Hur man odlar gurkmeja?

La gurkmeja Det är en växt som används som krydda, men den är så vacker att det rekommenderas att ha den som prydnad som pryder trädgården eller terrassen. Dess tillväxttakt är ganska snabb, så att du kan få ett vackert exemplar på bara ett år om klimatet är milt och / eller varmt.

Låt oss se hur denna extraordinära växt odlas.

Gurkmejaegenskaper

Gurkmeja, vars vetenskapliga namn är Curcuma longa, är en rhizomatös örtartad växt som är infödd i Sydasien. Den växer till en höjd av 1 m och har breda, lansettformade eller äggformade löv, med en lång petiole. som kommer ut från jordstammen. Blommorna verkar grupperade i blomställningar i form av cylindriska spikar som kan ha olika färger: gul, vit, rosa. Huvudstammen är köttig med en äggformad form, och andra sekundära som är långsträckta och ömma kommer från den.

Hur odlas den?

Om du vill ha gurkmeja hemma, notera våra tips:

• Plats: plantera dina jordstammar eller exemplar i ett område där det är direkt exponerat för solljus, lämna ett avstånd på 30 cm mellan dem och 70 cm mellan raderna.
• Jord eller underlag: de måste vara bördiga, lösa, med goda dränering.
• Planteringstid: senvinter eller tidig vår.
• Riego: det måste vara frekvent, vilket förhindrar att jorden torkar ut. Under de varmare månaderna kan daglig vattning vara nödvändig. Om du är osäker, kontrollera jordens fuktighet genom att sätta i en tunn träpinne och kontrollera hur mycket jord som har vidhäftat den. Om den blir praktiskt taget ren betyder det att den är torr och att den därför måste vattnas .
• Skörda: 10 månader efter plantering.
• Multiplikation: av jordstammar eller av frön på senvinter eller vår.
• Lantlighet: stöder inte frost.

USOs

Gurkmeja används mest i matlagning. Den används för att göra curry, en perfekt krydda för fiskrätter. Det används också som färgämne för att ersätta saffran, eftersom det är mycket billigare.

Dessutom har den medicinska egenskaper. Hjälper till att stärka immunförsvaret, sänka kolesterol, läka sår, avgifta levern, lindra symtom på artrit och förbättra matsmältningen. Dosen måste fastställas av en läkare, men bör inte överstiga 2000 mg / dag.

Konsumera inte gurkmeja om ...:

• Du är gravid eller tror att du kan vara.
• De kommer att ingripa snart.
• Du har gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).
• Du har problem med gallblåsan.

Vad tyckte du om gurkmeja?