Typer av spannmål

Spannmål är en av de viktigaste livsmedlen i världen, eftersom med dem tillagas grundläggande livsmedel som bröd, och de är till och med en del av receptet för vissa djurfoder. Dess snabba tillväxt och dess lätta odling gör att den kan sås i nästan alla åkrar eller krukor.

Med lite värme och vatten kan vi vara säkra på att skörden blir mycket, mycket bra. Men, Vilka är de olika typerna av spannmål? Att känna till dem kommer att vara till stor hjälp för att veta vad man ska växa, så låt oss komma till det.

Vilka är typerna av spannmål?

Det finns många typer av spannmål, och alla har sina egna egenskaper även om de är ganska lika. De var de första växterna som tämdes av människor för tusentals år sedan, och tack vare det sedan dess har de lyckats erövra praktiskt taget hela världen.

Således känner vi idag till ett stort antal spannmål, bland vilka följande sticker ut:

• Ris: växterna som producerar dem kan vara av arten oryza sativa, om det är asiatiskt ris, u Oryza glaberrima om det är afrikan. Båda når en höjd på upp till 120 centimeter och utvecklar stjälkar med linjära löv. Det är ingrediensen i flera recept, som paella eller kubansk ris, men det ingår också ofta i vissa djurfoder. mer information.
• fågelfrö: producerad av anläggningen Phalans oanariensis. Den utvecklar stammar upp till 1 meter långa, med linjära löv cirka 40 centimeter långa. Det används som en dryck (kanariefrö mjölk eller kanariefrö atol från Mexiko) eller som djurfoder.
• Avena: det är fröet till en serie växter som tillhör det släktet: Avena. Det vanligaste är Avena sativa. Den växer upp till en meter i höjd. Det används ofta särskilt som livsmedel för boskap, men det finns också i vissa kex för konsumtion. mer information.
• Korn: korn är ett gräs som tillhör arten Hordeum vulgare. Dess stjälkar når ungefär en meter eller en och en halv meter i höjd. Dess mest kända användning är produktionen av alkoholhaltiga drycker, även om den också är användbar för djurfoder, särskilt grisar. mer information.
• Centeno: dess vetenskapliga namn är Secale spannmål, vars stjälkar är mellan 110 och 160 centimeter höga. Med det gör de rågbröd, rågmjöl och till och med leksaksfigurer med halm. mer information.
• Jobs tår: det vetenskapliga namnet är Coix lacryma jobb, och det är en av få spannmål som inte motstår kylan. Dess höjd är ungefär 1 meter och har lanserade, gröna blad. Det konsumeras som spannmål, förutom sorten »Lacryma-Jobi» som har mycket hårda frön och används för att göra pärlor.
• majs: det är ett gräs som når mellan 60 och 90 centimeter högt. Bladen är långsträckta och gröna. Dess mest utbredda användning är mat: den är en ingrediens i många salladsrecept, till exempel, liksom för att göra bröd. Det används också som djurfoder. mer information.
• Son: Hirse är faktiskt namnet på olika typer av spannmål, t.ex. pennisetum glaucum, The Panicum virgatumOr setaria italica. De är en av de mest använda i Asien, till exempel i soppor eller för att göra bröd.
• Durra: det är en växt som tillhör släktet Sorghum som når en höjd av 1 till 3 meter i höjd. Den används för att tillverka alkoholhaltiga drycker och för att producera djurfoder. mer information.
• tef: det är ett gräs vars vetenskapliga namn är eragrostis teph. I Europa är det inte särskilt känt, men i Etiopien är det till exempel mycket populärt eftersom dess traditionella bröd görs med sina frön: ínyera.
• Vete: Det är en ört som tillhör släktet Triticum som når mellan 1 och 3 meter i höjd. Det är en av de mest odlade i väst i tusentals år. Med det tillagas bröd, kakor, pasta, öl och det konsumeras också som spannmål till frukost. mer information.
• Rågvete: dess vetenskapliga namn är Triticum aestivum, och är en spannmål som kommer från korsningen mellan råg och vete. Det används som foder.

Vilka är de viktigaste spannmålen i världen?

Vete, majs och ris. Dessa är de tre viktigaste spannmålen om vi tar hänsyn till deras produktion, som är:

• majs: 1124 miljoner ton (år 2018-19).
• Ris: cirka 743 ton (år 2019-20).
• Vete: 650-700 miljoner ton (år 2019-20).

Hur odlas spannmål?

Odling av olika typer av spannmål är en relativt enkel uppgift, eftersom du kan så fröna i enskilda krukor med universalunderlag (till salu här) under våren och håll dem i solen och välvattnade. Du kommer att se att de groddar snabbt och att de växer i god takt, så snart du ser att rötterna kommer ut genom hålen i potten måste du plantera dem i en större kruka eller i marken och bilda rader och lämnar ett avstånd på några 40 centimeter mellan dem.

Håll dem ogräsfria och med vatten. På detta sätt kommer du att kunna njuta av en bra skörd innan du kan föreställa dig. Glad plantering!