Camellia sinensis

Bland sorterna av kamelia vi möter Camellia sinensis. Det är känt som teplantan. Dess blad och stjälkar är en del av ingredienserna som används i traditionell kinesisk medicin. En av egenskaperna som gör det mer speciellt är att det, beroende på vilket datum vi samlar blommorna, kommer att ha en annan smak i teet. Detta gör att vi kan leka med olika smaker utan att behöva ha olika växter. Dessutom, om vi odlar det hemma kan vi dra nytta av dess medicinska egenskaper.

I den här artikeln kommer du att veta allt om Camellia sinensis. Vi förklarar det för dig i detalj.

Huvudegenskaper

Denna växt har sitt ursprung i Asien. Därför är det grunden för asiatisk medicin. i alla fallIdag har det kunnat spridas nästan i alla områden, inklusive det mest tropiska. Detta gör att vi inte har några problem när det gäller att odla det i nästan alla delar av världen. Din trädgård är förmodligen lämplig för att bibehålla de idealiska förhållandena som Camellia sinensis.

Det är en växt som anses mer som ett litet träd eller en buske. Det är vintergrönt och vi kan göra te med dem med ett innehåll av 4% koffein. Som vi har nämnt i inledningen kan olika typer av te göras beroende på vilken tid vi skördar. Du kan ha grönt te, rött, svart, vitt, gult te, etc. Det som beror på om ett eller annat te kommer ut är graden av oxidation av bladen och den tid då vi gör skörden.

Mest kända sorter

Det finns två sorter av växten som är mest kända. Den första är Camellia sinensis sinensis, vilket är vad kinesiskt te är. Den kommer från Kina och växer snabbare om vi odlar den i kallare temperaturer och i högre höjd. Denna sort odlas normalt i sluttningarna av bergen där bästa resultat uppnås. De används för att göra de sötaste och mjukaste teerna där grönt te och vitt te sticker ut.

Den andra sorten är Camellia sinensis assamica. Detta är vad som kallas indiskt te. Dess ursprung kommer från Assam-regionen i norra Indien. Det växer bäst i ett tropiskt klimat där regn och varma temperaturer är vanligast. Detta gör också växten större och det tjänar till att göra mer robusta teer som svart, oolong och pu-erh te.

En tredje sort är känd men den är mindre känd eftersom den inte används för att göra te. Dess namn är javanesisk buske och det vetenskapliga namnet är Camellia sinensis cambodiensis. Även om det inte används för att göra te är det ganska vant att kunna korsa växtsorter och få fler olika smaker.

Krav på Camellia sinensis

Om vi ​​vill odla denna växt i vår trädgård för att dra nytta av dess egenskaper och andra positiva aspekter, måste den uppfylla vissa krav. Det första är att klimatet är fuktigt eller dess bevattningsförhållanden är gynnsamma. Om vårt klimat inte är för regnigt kan vi skapa en fuktigare miljö så att det lättare kan utvecklas. Om vårt klimat är torrare och nederbörden inte är så riklig, kan vi fokusera på att skapa mer fuktiga områden som tillväxt, med vissa arter av större träd som ger skugga och vattning med sprutning också för att bibehålla luftfuktigheten.

Den korrekta platsen för denna anläggning är halvskuggan med en solförsörjning på cirka 4 eller 5 timmar om dagen. När det gäller jorden är det bäst om den är något sur. Vi kan korrigera jorden om den inte är sur med ett substrat av organiskt material innan vi planterar den. Du måste vara försiktig med problemet med fukt eftersom du inte kan tolka den som behöver fukt med överskottsvattning. Vi måste under alla omständigheter undvika det faktum att vi pölar jorden eftersom det kan skada rötterna. Om jorden blir vattendränkt kan det orsaka snabb rotrot.

Beskärning och underhåll

När vi väl har den mest utvecklade anläggningen kommer beskärnings- och underhållsuppgifterna att fokuseras på det mål vi vill upprätthålla. Beskärningen skiljer sig åt om vi vill att det ska laga hemlagat te eller om vi vill ha det som en prydnadsväxt. Beroende på det finns det två typer av beskärning:

• Formation beskärning: det genomförs från det tredje tillväxtåret. I den korrigeras några stammar som inte har vuxit bra. Tillväxten av nya stjälkar stimuleras också med beskärning för att balansera trädet.
• Beskärning vart femte år: Denna beskärning används för att kontrollera trädets tillväxt och utförs vart femte år. Det är mest användbart när vi vill att trädet inte ska bli för högt. Om vi ​​låter trädet vara för högt kommer det att göra det svårt för oss att skörda det för att göra te. Tvärtom, om du bara vill ha det som ett prydnadsträd kan du ha ett större exemplar som i sin tur hjälper sig att upprätthålla högre luftfuktighet.

Att upprätthålla odlingsförhållandena hela tiden är perfekt så att kvaliteten på växten inte försämras över tiden. Marken behöver inte bara fukt, utan en bra mängd näringsämnen. Detta kan vi ge genom gödsel eller kompost. För att bibehålla luftfuktigheten kan vi lägga terrängen för att förbättra båda parametrarna.

Bevattning bör vara frekvent och den kommer att ökas under sommarsäsongen när temperaturen är högre och behovet av vatten ökar. Indikatorn för omvattning är att jorden torkar ut. Låt den aldrig vattna helt. Om sommaren är torrt på bara två dagar vet vi redan att det är den bevattningsfrekvens du behöver hela tiden.

Om du odlar den i din trädgård kan du också dra nytta av dess egenskaper antioxidanter, antiinflammatoriska, mot diarré och hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.

Jag hoppas att du med denna information kan kultivera och njuta av Camellia sinensis.