சீமை சுரைக்காய் என்றால் என்ன? சீமை சுரைக்காய் ஒரு பழங்கள் சீமை சுரைக்காய் வகை இது கோடையில் நிகழ்கிறது. இது ஒரு இனிமையான சுவையுடன் ஒரு மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவுகளில் சிறந்த உணவாக இருப்பதால், இது ஒரு கோப்பைக்கு இருபது கலோரிகளை மட்டுமே வழங்குகிறது.
சீமை சுரைக்காய் வகைகள் யாவை?
இவை போகின்றன வடிவத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும் பணம் உள்ளது. இது அடர்த்தியான, புதர் போன்ற தோற்றத்தைக் கொண்ட ஒரு திறந்த சுண்டைக்காயாக இருக்கலாம், ஆனால் இல்லையெனில் மூடிய சுண்டைக்காய் இது மிகவும் மூடிய புஷ் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது
சீமை சுரைக்காய் பண்புகள்
சீமை சுரைக்காயின் முக்கிய பண்பு அது வைட்டமின் சி மூலமாகும், உடல் திரவங்களில் கரைக்கப்படலாம் மற்றும் கட்டற்ற தீவிரவாதிகளிடமிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. நிறைய சாப்பிடு வைட்டமின் டி இது உணவில் நமக்கு உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பை வளர்சிதைமாக்குவதையும் எளிதாக்குகிறது.
மறுபுறம், சிலவற்றையும் நாம் குறிப்பிட வேண்டும் சீமை சுரைக்காய் வழங்கிய பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ்இவை ஜீடின் மற்றும் லுடீன், பார்வையை மேம்படுத்தவும், கண்களை சூரிய பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும் இரண்டு கூறுகள்.
சீமை சுரைக்காய் சாப்பிடும்போது நாமும் உட்கொள்கிறோம் மாங்கனீசு, எங்கள் திசுக்களை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம் இலவச தீவிர தாக்குதல். கொலாஜன் உற்பத்தியில் மாங்கனீசு அவசியம், இது காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
சிறந்த சீமை சுரைக்காய் என்ன?
சிறந்த சீமை சுரைக்காய் அதிகம் வளராதவை, அதாவது சீமை சுரைக்காய், ஆனால் நீங்கள் விரும்புவது ஒளி வகைகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும் என்றால், ஒரு பெரிய சீமை சுரைக்காய் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை ஆனால் அதில் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது இது உணவுகளில் எங்களுக்கு உதவுகிறது.
சீமை சுரைக்காய் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை வேகவைத்த, வறுத்த, கிரீம்களில், குண்டுகளில் மற்றும் பலவற்றில் தயாரிக்கலாம்.
சீமை சுரைக்காய் பூக்கள்
அவை பெரும்பாலும் உலகின் அனைத்து சமையலறைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பல காட்டப்பட்டுள்ளன அவற்றை உண்ணும் வழிகள்மிகவும் பொதுவான வடிவம் இடிந்து, வதக்கி, அடைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இது சூப்கள் தயாரிக்கவும், சாலட் சுவைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கொஞ்சம் கொஞ்சமாக இது குழந்தைகளின் உணவில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அவர்கள் பல காய்கறிகளுக்கு முன் சீமை சுரைக்காயை விரும்புவதால், குழந்தைகளுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் இந்த உணவைப் பயன்படுத்த தாய்மார்களுக்கு ஒரு நன்மை அளிக்கிறது.
சீமை சுரைக்காய் நடவு செய்வது எப்படி
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது முதல் விஷயம் உங்கள் அறுவடையைத் தொடங்க சிறந்த இடம் எது?நீங்கள் ஒரு சிறிய ஆலை வாங்குவது பற்றி சிந்திக்கலாம், பின்னர் அதை கவனித்துக்கொள்ள ஆரம்பிக்கலாம். அதை நீங்களே வளர்க்க விரும்பினால், விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன்பு சில நாட்கள் வேலை செய்ய வேண்டும்.
நீங்கள் தேட வேண்டும் சிறந்த விதைகள்சீமை சுரைக்காய் பல வகைகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைத் தேட வேண்டும்.
நீங்கள் வேண்டும் நீங்கள் அதை நடவு செய்யப் போகும் நாளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பொதுவாக இந்த வகை காய்கறி என்பதால் பொதுவாக கோடையில் நன்றாக வளரும் எனவே இந்த தேதியில் அவற்றை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், எல்லாவற்றையும் பழத்துடன் செய்ய வேண்டும், அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கோடை வருகைக்கு சற்று முன் அவற்றை நடவும் இருபது டிகிரி சென்டிகிரேடிற்கும் குறைவான காலநிலையில்.
இதற்கெல்லாம் அது முக்கியம் சிறந்த இடத்தைக் கண்டுபிடி அவர்கள் குறைந்தது பத்து மணிநேர சூரியனைப் பெறும் இடத்தில், அது சாதாரணமாக வளர அந்த பகுதி ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும்.
பின்னர் விதைகளை விதைக்கத் தொடங்குங்கள், நீங்கள் பாதுகாப்பாக உணரவில்லை என்றால், அவற்றை நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு அதை வீட்டிலேயே செய்ய ஆரம்பிக்கலாம், அவற்றை வைக்க வேண்டும் அவர்கள் ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் மேலும் அது குறைந்தது ஒரு சென்டிமீட்டர் மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, அது முளைக்கத் தொடங்கும் போது மற்றும் இலைகள் வெளியே வரும் போது அவற்றை இடத்திலிருந்து நகர்த்துவதற்கான சிறந்த நேரம்
உங்களுக்கு இடம் இருக்கும்போது நீங்கள் குறைந்தது இரண்டு சென்டிமீட்டர் துளை தோண்ட வேண்டும் உங்கள் விதைகளை வைக்கவும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு செடியை நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால் துளை கொஞ்சம் பெரியதாக இருக்க வேண்டும், நீங்களும் வெளியேற வேண்டும் ஒவ்வொன்றுக்கும் இடையில் நூறு சென்டிமீட்டர் எனவே அவை சீராக வளரக்கூடும்.
