கிவிஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பழங்கள். நிச்சயமாக பல்பொருள் அங்காடிக்குச் சென்றால், நீங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு வகைகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்: பச்சை மற்றும் மஞ்சள். ஆனால் கிவியில் இன்னும் பல வகைகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
இந்த பழங்களின் அனைத்து வகைகளும் இந்த இரண்டு நிறங்களில் ஒன்றின் கூழ் கொண்டவை என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இன்னும் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: அளவு, சுவை, தோல் போன்றவை. நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்பினால், தொடர்ந்து படிக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் நாங்கள் மிகவும் பிரபலமான கிவி வகைகளைப் பற்றி பேசுவோம்.
கிவியில் எத்தனை வகைகள் உள்ளன?
கிவி, அறிவியல் ரீதியாக அறியப்படுகிறது சுவையான ஆக்டினைடு, சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் பெரும்பாலும் நியூசிலாந்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது இனத்தின் ஒரு பகுதியாகும் ஆக்டினிடியா மற்றும், இன்றுவரை, புருனோ மற்றும் ஹேவர்ட் ஆகியவை உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான பயிர்களாகும். 1983 ஆம் ஆண்டில், சீனாவின் குவாங்சி தாவரவியல் நிறுவனம் மொத்தம் 5 வகைகள், 53 இனங்கள் மற்றும் 15 வெவ்வேறு வடிவங்களை வகைப்படுத்த முடிந்தது, இவை அனைத்தும் இந்த இனத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
தாவரவியல் மட்டத்தில், கிவியின் மூன்று வகைகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்: சினென்சிஸ், ஹெட்ஜ்ஸ் மற்றும் ஹிஸ்பிடா. அவர்களின் பாலினத்தால் வேறுபடுத்தப்படலாம் என்று சொல்ல வேண்டும். அதனால் பெண் கிவி அவர்கள் பின்வருமாறு:
- மடாதிபதி
- மோண்டி
- ஹேவர்ட்
- புருனோ
- அலிசன்
- கிராமர்
- கிரீன்சில்
- கிரேசி
- டீவி
- Vicent
- எல்ம்வுட்
- ஜோன்ஸ்
பொறுத்தவரை ஆண் கிவி வகைகள், இவை:
- எம் 3
- மட்டுவா
- டோமுரி
- M51
- M52
- M54
- M56
- autari
- தலைவன்
மிகவும் பிரபலமான கிவி வகைகள்
பெரும்பாலும் நடப்பது போல, சில வகையான கிவிகள் மற்றவர்களை விட மிகவும் பிரபலமானவை. அவை என்னவென்று பார்ப்போம் உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான சில:
- கருணை: கிரேசி எனப்படும் வகையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். இது அதன் தோலுக்காக தனித்து நிற்கிறது, இது முடியுடன் பச்சை-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான கிவிகளில் உள்ள கூழ் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் சற்று அமில சுவை கொண்டது.
- ஜோன்ஸ்: இந்த வகை மற்றவற்றை விட சற்று அதிக ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் கூழ் மிகவும் பிரகாசமானது மற்றும் சுவை ஓரளவு இனிப்பு மற்றும் அமிலமானது.
- கிவி பழம் 16: இது மஞ்சள் கிவியில் இருந்து வரும் நடுத்தர அளவிலான கிவி. இதனால், கூழ் பச்சை அல்ல, ஆனால் மஞ்சள். இந்த பழத்தில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ உள்ளது.
- கிவி ஏ 19: இந்த வகை மஞ்சள் கிவிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது என்பது உண்மைதான் என்றாலும், ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு உள்ளது. A 19 அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டது மற்றும் மிகவும் சிறியது. இருப்பினும், இந்த வகையின் சாகுபடி நியூசிலாந்தில் மிகவும் பிரபலமானது.
- கிவி சன் தங்கம்: இது மீண்டும் மஞ்சள் கிவியில் இருந்து ஒரு வகை. சன் தங்கத்தின் தோல் முடியற்றது மற்றும் கூழின் சுவை அமிலமானது. இது நியூசிலாந்தில் பரவலாக பயிரிடப்படும் வகையாகும்.
- கிவி ஜின் தாவோ: மஞ்சள் கிவியில் இருந்து வந்தாலும், இந்த வகை ஹார்ட் கிவிக்கு நெருக்கமானது. எனவே, அதன் கூழ் மஞ்சள் நிறத்தில் இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை, ஆனால் பழம் இனிப்பு மற்றும் சிறியது.
- கிவி சோரேலி: இது மஞ்சள் கிவியின் மற்றொரு வகை. இருப்பினும், குறைந்த வெப்பநிலைக்கு அதன் சிறந்த எதிர்ப்பிற்காக இது தனித்து நிற்கிறது. அதன் ஷெல் மென்மையானது மற்றும் முடிகள் இல்லை. அவர்கள் அதை முக்கியமாக இத்தாலியில் வளர்க்கிறார்கள்.
