தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

பெரும்பாலான வீடுகளில், தக்காளிக்கு எப்போதும் பற்றாக்குறை இருக்காது. அவை எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும் ஒரு காய்கறி (அல்லது பழம்) ஆகும். உங்களுக்குத் தெரியாதது என்னவென்றால், அந்த தக்காளிகளில் இருந்து, விதைகள் உள்ளே இருப்பதால், நீங்கள் "குழந்தைகளை" பெறலாம். ஆனாலும், தக்காளி விதைகளை எப்படி பெறுவது?

அடுத்து, அவற்றை எவ்வாறு வெளியேற்றுவது (அவற்றைப் பற்றி உங்களுக்கு வெவ்வேறு விருப்பங்களைத் தருவது), அவற்றைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் அவற்றை முறையாக நடவு செய்வது எப்படி என்பதை அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு உதவப் போகிறோம். உங்கள் வாராந்திர கொள்முதல்.

தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

பிழைகளில் ஒன்று, அவர்கள் எப்போதும் இணையத்தில் உங்களுக்குச் சொல்வது என்னவென்றால், தக்காளியின் விதைகள் பழுத்தவற்றிலிருந்து மட்டுமே பெறப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றைப் பெற அவை செடியில் வாடும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். உண்மையில், நீங்கள் கடைகளில் வாங்கும் தக்காளி விதைகளை பிரித்தெடுக்கவும், அவற்றை நடவு செய்யவும் மற்றும் தக்காளி செடியை (அல்லது பல) வைத்திருக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எனவே, தக்காளி செடி வைத்திருப்பது மற்றும் அதனுடன் வேலை செய்வது பற்றி நீங்கள் நிறைய படித்தாலும், உண்மை அதுதான் நீங்கள் அதை சூப்பர் அல்லது காய்கறி தக்காளியுடன் பெறலாம்.

ஒரு தக்காளி செடியிலிருந்து விதைகளை அகற்றவும்

உங்களிடம் ஏற்கனவே தக்காளி செடி இருந்தால் சாவியை கொடுத்து ஆரம்பிக்கலாம். உங்களுக்கு தெரியும், இவை என்றென்றும் நிலைக்காது, ஆனால் ஒரு பருவத்திற்கு மட்டுமே "உயிருடன்" இருக்கும். சரி, நீங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த தக்காளியைக் கொடுத்த தாவரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவை மிகவும் பழுத்த வரை புதரில் ஒன்று அல்லது இரண்டை விட்டுவிட வேண்டும். ஏனென்றால் நீங்கள் அதைச் சொல்கிறீர்கள் அதிக நேரம் கடந்துவிட்டது மற்றும் விதைகள் தரமானதாக இருக்கலாம். இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் ஆலை குறையத் தொடங்குகிறது.

அந்த பழுத்த தக்காளியை எடுத்து பாதியாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர், ஒரு வடிகட்டி மூலம், ஒரு பாதியை வைத்து, திரவம் வெளியேறும் வகையில் பிழியவும், அதே நேரத்தில், தக்காளி விதைகள் அதில் இருக்கும். தோலில் இருந்து அவற்றை தளர்த்த நன்கு தேய்க்கவும்.

உடனே, அவற்றை சிறிது சுத்தம் செய்ய சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் அதிகமாக வேண்டாம், ஏனெனில் விதைகள் ஜெலட்டின் உறையுடன் இருப்பது முக்கியம்.

இப்போது, ​​​​நீங்கள் அவற்றை ஒரு ஜாடியில் வைத்து, அவற்றை ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூட வேண்டும் (ஒரு டூத்பிக் மூலம் அவற்றில் சில துளைகளை குத்துவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்) 4-5 நாட்களுக்கு. அந்த நேரத்தில், ஜெலட்டின் விதைகளுக்கு ஊட்டமளிக்கும்.

அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஜெலட்டின் அல்லது தண்ணீரின் தடயங்களை அகற்ற, நீங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து மீண்டும் கழுவ வேண்டும்..

அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றுவதற்கு அவற்றை ஒரு துடைக்கும் துணிக்கு மாற்றவும், அவற்றை உலர வைக்கவும். நீங்கள் அவற்றைப் பெற்றவுடன், அவற்றை வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய ஒரு உறைக்குள் வைக்கலாம்.

வறுத்த தக்காளி வழியாக விதைகள்

வறுத்த தக்காளியை சொந்தமாகச் செய்பவர்களில் நீங்களும் ஒருவராக இருந்தால், தக்காளியில் இருந்து வெளியேறும் அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றுவது (அதனால்தான் பேரிக்காய் அல்லது கிளைகள் குறைவாக வெளியிடுவது) என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது). இருப்பினும், நீங்கள் அகற்றும் திரவத்தில் விதைகள் நிறைந்துள்ளன, அவை "சமைக்கப்பட்டவை" என்றாலும், இன்னும் நடவு செய்யக்கூடியவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது.

