அதிகமான மக்கள் தங்கள் சொந்த தோட்டத்தை தேர்வு செய்கிறார்கள், இதனால் இயற்கையை கொஞ்சம் ரசித்து, தங்கள் சொந்த காய்கறிகளுடன் சுவையான உணவுகளை தயார் செய்கிறார்கள். மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகளில் மிகவும் பொதுவான பிரபலமான கேப்பர்கள், சுவையான உண்ணக்கூடிய மொட்டுகள் ஆகியவையும் இதில் அடங்கும். உங்களிடம் ஏற்கனவே இந்த தாவரங்களில் ஒன்று இருந்தால், நீங்கள் அதை மிகவும் எளிமையான முறையில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால் வெட்டல் மூலம் கேப்பர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது, இந்தக் கட்டுரையைத் தொடர்ந்து படிக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்.
இந்த வகை தாவர பெருக்கம் தோட்டக்கலையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வேகமான, எளிய மற்றும் பயனுள்ள முறையாகும் நாம் பல்வேறு தாவர இனங்களுடன் விண்ணப்பிக்கலாம். இது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது என்பதை விளக்குவதைத் தவிர, கேப்பர் துண்டுகளை நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் எப்போது என்பதையும் நாங்கள் விவாதிப்போம். இந்த தகவல் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்!
கேப்பர் துண்டுகளை எப்போது நடவு செய்வது?
கேப்பர், அறிவியல் ரீதியாக அறியப்படுகிறது கப்பாரிஸ் ஸ்பினோசா, தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட புதர் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதி முழுவதும் பரவலாக உள்ளது. இது முக்கியமாக அதன் பூ மொட்டுகளுக்காக பயிரிடப்படுகிறது. கேஸ்ட்ரோனமி உலகில் மிகவும் பிரபலமான கேப்பர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
கேப்பரின் தண்டுகள் மிகவும் கிளைகளாகவும், பல முட்கள் கொண்டதாகவும் இருக்கும் அவை 150 சென்டிமீட்டர் வரை நீளத்தை எட்டும். இலைகளைப் பொறுத்தவரை, இவை குறுகிய இலைக்காம்புகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மாற்று மற்றும் சிறுநீரக வடிவிலானவை. பூச்செடிகள் மிகவும் நீளமானவை மற்றும் அழகான பூவுடன் முடிவடைகின்றன, இதன் கொரோலா மொத்தம் நான்கு பெரிய, வெள்ளை, குறிப்பிடத்தக்க இதழ்களைக் கொண்டுள்ளது.
துண்டுகளிலிருந்து கேப்பர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை விளக்கும் முன், அதை எப்போது செய்ய வேண்டும் என்பதை முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். விதைகள் மூலம், அடுக்குகள் மூலம், தளிர்கள் அல்லது உறிஞ்சிகள் மற்றும் பங்குகள் அல்லது வெட்டல் மூலம் இந்த தாவரத்தை நாம் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். இந்த காய்கறியின் விதைகளை விதைப்பது இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்படும் போது, உறுதியான மாற்று அல்லது வெட்டல் மூலம் இனப்பெருக்கம் சாதாரணமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கம்.
பிந்தையது கேப்பர்களுக்கு மிகவும் பொதுவானது. நாம் வெறுமனே வேண்டும் மிகவும் வளமான மற்றும் இலை தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை தரையில் நடவும். சிக்கலான பணி இல்லை என்பது உண்மைதான் என்றாலும், தீராத சந்தேகங்கள் ஏதும் ஏற்படாத வகையில் இன்னும் விரிவாகவும், படிப்படியாகவும் விளக்கப் போகிறோம்.
கேப்பர் செடியை எப்படி செய்வது?
இந்த பணியை எப்போது செய்ய வேண்டும் என்பது இப்போது நமக்குத் தெரியும், வெட்டல் மூலம் கேப்பர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்று பார்ப்போம். விதைகளிலிருந்தும் அவற்றை வளர்க்கலாம் என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இந்த காய்கறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை ஏற்கனவே வைத்திருந்தால், அவற்றை வெட்டுவதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்வது விரைவான மற்றும் எளிதான விருப்பமாகும். இப்பணியை மேற்கொள்ள, எங்களுக்கு பின்வரும் கருவிகள் தேவைப்படும்:
- கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட தோட்ட கத்தரிக்கோல்
- கரிம மூலக்கூறு
- பெரிய பானை அல்லது தோட்டத்தில் அல்லது பழத்தோட்டத்தில் ஒரு பெரிய பகுதி
ஆலைக்கு போதுமான பெரிய இடம் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அது மிக எளிதாக பரவுகிறது. உண்மையில், நாம் அதைக் கட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால், அது ஊர்ந்து செல்லும். அதனால்தான் பானை மிகப் பெரியதாக இருப்பது அல்லது நமது பழத்தோட்டம் அல்லது தோட்டத்தில் போதுமான இடம் இருப்பது அவசியம்.
கேப்பர்கள் தங்கள் சாகுபடிக்கு மணல், ஒளி மற்றும் கல் மண்ணை விரும்புகிறார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், மண் கரிம பொருட்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும் அதனால் அவை சரியாக வளரவும் வளரவும் முடியும். நீங்கள் களிமண் மற்றும் ஈரப்பதமான மண்ணைத் தவிர்க்க வேண்டும், அவை எதையும் விரும்புவதில்லை, அவற்றில் வளராமல் போகலாம்.
கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு அம்சம் என்னவென்றால், அவை புதர்கள் சூடான பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது. இந்த காரணத்திற்காக அவை முக்கியமாக மிதமான, வெப்பமண்டல அல்லது மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் வளர்க்கப்படலாம். இந்த காய்கறிகளின் இடம் அரை நிழலில் அல்லது முழு சூரியனில் இருக்க வேண்டும். கேப்பர்கள் குறைந்த வெப்பநிலையை நன்கு கையாளாது. பூஜ்ஜியத்திற்குக் கீழே ஐந்து டிகிரிக்குக் கீழே உள்ள வெப்பநிலையை அவை மிக அரிதாகவே தாக்குப் பிடிக்கின்றன.
வெட்டல் மூலம் கேப்பர்களை நடவு செய்வது எப்படி: படிப்படியாக
தேவையான அனைத்து கூறுகளும் கிடைத்தவுடன், வேலைக்குச் செல்ல வேண்டிய நேரம் இது. படிப்படியாக வெட்டல் மூலம் கேப்பர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்று பார்ப்போம்:
- கத்தரிக்கோலை கிருமி நீக்கம் செய்து சுத்தம் செய்யவும்: வெட்டுக்களை வெட்டுவதற்கு நாம் எந்த கருவியைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம், அது தாவரங்களுக்கு இடையில் சில நோய்கள் மற்றும் பூஞ்சைகள் பரவுவதைத் தடுக்க சுத்தமாகவும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.
- நிலத்தை தயார் செய்யுங்கள்: கேப்பரை ஒரு தொட்டியில் அல்லது நேரடியாக தரையில் நடுவோம், முதலில் நாம் மண்ணை தயார் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, நாம் நடவு செய்ய விரும்பும் ஒவ்வொரு துண்டுகளுக்கும் ஒரு துளை திறப்போம். துளைகளுக்கு நாம் அறிமுகப்படுத்தும் தண்டுகளின் அதே தடிமன் இருக்க வேண்டும். ஆழத்தைப் பொறுத்தவரை, இது குறைந்தது பத்து சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும்.
- வெட்டு தண்டுகள்: ஒவ்வொரு தண்டும் 20 முதல் 25 சென்டிமீட்டர் வரை நீளமாக இருக்க வேண்டும். வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவரத்திலிருந்து அவற்றை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது. வெட்டுக்களை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை நீங்கள் பெறலாம் இங்கே.
- துண்டுகளை நடவு செய்யுங்கள்: எங்களிடம் தண்டுகள் கிடைத்தவுடன், அவற்றை துளைகளுக்குள் செருகுவோம், அவற்றை நிரப்புவதற்கு இன்னும் சிறிது மண்ணைச் சேர்ப்போம். பின்னர் வெட்டப்பட்ட பகுதிகளுக்கு உறுதியைக் கொடுக்க மண்ணை லேசாக அழுத்த வேண்டும். இதன் மூலம் அவை காற்றில் விழுவதைத் தடுப்போம்.
- தண்ணீர்: நடவு செய்த பிறகு நீர்ப்பாசனம் மிகுதியாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பது முக்கியம், குறிப்பாக ஆரம்பத்தில், ஆலை வேர் எடுக்கும் வரை.
இந்த நடைமுறை பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் வெட்டல் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய எந்த தாவரத்திற்கும். நிச்சயமாக, பல தண்டுகளை வெட்டுவது நல்லது, ஏனெனில் சில எதிர்பார்த்தபடி வளர்ச்சியடையாமல் போகும் வாய்ப்பு உள்ளது.
கேப்பர் துண்டுகளை நட்ட பிறகு, இவை அவை வேரூன்ற சுமார் மூன்று வாரங்கள் ஆகும். வெடிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, முதல் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். ஏப்ரலில் நாம் தண்டுகளை அறுவடை செய்யலாம், அதாவது அவை மென்மையான அமைப்பைப் பெறும்போது, பூ மொட்டுகளான கேப்பர்களுக்கு, அவற்றை அறுவடை செய்து சமையலறைக்கு தயார் செய்ய ஜூலை வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
வெட்டுக்களிலிருந்து கேப்பர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பது இப்போது நமக்குத் தெரியும், அவற்றில் பலவற்றை நாம் வளர்த்து அவற்றின் சுவையான மொட்டுகளை அனுபவிக்க முடியும். அவை சாலடுகள், பாஸ்தா உணவுகள், சாஸ்கள், பீட்சா மற்றும் ஒரு பசியை உண்டாக்கும் வகையிலும் மிகவும் பொதுவானவை. நாம் அவர்களை விரும்பினால், நிச்சயமாக அவற்றை எங்கள் பழத்தோட்டம் அல்லது தோட்டத்தில் வைத்திருப்பது மதிப்பு. நிச்சயமாக, பொதுவாக, கேப்பர்கள் ஊறுகாய்களாக உண்ணப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதாவது: முதலில் அவர்கள் உப்பு மற்றும் வினிகர் ஒரு நீர்த்த கலவையில் சிறிது நேரம் marinated வேண்டும்.