- கிவி ஜேபி தங்கம் அல்லது கிவி முத்தம்: இறுதியாக எங்களிடம் கிவி ஜேபி தங்கம் உள்ளது, இது கிவி கிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மஞ்சள் கிவியின் மற்றொரு மாறுபாடு, ஆனால் அது அளவு அதை மீறுகிறது. இது முதலில் நியூசிலாந்தில் பயிரிடப்பட்டது.
ஸ்பெயினில் மிகவும் பிரபலமான 9 கிவி வகைகள்
ஸ்பெயின் விஷயத்தில், ஹேவர்ட் சாகுபடிகள் மிகவும் பிரபலமானவை. இந்த வகையின் சில வகைகள் பின்னர் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, அதாவது டாப் ஸ்டார், ஹேவர்ட் கே மற்றும் ஹேவர்ட் 8 குளோன்கள் போன்றவை முதலில் மற்ற நாடுகளில் சேகரிக்கப்பட்டன. கிவியில் பல வகைகள் இருந்தபோதிலும், ஐபீரிய தீபகற்பத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட 9 வகைகளில் கவனம் செலுத்தப் போகிறோம்:
- பச்சை கிவி: இது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது. இது அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய இனிப்பு சுவையுடன் தனித்து நிற்கிறது. கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின் சி மிக அதிகமாக உள்ளது. சில இடங்களில் இது கிவி ஜெஸ்ப்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
- கிவி ஹேவர்ட்: இது முந்தையதை விட சற்று பெரியது. அதன் ஷெல் பழுப்பு நிறமானது மற்றும் சிறிய முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த கிவியின் கூழ் மிகவும் தாகமாகவும் பச்சையாகவும் இருக்கும். சரியாக சேமித்து வைத்தால், இந்த வகை ஆறு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும்.
- கிவி ஹேவர்ட் குளோன் 8: ஸ்பெயினில் மிகவும் பிரபலமான மற்றொரு கிவி ஹேவர்ட் குளோன் 8 ஆகும். இது கிரேக்கத்தில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு கலப்பினமாகும். இந்த வகையின் நன்மைகள் என்னவென்றால், இது குறைந்த வெப்பநிலையை மிகவும் எதிர்க்கும் மற்றும் அதன் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை மற்ற வகை கிவிகளை விட வேகமாக உள்ளது.
- கிவி பழத்தின் சிறந்த நட்சத்திரம்: இது ஹேவர்ட் வகையின் மாற்றமாகும். அதன் அளவு நடுத்தரமானது மற்றும் அதன் முக்கிய பண்பு அதன் ஷெல் முடிகள் இல்லை.
- கோடைகால கிவிஸ்: மேலும் கோடை கிவி எனப்படும் வகை ஐபீரிய நாட்டில் மிகவும் பிரபலமானது. இது பல்வேறு வகையான கிவிகளுக்கு இடையிலான பல்வேறு குறுக்குகளின் விளைவாகும். மற்றவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது இதன் சுவை மிகவும் இனிமையானது. கூடுதலாக, அதன் எடை குறைவாக உள்ளது மற்றும் அறுவடை நேரம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, அதை வளர்க்கும் மக்களுக்கு இது மிகவும் பொருளாதார ரீதியாக சாதகமானது.
- கிவிப்ரூட் அபோட்: அபோட் எனப்படும் வகை நடுத்தர அளவிலான கிவி ஆகும். இந்த பழத்தின் மற்ற வகைகளை விட இது பொதுவாக சிறிது நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது.
- கிவி புருனோ: ஸ்பெயினில் மிகவும் பிரபலமான 9 கிவி வகைகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், புருனோ அனைத்திலும் குறைவான வணிக தாக்கத்தை கொண்டவர். அதாவது: இது மிகவும் குறைவாகவே பயன்படுத்துகிறது. இருப்பினும், இந்த பட்டியலில் உள்ள பெரும்பாலான கிவிகளை விட இந்த வகை வைட்டமின் சி அதிக செறிவு கொண்டது.
- மஞ்சள் கிவி: மஞ்சள் கிவியின் அறிவியல் பெயர் ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ். இந்த வகை பச்சை கிவியை விட மிகவும் இனிமையானது மற்றும் இந்த பழத்தின் வழக்கமான அமில சுவை இல்லை. மேலும், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, கூழ் மஞ்சள், பச்சை அல்ல. இது உலகில் இரண்டாவது அதிகமாக பயிரிடப்படும் கிவி இனமாகும். மஞ்சள் கிவியின் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறியலாம் இங்கே.
- கிவிமாண்டி: இறுதியாக நாம் கிவி மாண்டியை முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும். இது அளவு சிறியது மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இருப்பினும் மஞ்சள் கிவியைப் போல இல்லை, ஏனெனில் இது பச்சை வகையின் அமிலத் தொடுதலைப் பராமரிக்கிறது.
உலகில் மிகவும் பிரபலமான கிவி வகைகள் எவை என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், நிச்சயமாக ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவை உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கும். எனக்கு மிகவும் பிடித்தது, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, மஞ்சள் கிவி. மற்றும் உங்களுடையது?