நீங்கள் தாவரங்களை விரும்பினால், அதைவிட அதிகமாக நீங்கள் சேகரிப்பாளராக இருந்தால், உங்கள் வீட்டைச் சுற்றி பொதுவாகக் காணப்படாத ஒரு வித்தியாசமான தோட்டம் மற்றும்/அல்லது பழத்தோட்டத்தை உருவாக்குவதற்கு நீங்கள் கவர்ச்சியான இனங்களை வளர்க்க விரும்பலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கொட்டைகளைப் போன்ற உண்ணக்கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் பசுமையான மரங்களின் பேரினமான மக்காடமியாவுடன் இது நிகழ்கிறது, அதனால்தான் அவை மக்காடமியா கொட்டைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஆனால், ஸ்பெயினில் மக்காடமியா நட்ஸ் சாகுபடி சாத்தியமானதா? சரியான பதிலைப் பெறுவதற்கு, இந்த மரங்கள் எந்த சூழ்நிலையில் வாழ்கின்றன, இந்த நாட்டில் நன்றாக வாழ முடியுமா இல்லையா என்பதை நாம் முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்பது ஒரு கேள்வி.
மக்காடமியா எங்கிருந்து வருகிறது?
படம் - விக்கிமீடியா / வன & கிம் ஸ்டார்
தி மெகடாமியா இந்தோனேசியா, நியூ கலிடோனியா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் சீனாவில் வாழும் புதர்கள் அல்லது மரங்கள். பன்னிரண்டு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட இனங்களைப் பொறுத்து, அவை 2 முதல் 20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். உதாரணமாக, தி மக்காடமியா டெட்ராஃபில்லா 18 மீட்டர் அடையும் போது மக்காடமியா இன்ட்ரிஃபோலியா அதிகபட்சமாக 10 மீட்டருக்குள் இருக்கும்.
அதன் இயற்கை வாழ்விடம் காடுகள் மற்றும் வெப்பமண்டல காடுகள் ஆகும்.. இந்த இடங்களில், மழை அதிகமாக உள்ளது, மேலும், காற்றின் ஈரப்பதம் அதிகமாக உள்ளது. அதேபோல், மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இடங்களில் மட்டுமே அவற்றைக் கண்டுபிடிப்போம் என்பதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்; அதாவது, அந்த ஏழை, அரிக்கப்பட்ட அல்லது அதிகமாக சுரண்டப்பட்ட நிலங்களில், அது வளராது.
இதை ஸ்பெயினில் வளர்க்க முடியுமா?
ஸ்பெயின் மத்திய தரைக்கடல் சீதோஷ்ண நிலை கொண்ட நாடு என்று ஒரு விளம்பரம் சொன்னாலும்... அது அந்தப் பகுதியைப் பொறுத்தது என்பதுதான் உண்மை.. இதற்கு மேல் செல்லாமல், பூமத்திய ரேகைக்கு அருகில் உள்ள தீவுக்கூட்டமான கேனரி தீவுகளின் கீழ் பகுதிகளில், அவை நாட்டின் மற்ற பகுதிகளை விட மிதமான வெப்பநிலையை அனுபவிக்கின்றன, எனவே அவை மிதவெப்ப மண்டல காலநிலையைக் கொண்டுள்ளன. நாம் ஐபீரிய தீபகற்பத்தின் வடக்கே உள்ள பைரனீஸுக்குச் சென்றால், காலநிலை மலைப்பாங்கானது, வறண்ட கோடை மற்றும் மிகவும் குளிர்ந்த குளிர்காலம், குறிப்பிடத்தக்க பனிப்பொழிவு.
தலைநகர் மாட்ரிட்டில், அரை வறண்ட மிதவெப்ப-குளிர் காலநிலைக்கும், மத்திய தரைக்கடல் காலநிலைக்கும் இடையே மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாக கூறப்படுகிறது. சராசரி ஆண்டு வெப்பநிலை 14 முதல் 15ºC வரை இருக்கும், இரண்டின் குணாதிசயங்களையும் கொண்டுள்ளது.
தொழில்நுட்ப ரீதியாக, மத்திய தரைக்கடல் காலநிலை மட்டுமே (குறைந்தபட்சம், "அதிகாரப்பூர்வ") என்று சொல்லப்பட்ட கடலால் குளித்துள்ள அனைத்து மாகாணங்களும், பலேரிக் தீவுக்கூட்டம், ஐபீரியன் தீபகற்பத்தின் முழு கிழக்கு மற்றும் தெற்கு கடற்கரையும் (ஹுயெல்வா மற்றும் காடிஸ் பகுதியைத் தவிர), அத்துடன் கிழக்கு பிரான்ஸ், கிரீஸ் அல்லது இத்தாலி போன்ற பிற.
இதையெல்லாம் நான் ஏன் சொல்கிறேன் அதற்கும் மக்காடமியாவுக்கும் என்ன சம்பந்தம்? ஏனென்றால், ஸ்பெயின் ஆண்டு முழுவதும் வெப்பமான காலநிலையைக் கொண்டிருப்பது போல் விற்கப்படுவதை நான் அடிக்கடி பார்த்திருக்கிறேன், உண்மையில் அது நீங்கள் இருக்கும் இடத்தைப் பொறுத்தது. மக்காடமியாவைப் பற்றி நாம் பேசினால், இது ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது ஆண்டு முழுவதும் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் சூடான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. இந்த நாட்டில் வளர்க்கப்பட்டால் மிகவும் பிடிக்கும்.
