I naturen finns det många livsmedel som vi fortfarande inte känner till eller som vi känner till men har så omfattande familjer att vi inte vet att vissa kan ha relationer med andra. Frukt, grönsaker och baljväxter De tillhör en familj, alltid grupperade annorlunda, men ändå lika näringsrika.
Möt Cucurbits
Förmodligen anledningen till att inte många är medvetna om dessa familjer är att namnen är väldigt komplexa, familjerna är många och det är inte information som många är intresserade av. Det är dock alltid viktigt att veta några matfamiljereftersom det på detta sätt är mycket lättare att identifiera dess egenskaper och identifiera dem mycket snabbare.
Som vi sa, antalet familjer i naturen är enormt, men det finns en grupp som definitivt kommer att överraska dig, eftersom du förmodligen inte föreställde dig att dessa var relaterade på något sätt. Vad har cantaloup, vattenmelon, squash, zucchini och gurka gemensamt? Som de alla tillhör cucurbit-familjen.
Det är så det är! Så konstigt som det låter, dessa är de mest populära livsmedlen i cucurbit-familjen. Gurka är en familj av klätterväxter som kännetecknas av att de är mycket lätta att odla. Vill du veta mer? Läs vidare och lär dig lite mer om gurkor!
Egenskaper hos gurkor
Alla livsmedel från denna familj har individuella egenskaper, men som vi nämnde tidigare, finns det allmänna egenskaper som gör att dessa livsmedel anses vara en del av gurka familj och dessa är:
De är lätta att odla
De har mer än 700 arter
De tar upp mycket utrymme
I allmänhet sås de i såbäddar, men mark kan också användas
den gurkor de är idealiska för kommersiellt bruk, eftersom de flesta av dessa frukter används för att sälja. Det är där denna typ av frukt lyfter fram den verkliga användningen av gurka. Vi visar möjlig användning av var och en av de mest kommersialiserade frukterna av denna familj.
gurka
gurka det är en utmärkt frukt, med hundratals näringsämnen, mineraler, antioxidanter och vitaminer. Dessutom är gurka en frukt som kännetecknas av att personen får tillräckligt med näringsämnen, vilket eliminerar fria radikaler från kroppen.
Gurka är mycket uppfriskande och hälsosam, så det är mycket vanligt hos personer som tränar livsstil. Det är också perfekt för det estetiska området, eftersom många gör olika gurkaprodukter, till exempel masker eller till och med skivade, för att applicera det i olika delar av kroppen och ge känslan av friskhet och ungdom.
Pumpa och zucchini
Dessa två grönsaker säljs ofta på grund av sitt höga näringsvärde. Inom gastronomi är pumpa och zucchini mycket populära och gör det möjligt för människor att vara fulladdade med tillräckligt med näringsämnen för att bibehålla god hälsa.
Pumpa och zucchini de är extremt läckra och de är två ingredienser som används i bakverk och gourmetmat. Så vi råder dig att leta efter olika recept där du använder dessa två ingredienser för att få ut det mesta av dem.
vattenmelon
Vattenmelon det är en söt frukt som kännetecknas av sin höga vattenhalt. Det är en av de mest populära frukterna i världen på grund av dess läckra smak, storlek och vatteninnehåll. Medan vattenmelon används för olika områden, men särskilt för gastronomi.
Juicer, desserter eller helt enkelt äta det ensam gör personens kropp närande och förblir hydratiserad, förutom det är en utmärkt källa till naturligt socker. Vattenmelon har otroligt näringsvärde, så du bör försöka inkludera den i din dagliga kost.
melon
Melon är en utsökt frukt, vilken har ett högt näringsvärde. Det används främst i gastronomi, för att göra juice, desserter och till och med många inkluderar det i salt mat. Melon det är en väldigt söt frukt och innehåller ett högt vattenindex.
