El குங்குமப்பூ இது ஒரு மசாலா, உலகின் மிக விலையுயர்ந்த, தாவரத்தின் பூவின் களங்கத்திலிருந்து வரும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள் பல்பு குரோக்கஸ் சட்வைஸ். அதன் தோற்றம் தெளிவாக இல்லை என்றாலும், இது பெர்சியா அல்லது தெற்கு துருக்கியிலிருந்து வரக்கூடும் என்று கூறப்படுகிறது.
குங்குமப்பூ எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? தொடர்ந்து படியுங்கள்!
குங்குமப்பூ பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி
El குரோக்கஸ் சட்வைஸ் அது ஒரு பல்பு ஆலை இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட வேண்டும்அது வசந்த காலத்தில் பூக்கும். உங்களுக்கு தேவையான அடி மூலக்கூறு பெர்லைட் அல்லது களிமண் துகள்களுடன் கலந்த கறுப்பு கரி கொண்டு வடிகால் வசதியை எளிதாக்குகிறது, இதனால் குட்டை மற்றும் அடுத்தடுத்து விளக்கை அழுகுவதை தவிர்க்கலாம். பொதுவாக பெரிய பல்புகள் விற்கப்படுகின்றன, மற்றும் அளவு காரணமாக, சுமார் 12 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒவ்வொரு பானைக்கும், அல்லது தரையில் அல்லது ஒரு தோட்டக்காரரில் பயிரிட்டால் சுமார் 10 செ.மீ தூரத்தில் நடவு செய்ய அறிவுறுத்துகிறேன். இலட்சிய ஆழத்தை மதிக்க வேண்டியது அவசியம்: விளக்கை 3cm உயரமாக இருந்தால், அதை 5 அல்லது 6cm ஆழத்தில் நடவு செய்வோம்.
நீர்ப்பாசனத்தைப் பொறுத்தவரை, நாம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது ஒவ்வொரு பதினைந்து நாட்களுக்கு ஒரு முறை கூட தண்ணீர் விட வேண்டும். கப்பலில் செல்வதை விட குறைவது நல்லது. அது நமது காலநிலையைப் பொறுத்தது; வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாம் வறண்ட காலநிலையில் வாழ்ந்தால், நாம் ஈரப்பதத்தில் வாழ்வதை விட அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது. சிறந்த நேரத்தில் தண்ணீருக்கு பல தந்திரங்கள் பின்வருமாறு:
- அவற்றில் ஒன்று உங்கள் விரல்களை அடி மூலக்கூறில் செருகுவது. நிறைய அடி மூலக்கூறு நமக்கு "சிக்கியுள்ளது" என்பதைக் கண்டால், அதற்கு காரணம், ஆலைக்குத் தேவையான எல்லா நீரும் இருப்பதால், நாம் தண்ணீர் விடமாட்டோம்.
- மற்றொன்று, நாம் கறைபட விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு மெல்லிய மர குச்சியை அறிமுகப்படுத்துங்கள். மேலும், அதே, நாம் அதை வெளியே எடுத்து ஒட்டிய அடி மூலக்கூறைக் கண்டால், அதற்கு தண்ணீர் தேவையில்லை.
- சந்தையில் ஈரப்பதம் மீட்டர் உள்ளன, அவை அடி மூலக்கூறில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஈரப்பதத்தின் அளவை எங்களிடம் கூறுகின்றன.
குங்குமப்பூ அறுவடை
500.000 கிலோ குங்குமப்பூவைப் பெற சுமார் 1 பூக்கள் அவசியம், பூக்கள் ஒவ்வொன்றும் 3 களங்கங்களை மட்டுமே கொண்டிருப்பதால். அவை பின்வருமாறு சேகரிக்கப்படுகின்றன:
- அவை அதிகாலையில் சேகரிக்கப்படும்.
- பூக்கள் ஒவ்வொன்றாக சேகரிக்கப்படுகின்றன, களங்கம் செருகப்படுவதற்கு கீழே.
- பின்னர் அவை எஸ்பார்டோ அல்லது தீய கூடைகளில் வைக்கப்படும், பூக்கள் அதிகம் சுருக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளும்.
- வெளியே எடுக்கப்பட்ட களங்கங்கள் ஒரு உலோகத் துணி அல்லது பட்டுத் துணியின் சல்லடைகளில், ஒரு வெப்ப மூலத்தின் மீது வைக்கப்படும் (பிரேசியர், சூடான அடுப்பு,…).
- சிலர் குங்குமப்பூவை கருப்பு துணியில் போர்த்தி, வானிலை பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறார்கள்.
- மூன்றாம் ஆண்டில், குங்குமப்பூவை உயர்த்துவது நல்லது, வசந்தத்தின் முடிவில்.
- இதற்குப் பிறகு, அதே துறையில் முதலைகளை மீண்டும் நடவு செய்ய சுமார் 10 ஆண்டுகள் காத்திருப்பது வசதியானது.
தாவரத்தின் ஆயுட்காலம் சுமார் 15 ஆண்டுகள் ஆகும், இருப்பினும் குங்குமப்பூவை உற்பத்தி செய்யும்போது, அவை வழக்கமாக 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நிராகரிக்கப்படுகின்றன.
குங்குமப்பூ பயன்படுத்துகிறது
அழைப்பின் களங்கத்தின் சேகரிப்பு மற்றும் கையாளுதல் சமையலறை சிவப்பு தங்கம் இது மிகவும் உழைப்பு வேலை, இது நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இதனால்தான் இது மிக உயர்ந்த விலையை அடைகிறது. உண்மையில், இது வெண்ணிலாவை விட பத்து மடங்கு அதிகமாகவும் ஏலக்காயை விட ஐம்பது மடங்கு அதிகமாகவும் இருக்கிறது. இந்த மசாலாவுக்கான பயன்பாடுகள் ஏராளம். அவற்றில் சில:
- ஸ்பெயினில், இது பேலாவுக்கு ஒரு சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- சார்ட்ரூஸ் போன்ற பல்வேறு மதுபானங்களில் குங்குமப்பூ உள்ளது.
- இங்கிலாந்தில் இது கடற்பாசி கேக்குகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது.
- இத்தாலியில் இது ரிசொட்டோவில் சேர்க்கப்படுகிறது.
வீட்டில் ஒரு கண்கவர் மற்றும் விரும்பத்தக்க மலர் வைத்திருக்க உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஆதாரம் - இன்ஃபோஜார்டான்
படம் – SRECEPTY, Planta.la
குங்குமப்பூவுக்கு அதை எவ்வாறு பெறுவது
ஹாய் லியோ.
குங்குமப்பூ பல்புகளை நர்சரிகள் மற்றும் தோட்டக் கடைகளில் காணலாம். சில நேரங்களில் உள்ளூர் சந்தைகளிலும். நீங்கள் அவற்றைப் பெறவில்லை என்றால், நிச்சயமாக அவர்கள் வைத்திருக்கும் ஆன்லைன் ஸ்டோரில்.
ஒரு வாழ்த்து.
வகையான குங்குமப்பூவின் பூ எனக்குத் தெரியாது, அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அது உங்களுக்கு சுவையாக இருக்கிறது, நன்றி. !!!!
ஹாய் லெட்டி.
கருத்து தெரிவித்தமைக்கு நன்றி
வாழ்த்துக்கள்.