பின்னர் நீங்கள் ஒவ்வொரு விதையையும் மண்ணால் மூட வேண்டும், ஆனால் அது ஒரு சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை, இதனால் போதுமான வெளிச்சமும் நீரும் அதை அடைய முடியும், ஆனால் நீங்கள் இடமாற்றம் செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால் நீங்கள் வேரை போதுமான மண்ணால் மட்டுமே மறைக்க வேண்டும், அது தயாரான பிறகு வேலை செய்ய சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
ஒரு நன்மை அது இந்த தாவரங்களுக்கு அதிக கவனிப்பு தேவையில்லை எனவே நீங்கள் களைகளை அகற்றி உரத்தை சேர்க்க வேண்டும், அது ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வளர வேண்டும், பிறகு நீங்கள் வேண்டும் இறந்த பழம் அல்லது கிளைகளை துண்டிக்கவும் எனவே நீங்கள் வளர முயற்சிக்க நிறைய முயற்சி செய்ய வேண்டியதில்லை.
ஆலை வளர ஆரம்பிக்க அது மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய வேண்டும் இதற்காக, பூச்சிகள் அவசியமாக இருக்கும், ஆனால் இவை உங்கள் பகுதியில் இல்லாவிட்டால், அதை நீங்களே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.
சீமை சுரைக்காய் வளர ஆரம்பிக்கும் போது நீங்கள் ஆலைக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது முக்கியம், பழங்கள் ஏற்கனவே பத்து சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கும்போது அவற்றை வெட்ட வேண்டும், மேலும் நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் டி எடுக்க விரும்பினால்அவை பழுத்தவுடன் அவற்றை வெட்ட வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை அலங்காரத்திற்காக மட்டுமே வைத்திருக்க விரும்பினால், இரண்டை விட்டுவிட்டு அவற்றைத் தாங்களே வளர விடுங்கள், அது மீண்டும் உற்பத்தியைத் தொடங்கும்.
மனதில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்
சீமை சுரைக்காய் அதே சுவை, ஆனால் மஞ்சள் சிறந்தவை நீங்கள் நிறைய சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்க விரும்பினால்.
இது ஒரு ஆலை என்பதையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் பொதுவாக பூச்சிகளின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது எனவே நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக வைட்ஃபிளைஸ், பூஞ்சை, வைரஸ்கள், நூற்புழுக்கள், அச்சு மற்றும் சிலந்தி பூச்சிகள். நீங்கள் வேண்டுமானால் பெண் பூக்களை கைமுறையாக மகரந்தச் சேர்க்கை முறையற்ற மகரந்தச் சேர்க்கை ஒரு பிரச்சினை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்த.
சீமை சுரைக்காயுடன் நான் என்ன செய்ய முடியும்?
சீமை சுரைக்காயுடன் நூற்றுக்கணக்கான சுவையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படலாம்இது மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்ட ஒரு உணவு, எனவே இது அனைத்து வகையான உணவுகளுடன் இணைக்கப்படலாம்.
அதைச் செய்வதற்கான பொதுவான வழி சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள், புகழ்பெற்ற சீமை சுரைக்காய் கிரீம் போன்றது மற்றும் நம்மில் பலர் பெயரைக் கேட்டு பயப்படுகிறோம் என்றாலும், உண்மை என்னவென்றால் மிகவும் சத்தான உணவு இது மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்ந்து அதிக சுவை தரும்.
அவ்வளவு பொதுவானவை அல்ல, ஆனால் அது போன்ற முயற்சிகள் மதிப்புள்ள உணவுகளையும் நாம் காணலாம் சீஸ் உடன் சீமை சுரைக்காய் கடற்பாசி கேக், கீரை மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மீட்பால்ஸ், சீமை சுரைக்காய் லாசக்னா அல்லது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சிக்கன் பை.
மேலும் விருந்துகளில் சிற்றுண்டிகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்இதைச் செய்ய, நீங்கள் சீமை சுரைக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு முட்டையில் நனைத்து அவற்றை ரொட்டி செய்ய வேண்டும், எனவே நீங்கள் கடாயை சூடாக்கி சிறிது நேரம் வறுக்கவும், அவை பொன்னிறமாகவும் சூடாகவும் இருந்தபின் மேலே ஒரு சிறிய சீஸ் வைக்கலாம் அது உருகி இந்த சிறப்பு சுவையை எடுக்கும்.
வெட்டுவதற்கு இதைச் செய்வதற்கான மற்றொரு வழி, அதற்கு பதிலாக அதே நடைமுறையைச் செய்வதன் மூலம் ஆனால் சீஸ் சேர்க்காமல் சில தக்காளி துண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன பின்னர் நீங்கள் மேலே ஒரு சிறிய சீஸ் வைக்க வேண்டும், உங்களால் முடிந்தால், அவற்றை சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், இதனால் சீஸ் உருகும், எல்லாமே நல்லது.
நீங்கள் எந்த வழியில் அதை தயார் செய்கிறீர்கள், சீமை சுரைக்காய் வைட்டமின்கள் நிறைந்த உணவு மேலும் இது நம் உயிரினத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது, எனவே இது உணவுகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளைக் கொடுக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஏனென்றால் சீமை சுரைக்காய் அனைவருக்கும் பிடிக்கும் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொண்டுள்ளது.