லீக்ஸ் எப்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது?

லீக்ஸ் வரலாற்று ரீதியாக எந்த சூப்பிற்கும் ஒரு சிறந்த துணையாக இருந்து வருகிறது. இது பல உணவுகளுக்கு நம்பமுடியாத சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் பல சமையல் குறிப்புகளில் இது அடங்கும். மேலும், லீக்ஸ் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் நெருங்கிய உறவினர்கள். லீக்ஸைப் பற்றிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று, அவை ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கப்படலாம். எனவே நாம் தோட்டத்தில் லீக்ஸ் வளர விரும்பினால், நாம் குளிர்காலத்தில் அதிக வெப்பநிலை அல்லது குளிர் பயப்பட முடியாது. பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் லீக்ஸ் எப்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது அவை பயிரிடப்பட்டவுடன்.

இந்த காரணத்திற்காக, லீக்ஸ் எப்போது சேகரிக்கப்படுகிறது, எந்த அம்சத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரியாகப் பாதுகாக்கலாம் என்பதைச் சொல்ல இந்தக் கட்டுரையை நாங்கள் உங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப் போகிறோம்.

அங்கு லீக்ஸ் நடப்படுகிறது

லீக்ஸுக்கு சூரிய ஒளி தேவை.  அவை கடினமான தாவரமாகும், இது பெரும்பாலான காலநிலைகளில் நன்றாக வளரும். இது மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, எனவே இது எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும். நாம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது ஜூலை-செப்டம்பர் மாதங்களில் நடவு செய்யலாம். எவ்வாறாயினும், எந்தவொரு தாவரத்தையும் போலவே, வெப்பமான மற்றும் மிகவும் இனிமையான வெப்பநிலை (18º மற்றும் 25ºC க்கு இடையில்) லீக்ஸ் மிகவும் தீவிரமாக வளர அனுமதிக்கிறது. கோடைக்காலம் சூடாகவும், அதிக மழை பெய்யாததாகவும் இருந்தால், லீக்ஸுக்கு அதிக தண்ணீர் கொடுக்க மறக்காதீர்கள்.

சாகுபடிக்கான தேவைகள்

லீக் என்பது ஈரப்பதம் தேவைப்படாத ஒரு பயிர். இது கனமான, அடர்த்தியான மற்றும் கடினமான மண்ணை விரும்புவதில்லை. எனவே, பவர் ஹூ அல்லது கையால் தோண்டுவதற்கு முன், மண் மிகவும் கடினமாக இருந்தால், மண்ணைத் தளர்த்துவதற்கு லேசான நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். ஏதேனும் கற்களை அகற்றுவதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

லீக்ஸ் உரம் அல்லது உரம் பிடிக்காது. எனவே நாம் கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், அது நன்றாக உடைவதை உறுதி செய்வோம். கீரை அல்லது ஆட்டுக்குட்டி கீரை போன்ற சில பொருட்கள் முன்பு வளர்க்கப்பட்ட கல்லைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நாம் வழங்கக்கூடிய நைட்ரஜனின் பங்களிப்பு லீக்ஸுக்கு பெரிதும் பயனளிக்கும். எனவே நாம் அவர்களுக்கு comfrey, உரம் அல்லது உரம் தேயிலை கொடுக்க முடியும்.

சிறந்த விருப்பம் சொட்டு நீர் பாசனம். கோடையில் தவிர, இந்த செடிகளுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவது பற்றி நாம் அதிகம் கவலைப்படக்கூடாது. கோடையில், நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இதனால் அவை போதுமான அளவு தண்ணீரைப் பெறுகின்றன மற்றும் மண்ணை எப்போதும் ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும். மூட்டுகளுக்கு பெரும்பாலும் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் அவை பாதிக்கப்படுகின்றன.

அவை எவ்வாறு விதைக்கப்படுகின்றன?

லீக் சாகுபடி, எங்களிடம் ஒரு சிறிய நகர்ப்புற தோட்டம் இருப்பதால் அல்லது லீக்ஸை வளர்ப்பதற்கு சுவாரஸ்யமான நிலம் இருப்பதால், இது எங்களுக்கு ஆர்வமுள்ள ஒரு விருப்பமாகும், ஏனெனில் அவை வளரவும் அறுவடை செய்யவும் கடினமாக இல்லை.

வெங்காய விதைகள் போன்ற லீக் விதைகள் மிகவும் உடையக்கூடியவை. ஏற்கனவே வளர்ந்த நாற்றுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது மிகவும் எளிதானது. ஒரு நடவு டெம்ப்ளேட் மற்றும் சில உரம் மூலம், லீக்ஸை அறுவடை செய்வதற்கான வழி எளிதாக இருக்கும்.

இருப்பினும், உங்களிடம் விதைகள் இருந்தால், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் லீக்ஸ் விதைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். விதைகளை சுமார் 10 செ.மீ ஆழத்தில் புதைத்து, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, நன்கு மக்கிய உரம் தயாரிக்கிறோம். லீக் செடிகளைச் சுற்றியுள்ள ஈரப்பதத்தை நாம் தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அவை தொடங்கும் போது அல்லது அவை சிறிது வளர்ந்தவுடன்.

