Биљке, као жива бића каква јесу, треба да пију, али и да једу, јер да раде само једну од две ствари, не би им требало дуго да се осуше. Да им се то не би десило, од првог тренутка у којем семе клија и емитује сопствено корење, упија воду и хранљиве материје растворене у њој да би расло.
Али, Шта тачно биљке једу? Ако сте знатижељни, одговорићу на ваше питање.
Биљкама су, да би преживеле, расле и развијале се, потребна храна и вода, и то чине захваљујући својим коренима и лишћу. Први, као што смо већ поменули, упијају воду и хранљиве састојке који су у њој растворени из тла, који ће се проводити кроз проводне посуде до стабљика, грана и на крају до лишћа. За ову „храну“ могли бисмо рећи да је „сирова храна“ (технички позната као сирови сок), односно да је то храна која вам још не може бити корисна. Да би била, мора доћи до фотосинтезе.
Шта је фотосинтеза? То је процес којим лишће може трансформисати сунчеву енергију у храну. То чине захваљујући хлорофилу, који је карактеристични зелени пигмент биљних бића. Дакле, са кисеоником и светлошћу, у комбинацији са сировим соком, оно што добијају су угљени хидрати, шећери и друге соли које ће им помоћи да расту, цветају, рађају и на крају остану живи.
Најзанимљивије код овога је то током процеса избацују кисеоник, гас од којег животиње, укључујући људе, толико зависе. Стога је знатижељно да док биљке једу, ми остали можемо да дишемо. Али пазите, не смемо погрешити мислећи да им није потребан кисеоник: биљке дишу 24 сата дневно: морају ако не желе да умру угушени. Из тог разлога никада нећу препоручити прскање лишћа или заливање изнад главе, јер би то зачепило поре.