உருளைக்கிழங்கு வகையைப் பொறுத்து என்ன சமைக்க வேண்டும்?

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பும் மற்றும் குழந்தைகள் மற்றும் வெவ்வேறு நாட்டினர் உட்பட எல்லா வயதினரும் விரும்பும் உணவைப் பற்றி நாங்கள் உங்களிடம் கேட்டால், நீங்கள் அதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம்: உருளைக்கிழங்கு. உண்மையில், இந்த கிழங்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் சமையலைப் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்தால், அது தயாரிக்கும் போது நமக்கு அதிக பன்முகத்தன்மையை வழங்குகிறது. உணவுகள். இது ஒரு சிறிய கற்பனையை எடுக்கும். இருப்பினும், வெவ்வேறு விஷயங்கள் உள்ளன என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் உருளைக்கிழங்கு வகைகள். உனக்கு தெரிய வேண்டும் என்ன சமைக்க வேண்டும் ஒவ்வொன்றிலும் உருளைக்கிழங்கு வகை? நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

மட்டுமல்ல உருளைக்கிழங்கு மனிதன் உயிர்களை வறுக்கிறான், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு, எனவே பொதுவாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தயாரிப்பது சலிப்பாக இருக்கும் வரை சாப்பிடலாம் சமையல் வேறுபட்டது உருளைக்கிழங்கு குண்டுகள் மற்றும் மேலே உடையணிந்த உருளைக்கிழங்கு, சாஸ்கள் அல்லது அலங்காரமாக. 

முதலில், உங்களுக்குக் காண்பிப்போம் என்ன உருளைக்கிழங்கு வகைகள் உள்ளன பின்னர் சிலவற்றை பரிந்துரைக்க வேண்டும் சுவாரஸ்யமான சமையல் இவை ஒவ்வொன்றிலும் நீங்கள் என்ன தயார் செய்யலாம்? உருளைக்கிழங்கு வகைகள், அதை நீங்களே முயற்சி செய்து, உங்களால் முடிந்தால் உங்களுக்குப் பிடித்ததைத் தேர்வுசெய்யலாம், ஏனெனில் அவை அனைத்தும் சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு வகைகள் இவை

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை விரும்புகிறோம், ஏனென்றால் அவை மிகவும் திருப்திகரமானவை மற்றும் பசியை அடக்கும். எனவே, வறுமையின் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு மிகவும் உதவியாக இருந்தது. உண்மையில், உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள் குண்டுகளுக்கு உடலை கொடுங்கள், அவை பருப்பு வகைகளாக இருந்தாலும், அல்லது ஏதேனும் உணவுடன் சேர்த்து, சிறிய உணவு இருக்கும் போது துணை அலங்காரமாக இருந்தாலும். 

நாம் உருளைக்கிழங்கு தெரியும் என்பதால், இல் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் அவர்கள் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்தவர்கள் ஸ்பெயினைப் பொறுத்தவரை, உண்மையில் உருளைக்கிழங்குக்கு அடிமையானவர்கள் இருக்கும் அளவுக்கு இந்த உணவுக்கு அடிமையாகிவிட்டோம். பிரெஞ்ச் ப்ரைஸ் டயட்டுக்கு ஏற்றது என்று எத்தனை முறை நம்பிக்கையுடன் ஆசைப்பட்டோம், உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்றால் தடை செய்யப்பட்ட உணவு என்று சொல்லும்போது சோகத்துடன் அழுதோம். கவலை வேண்டாம், அளவாக இருந்தாலும் உருளைக்கிழங்கை உண்ணலாம்! 

மேலும் என்னவென்றால், அதன் அனைத்து வகைகளையும் முயற்சி செய்ய நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம், இருப்பினும் நீங்கள் அவ்வாறு செய்வது கடினமாக இருக்கும். 150 வரை உருளைக்கிழங்கு வகைகள் நாம் எண்ணலாம். இருப்பினும், நீங்கள் குறைந்தபட்சம் இந்த 6 ஐ முயற்சி செய்வது சுவாரஸ்யமானது உருளைக்கிழங்கு வகைகள்.

ருடால்ப் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

La ருடால்ப் உருளைக்கிழங்கு இது மாவுச்சத்து மிகக் குறைவான ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கு என்பதால் இது தனித்து நிற்கிறது, எனவே அதை வறுத்த, சமைத்த அல்லது சுடலாம் என்பதால், பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, ஓவல் வடிவத்தில், சிவப்பு நிற தோல் மற்றும் வெள்ளை சதையுடன் இருப்பதால் நீங்கள் அதை அடையாளம் காண்பீர்கள். 

சோப்ரானோ உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

தி சோப்ரானோஸ் புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்பானிஷ் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர். அவை உடையாது மற்றும் எண்ணெயை உறிஞ்சாததால் வறுக்க ஏற்றது. ஆனால் நீங்கள் அவற்றை சமைத்த அல்லது வறுத்தெடுக்க விரும்பினால், அதையும் செய்யலாம். சமையலறையில் உள்ள அனைத்தையும் ஏற்றுக்கொள்வதால் அவை சிறந்த உருளைக்கிழங்கு என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். இதன் நிறம் வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் அதன் வடிவம் நீளமான ஓவல் ஆகும்.

புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

இது அரை தாமதமான வகை. நாம் பயன்படுத்தலாம் சமையலுக்கு புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு டார்ட்டிலாக்கள், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், வறுத்த, சுட்ட அல்லது வேட்டையாடப்பட்டவை. இது நடுத்தர பெரிய அளவு, கருமையான தோல், மஞ்சள் சதை மற்றும் ஓவல் வடிவம் கொண்டது.