நாம் விதைகள் அல்லது இடமாற்றம் செய்யும் போது, தாவரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 10-15cm தூரத்தை விட்டு விடுவோம். வைக்கோல் அல்லது மண்ணை உள்ளடக்கிய மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் வேறு எந்த கரிம கலவையுடன் கூடிய தழைக்கூளம் அவர்களுக்கு சிறந்தது. தரையில் வைக்கோலின் ஒரு அடுக்கை பரப்பவும், இது லீக்ஸை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

எங்கள் தோட்டங்களில் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான விஷயம் களையெடுப்பது, இது பெரும்பாலும் நமது பயிர்களுக்கு வலுவான போட்டியை அளிக்கிறது, அத்துடன் சாத்தியமான பூச்சிகள் அல்லது நோய்களைக் கண்காணிப்பது.

லீக்ஸ் எப்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது?

லீக் 15 முதல் 20 செ.மீ வரை வளரும் போது அறுவடை செய்யலாம். சாப்பிடுவதற்கும் முயற்சி செய்வதற்கும் முன்கூட்டியே சிலவற்றை எடுத்துக் கொண்டால் பரவாயில்லை என்றாலும், அவர்கள் முழுமையடையும் போது அதைச் செய்வது சிறந்தது. நடவு செய்த 5 அல்லது 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை சேகரிக்கப்படுகின்றன. அவை போதுமான அளவு பெரியதாகவும், அறுவடையைத் தடுமாறச் செய்யும் வகையிலும் செய்யப்படும்.

சீசன் முழுவதும் லீக்ஸை சேமிப்பதற்கான அடிப்படை குறிப்புகள்: தோண்டிய உடனேயே, லீக்ஸை நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் உலர வைக்கவும். சேதமடைந்த, உலர்ந்த மற்றும் மஞ்சள் நிற இலைகளை அகற்றவும். உடைந்த, அழுகிய மற்றும் சேதமடைந்த தாவரங்களை அகற்றவும். உலர்த்தும் போது நோயின் அறிகுறிகள் தோன்றினால், மீதமுள்ளவற்றை பாதிக்காதபடி அத்தகைய மாதிரிகள் உடனடியாக அகற்றப்பட வேண்டும். பச்சையாக இருக்கும்போது, ​​முன்பு இருபுறமும் வெட்டப்பட்ட நிலையில், அவை நிமிர்ந்து மட்டுமே சேமிக்கப்பட வேண்டும். தண்டுகள் 2/3 ஆகவும், வேர்கள் பாதியாகவும் அகற்றப்படுகின்றன.

உகந்த நிலைமைகள் லீக்ஸ் சேமிப்பு அறை: குளிர்சாதன பெட்டி, பாதாள அறை அல்லது அடித்தளம், பால்கனியில், சேமிப்பு அறை. வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும் (+0...+4°C, 40-50%) மற்றும் அறை நன்கு காற்றோட்டமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும்.

நாம் என்ன பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் காண்கிறோம்?

உங்கள் மோசமான எதிரி லீக் பிழை. லீக் இலைகள் மற்றும் தரையில் முட்டைகளை இடுவதால் இது கொடியது. இலைகள் இறுதியாக அழுகும் வரை மஞ்சள் நிறத்தை எவ்வாறு பெறுகின்றன என்பதை நாம் பார்க்கலாம்.

லீக்ஸ் அருகே நடப்பட்ட கேரட் அல்லது செலரி முட்டையிடும் பட்டாம்பூச்சிகளை விரட்டும் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்கிறது. மேலும், லீக்ஸ் கேரட் ஈக்களை விரட்டும். நீங்கள் லீக்ஸ் அல்லது கேரட்டை வளர்க்க திட்டமிட்டால், அவை நன்றாகப் பழகுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதே நேரத்தில் அவற்றை வளர்ப்பது நல்லது. எனவே அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ள சங்கம்.

நாம் ஏற்கனவே கூறியது போல், கேரட் மற்றும் செலரி சிறந்த தோழர்கள். ஆனால் இது தக்காளி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் நன்றாக இருக்கும். வெங்காயத்துடன் சாப்பிடுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் அதைத் தாக்கும் பூச்சிகள் லீக்ஸையும் தாக்கும்.

பீன்ஸ், கீரை, முள்ளங்கி, பீட் மற்றும் பட்டாணிக்கு அடுத்ததாக நடவு செய்ய நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

லீக் பண்புகள்

பூண்டைப் போலவே, லீக்ஸிலும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து பண்புகள் உள்ளன. வெண்டைக்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான தாவரமாகும், இது நம் சமையலறையில் எப்போதும் இருக்க வேண்டும்.

பின்வரும் பண்புகளை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

• எம்பாமிங் மற்றும் செரிமானம்.
• மென்மையாக்கும், மலமிளக்கி மற்றும் டானிக்.
• கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் பிபி நிறைந்துள்ளது.
• சல்பர், புரோமின், கால்சியம், துத்தநாகம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் குளோரின் (நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பல தாதுக்கள்) உள்ளன.

இந்த தாவரங்கள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பதில் சந்தேகமில்லை. குறிப்பாக அவற்றை நாமே வளர்க்க முடிந்தால், அவை எந்த இரசாயனமும் தெளிக்கப்படவில்லை என்பது நமக்குத் தெரியும்.

இந்தத் தகவலின் மூலம் லீக்ஸ் எப்போது சேகரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி என்ன என்பதைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.