Понекад видимо биљке због којих бисте пожелели да једете, не само због слатког мириса који одају, већ због текстуре или прелепих цветова. Међутим, не можемо то учинити са свим биљкама. Настуртиум је биљка која може задовољити оне који желе јести биљке.
Има прелепе цветове који могу бити наранџасти или жути и можемо их ценити од пролећа до јесени. Једногодишња је биљка, отпорна је на хладноћу иако не на врло ниским температурама.
То су биљке које се могу посадити као пузавице или као пењачице ако су добро вођене. Такође изгледају врло добро на балконима, као што могу бити привесци, дајући му дашак боје и радости. Могу се садити и у саксије и у башту.
Као што сам већ рекао, то је јестива биљка од које се једе и цвет и лист. Има помало зачињен укус и од њега се може направити салата. Извор је витамина Ц, поред тога што је антибактеријски. Једна је од ретких биљака способних да произведу природну антибиотску супстанцу. Листови се могу користити као облог на ранама које ће послужити као дезинфицијенс. Други начин узимања је инфузија.
Плод настуртиума појављује се када цветови опадну. Обично се појављују по три у сваком цвету и зелене су боје. Ови плодови су сушени и биће семе које је посађено за репродукцију настурцијума, али је такође јестиво.
Да би јели семе настурцијума, морају се држати у стакленој тегли са сирћетом, што је добра замена за капаре.
То је биљка која не захтева велику негу. Сунце му се јако свиђа, па жели и пуно воде да се хидрира. Избледело цвеће такође треба уклонити тако да се појаве нови.
Више информација - Висеће биљке код куће.