மோனாலிசா உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

ஒரு ஆரம்ப வகை உருளைக்கிழங்கு, முக்கியமாக பாஸ்க் நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு கருதப்படுகிறது சுவையான உருளைக்கிழங்கு, அதன் பெயரிலிருந்து நீங்கள் ஏற்கனவே யூகித்திருக்கலாம். ஆனால் இதன் சிறப்பு என்னவென்றால், இதில் மிதமான அளவு மாவுச்சத்து உள்ளது, அதனால்தான் இதை வேகவைத்தோ அல்லது வறுத்தோ செய்யலாம். அதன் பளபளப்பான மற்றும் மென்மையான தோலால் நீங்கள் அதை அடையாளம் காண்பீர்கள். இது நடுத்தர அளவு.

கெனெபெக் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

டிஜிட்டல் கேமரா

La கெனெபெக் உருளைக்கிழங்கு இது கலீசியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பிரபலமானது. இது ஒரு பெரிய அளவு மற்றும் ஓவல் வடிவம் கொண்டது. அதன் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது, மறுபுறம், இது சிறிய தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்டவ்ஸ் மற்றும் சமைத்து பரிமாறுவதற்கு ஏற்றது. மெல்லிய, நிறமுடைய தோலைக் கொண்டிருப்பதால் நீங்கள் அதை அடையாளம் கண்டுகொள்வீர்கள். 

சிவப்பு போண்டியாக் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

La சிவப்பு போண்டியாக் இது பிரபலமான சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு. சமைத்ததைத் தயாரிக்க அல்லது எந்த உணவையும் அதிக கிரீமினைக் கொடுக்க சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அரை ஆரம்ப வகை. 

உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதற்கான செய்முறை யோசனைகள்

ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு

நாங்கள் ஆறு மட்டுமே பார்த்தோம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் ஆனால் 150 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன. இவை ஒவ்வொன்றும் எதற்காக என்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டிய உருளைக்கிழங்கு வகைகளை முயற்சிக்க சில பரிந்துரைகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், அவை இதோ.

La ருடால்ப் உருளைக்கிழங்கு விரல் நக்கும் ஆம்லெட் தயாரிப்பது ஒரு நல்ல வழி. நீங்கள் அவற்றை கிராடின் சீஸ் உடன் வறுத்தெடுக்கலாம்.

நீங்கள் சிலவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்பினால் சோப்ரானோ உருளைக்கிழங்குஆம்லெட் சமைப்பதற்கான ஒரு எளிய செய்முறையாகும், மேலும் அதிக சுவையை அளிக்க, பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் அல்லது சிறிது டுனா மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.

பொறுத்தவரை புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு, அவற்றை வறுத்த முயற்சி, ஆனால் இனிப்பு வெங்காயம் ஒரு டார்ட்டில்லா. அல்லது ஒரு கிரீம் உருளைக்கிழங்கு சூப். அவர்களின் பெயரைக் கண்டு ஏமாற வேண்டாம், ஏனென்றால் அவை சுவையாக இருக்கும். 

La மோனாலிசா உருளைக்கிழங்கு சாலட்கள், க்னோச்சி, கிரீம்கள் அல்லது ஒரு சுவையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி ரோல் செய்ய இதைப் பயன்படுத்தவும். 

ஆக்டோபஸ் millefeuille உடன் முயற்சிக்க தைரியம் கென்னபெக் உருளைக்கிழங்கு ஊறுகாய் அல்லது பிரபலமான ஹாசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை தயார் செய்யவும். நீங்கள் எளிமையான ஒன்றை விரும்பினால், இந்த வகையான உருளைக்கிழங்குடன் ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்டை விட்டுவிடாதீர்கள்.

இறுதியாக, முயற்சிக்கவும் சிவப்பு போண்டியாக் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கறியுடன். நீங்கள் கறி விரும்பினால், நிச்சயமாக, நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

மற்றும் என்ன என்பதை அறிந்த பிறகு மிகவும் பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு வகைகள் ஸ்பெயினில் உள்ளது, இப்போது நாங்கள் அவற்றை சாப்பிட உங்களை சமாதானப்படுத்த வேண்டும். எங்கள் வாதங்கள் இங்கே:

  • உருளைக்கிழங்கு சுவையானது
  • அவை தயாரிப்பது எளிது
  • அவர்கள் முடிவற்ற சமையல் குறிப்புகளை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்
  • அவை உணவுக்காக ஒளி உணவுகளில் தயாரிக்கப்படலாம்
  • உருளைக்கிழங்கு அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக அதிக ஆற்றலை வழங்குகிறது.
  • இதில் வைட்டமின் பி, ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது
  • அவற்றில் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் பீனாலிக்ஸ் உள்ளது
  • அவை மூளை, நரம்புகள் மற்றும் தசைகளை கவனித்துக் கொள்ளும் கோலின் நிறைந்தவை
  • அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன
  • குடல் போக்குவரத்தை சீராக்க உதவுகிறது

இந்த எல்லா காரணங்களுக்காகவும், இந்த வகையான உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும் எண்ணெயைத் தயாரிப்பதில் துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல், வறுத்த அல்லது வேகவைத்து அவற்றைச் செய்தால், பல்வேறு வகைகளை முயற்சிக்கவும், ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறவும் இது உங்களைத் தூண்டும். மேலும், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள், ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு அவர்கள் அனைவரும் அதை விரும்புகிறார்கள்.


கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.