உண்மையில், வறுத்த தக்காளியில் இருந்து மீதமுள்ள திரவம், குளிர்ந்தவுடன், தாவரங்களுக்கு ஒரு சிறந்த உரமாகும், குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்கள், மற்றும் அடிக்கடி அதை ஊற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, ஒரு தக்காளி செடி தோன்றும் ஆச்சரியத்துடன். ஏன்? தக்காளி விதைகள் காரணமாக.

நீங்கள் தக்காளியைப் பிரித்து சமைக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் செய்வது என்னவென்றால், விதைகளிலிருந்து கூழ் பிரிக்கவும், இவை பொதுவாக தண்ணீரில் இருக்கும், எனவே நீங்கள் அதை அகற்றும்போது, ​​​​விதைகளையும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லுங்கள். இவைகளை நீங்கள் வடிகட்டலாம், மேலும் அவை தக்காளிச் செடிகளைப் பெறுவதற்கு உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் சேவை செய்யும்.

எனவே தக்காளியில் இருந்து விதைகளை வெளியேற்ற இது மற்றொரு வழி.

சூப்பரிலிருந்து தக்காளி விதைகளை எடுக்கவும்

இறுதியாக, நாங்கள் உங்களுக்கு சூப்பர் (அல்லது கீரைக்கடை) தக்காளி பற்றி சொல்லப் போகிறோம். நீங்கள் வழக்கமாக இந்த தளங்களில் அவற்றை வாங்கினால், நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து விதைகளைப் பெறப் போகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஏற்கனவே யூகித்தபடி, தக்காளி முடிந்தவரை பழுத்திருக்க வேண்டும், ஏனெனில் விதைகளை அகற்றுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.

இப்போது உங்களுக்கு உதவ அதை பாதியாக வெட்டி, அதற்கு எதிராக தக்காளியைத் தேய்க்க ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்தவும். இந்த வழியில், நீங்கள் தக்காளி கூழ் ஆனால் விதைகள் வேண்டும். வடிகட்டியில் போட்டு குழாயின் அடியில் வைத்து சுத்தம் செய்தால் விதைகள் கிடைத்துவிடும்.

அடுத்த விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை 4-5 நாட்களுக்கு மசித்து, மீண்டும் சுத்தம் செய்து, உலர்த்தி, நடவு செய்ய காத்திருக்க வேண்டும். மேலும் மர்மம் இல்லை!

விதைகளை விதைப்பது எப்படி

தக்காளி விதைகளை விதைக்கும்போது, ​​​​அவற்றில் அதிக எண்ணிக்கையில் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை ஒரு தக்காளியிலிருந்து மட்டுமே பெற்றிருந்தாலும், உங்களுக்கு நிறைய வாய்ப்புகள் உள்ளன. மக்கள் செய்யும் தவறுகளில் ஒன்று, ஒரு சிறிய பானையை எடுத்து, அதில் அனைத்தையும் வைப்பது.

அவை அனைத்தும் முளைக்காது என்பது உண்மைதான், ஆனால் பலர் அவ்வாறு செய்தால், நீங்கள் அவர்களை விண்வெளிக்கு போட்டியிட வைப்பீர்கள். எனவே, அவற்றை சிறிய குழுக்களாக வைப்பது எப்போதும் நல்லது, பின்னர் அவை முளைக்கும் போது அவற்றைப் பிரிக்கவும்.

தி விதைகளை முளைப்பதற்கும் விதைப்பதற்கும் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய படிகள் பின்வருமாறு:

விதைகளை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் குறைந்தது 12 மணி நேரம் வைக்கவும். இது அவர்களில் பெரும்பாலோர் கண்ணாடியின் அடிப்பகுதிக்குச் செல்ல வழிவகுக்கும், மற்றவர்கள் மேற்பரப்பில் இருக்க முடியும். அங்கே தங்கியிருப்பவர்கள் வேலை செய்ய மாட்டார்கள்.

உடனடியாக, அவற்றை வெளியே எடுக்கவும், உங்களுக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:

• ஈரமான நாப்கின்களில் வைக்கவும் சூரிய ஒளி இல்லாமல் 1-2 நாட்களுக்கு ஒரு கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும். இது விதைகளை விதைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்கும், அந்த நேரத்தில் அவை வேரூன்றத் தொடங்குவதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
• அவற்றை நேரடியாக தொட்டியில் நடவும், ஈரமான பூமி, என்று வெள்ளம் இல்லை. விதைகள் வினைபுரிய அதிக நேரம் எடுக்காது.

இரண்டு முறைகளும் சிறந்தவை மற்றும் செய்ய எளிதானவை. அடுத்த விஷயம் என்னவென்றால், தளிர்கள் வெளிவரும் வரை காத்திருக்க வேண்டும், எத்தனை உள்ளன என்பதைப் பார்க்கவும், அவற்றை எங்கு நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளவும், ஒவ்வொரு தக்காளி செடியும் சரியாக வளர அதன் சொந்த இடம் தேவை என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது.

இப்போது உங்கள் தக்காளியுடன் உங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை முயற்சி செய்ய தைரியமா? ஒருவேளை அந்த வழியில் நீங்கள் பணத்தை செலவழிக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து எடுக்கலாம்.