மேலும் கேனரி தீவுகளின் தாழ்வான பகுதிகளிலும், அண்டலூசியன் கடற்கரையின் சில பகுதிகளிலும் மட்டுமே நடைமுறையில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் பயிரிட முடியும்.. மல்லோர்காவின் தெற்கே போன்ற பிற பகுதிகளிலும் இதை முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் இந்த சந்தர்ப்பங்களில் வெப்பமாக்கலுடன் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் இருக்க வேண்டும், அல்லது தோல்வியுற்றால், வீட்டில் ஒரு அறை நிறைய வெளிச்சம் வந்தது. வெளியே.
ஸ்பெயினில் மக்காடமியா கொட்டைகள் ஏன் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை?
படம் - Flickr/Rae Allen
பல காரணங்கள் உள்ளன. அவற்றில் முதலாவது, தாவரத்தை விட, நாம் இப்போது பேசியவற்றுடன் நிறைய தொடர்பு உள்ளது: வானிலை. ஒரு ஆலை ஒரு பகுதியில் வசதியாக இல்லாவிட்டால், அது மிகவும் குளிராக இருந்தாலும், அதிக வெப்பமாக இருந்தாலும், மிகவும் வறண்டதாக இருந்தாலும் அல்லது அதிக ஈரப்பதமாக இருந்தாலும், அதன் வளர்ச்சி விகிதம் குறைகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, தென்னை மரங்கள் ஸ்பெயினில் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படாததற்கு இதுவே காரணம், ஆனால் ஆலிவ் மரங்கள்: தேங்காய்கள் ஈரப்பதமான வெப்பமண்டல இடங்களில் மட்டுமே வாழ்கின்றன, அதே சமயம் ஆலிவ் மரங்கள் மத்தியதரைக் கடலில் உள்ளன.
ஆனால் அது தவிர, மக்காடமியா ஒரு தாவரமாகும் பழம் தாங்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். விதையிலிருந்து தொடங்கி, மக்காடமியா கொட்டைகளை சாப்பிடுவதற்கு சுமார் 5 ஆண்டுகள் ஆகும் என்ற உண்மையைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம். நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், வானிலை அனுமதித்தால் ஆண்டுக்கு இரண்டு அறுவடைகள் இருக்கலாம். ஆனால்... அவை வழக்கமாக கையால் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இது வேலையை இன்னும் தீவிரமாக்குகிறது. மற்றும் அவர்கள் இருந்து இருந்தால் இறக்குமதிஏனெனில் விலை இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.
எதுவும் மாறவில்லை என்றால், ஒரு கிலோ மக்காடமியா கொட்டைகளின் விலை 30 முதல் 40 யூரோக்கள் வரை அதிகமாக இருக்கும்.
ஸ்பெயினில் மக்காடமியா எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது?
இது ஒரு வெப்பமண்டல தாவரம் என்பதால், அதிக காற்று ஈரப்பதம் தவிர, உயிர்வாழ நிறைய ஒளி மற்றும் சூடான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. வசந்த காலத்தையும் கோடைகாலத்தையும் பயன்படுத்தி அதை வெளியில் வைத்திருப்பதே சிறந்ததாகும், மற்றும் வெப்பநிலை 15ºC க்கு கீழே குறைந்தவுடன் அதை வீட்டிற்குள் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் வைக்கவும்.
மேலும், நீர்ப்பாசனத்தையோ அல்லது சந்தாதாரரையோ நாம் புறக்கணிக்க முடியாது: முதலாவது அதை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும்; இரண்டாவது நன்கு ஊட்டப்பட்டது. இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் சூடாக இருக்கும் போது வாரத்திற்கு பல முறை தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும், மேலும் குவானோ போன்ற வேகமாக செயல்படும் உரத்துடன் அதை செலுத்த அந்த வாரங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் ஜாக்கிரதை: தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும், இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு ஆலை இல்லாமல் இருக்க முடியும்.
ஆண்டு முழுவதும், வெப்பநிலை குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், மக்காடமியா கொட்டைகள் மெதுவாக வளரும். இதனுடன், நிலம் உலர அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதை நாம் சேர்க்க வேண்டும், எனவே அது மிகவும் குறைவாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும். ஆனால் சந்தாதாரரைப் பொறுத்த வரையில், நீங்கள் அதைத் தொடர்ந்து செய்யலாம், அதை வளரச் செய்வதற்கு அல்ல, மாறாக அதன் வேர்களை குளிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும். இருப்பினும், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட டோஸ் பாதியாக குறைக்கப்படும், மேலும் அது வசந்த காலம் திரும்பும் வரை ஒவ்வொரு 15 நாட்களுக்கும் ஒருமுறை செலுத்தப்படும்.
காற்றின் ஈரப்பதத்தைப் பற்றி நாம் பேசினால், நீங்கள் கடற்கரைக்கு அருகில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், அதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. ஆனால் நீங்கள் தொலைவில் இருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் அதன் இலைகளை தண்ணீரில் தெளிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
எனவே, நீங்கள் ஸ்பெயினில் மக்காடமியாவைப் பெறலாம்.