Тухми барқӣ
Соя, юнучқа, наск, карами сурх, шалғамча, нахӯд, брокколи, нахӯд ... резед онҳо ба мо навъҳои зиёди навдаҳои болаззатро пешниҳод мекунанд, ки онҳо ҳам доранд хосиятҳои фоиданок ба саломатӣ.
Аммо оё мо метавонем онҳоро дар хона созем? Албатта. Мо бартарии тухмҳо, ки мо ҷамъ мекунем (ё мо нахӯд, нахӯд, наскро мустақиман истифода мебарем ...) ва дар ду рӯз мо метавонем аз ҳоло лаззат барем. Декабр Вақти хуби ба навдаҳо бахшидан аст, зеро дар ҳарорати паст, корҳои боғ камчинанд ва навдаҳо ба мо шакли дигари парваришро пешниҳод мекунанд.
Барои ин, ба мо лозим меояд сабзанда: Метавонад тиҷоратӣ (гармхонаҳои хурди мини, ки шароити оптималии ҳарорат ва намӣ барқарор мекунанд), ё хона, кӯзаи калони оддӣ бо даҳони васеъ ва дока ё матои пахтагӣ ҳамчун сарпӯш.
Афзалияти сабзанда он аст, ки шумо метавонед навдаҳоро бурида, тухмро дар раванди нашъунамо нигоҳ доред, гӯё ки боғи хурдест, ки шуморо ба қадри зарурӣ таъмин мекунад.
Азим заврақҳоАммо, шумо ҳамаи онҳоро якбора истеъмол мекунед. Албатта, шумо метавонед онҳоро дар яхдон то 15 рӯз нигоҳ доред.
Сабзанда
Якчанд намуди тухмипошакҳо, аз зарфҳои оддии пластикӣ ё шишагӣ то оғози кишт, то ҷўйборҳои киштзорҳои калонтар мавҷуданд, ки ҳатто ба шарофати як двигатели хурди электрикӣ шароити намӣ ва ҳароратро нигоҳ медоранд. Аммо ҳамаи онҳо асосан якхела кор мекунанд: онҳо ба субстрат ниёз надоранд ва ба гидратсияи доимии тухмҳо асос меёбанд, албатта, ғамхорӣ мекунанд, ки онҳо зери об набошанд.
Вобаста аз намудҳо, вақти нашъунамо аз 2 то 7 рӯз фарқ мекунад.
Агар шумо қарор кунед, ки чизи худро харед тухмй Барои сабзидан, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо мӯҳри экологӣ дошта бошанд ва аз набототе, ки бо маҳсулоти 100% органикӣ ва биомӯзишшаванда бордор шудаанд, бидуни осори кимиёвӣ бошанд.
Раванди
Сабзидани дар тухмипошак хеле содда аст. Ҳар як тухмӣ шароитро талаб мекунад, аммо асосан:
- Ҳама бояд дар тӯли якчанд соат тар карда шаванд (зироатҳои лӯбиёгӣ, тақрибан 12 соат; боқимонда, аз 6 то 8 соат).
- Онҳо хушк мешаванд, барои хушк кардани онҳо ба коғази ошхона гузошта мешаванд ва онҳо дар шабакаи пойгоҳи тухмипошак тақсим карда мешаванд. Дар хотир доред, ки вақте ки онҳо сабзиданд, онҳо се маротиба фазои худро ишғол хоҳанд кард. Онҳоро ба ҳам наздик накунед.
- Сатил аз об пур карда, шабакаро тавре ҷойгир кардаанд, ки об ба қаъри он расад. Он худро бо сарпӯши худ мепӯшонад.
- Ҳарорати беҳтарин аз 20 то 25 дараҷа аст ва бояд дар тамоми раванди сабзиш устувор бошад. Обро ҳар се рӯз нав кардан мувофиқи мақсад аст.
- Вақте ки навдаҳо ба баландии сарпӯш мерӯянд, шумо метавонед онро тоза кунед ва онро кушода нигоҳ доред. Акнун шумо метавонед навдаҳоро барои истеъмоли худ буред.
- Дар ҳолати зарурӣ сатилро пур кунед, то дар сатҳи об баробар нигоҳ дошта шавад.
Дар кӯзаи шишагӣ
Барои сабзиш дар зарфе ба мо зарфе шишагие лозим меояд, ки ҳаҷми ҳадди аққалаш як литр аст.
- Мо тухмиро гузошта, бо ним литр об мепӯшонем (об бояд аз ҳаҷми тухмии тақрибан се маротиба зиёдтарро ишғол кунад).
- Мо онҳоро бо дока ё матои пахтагӣ ва тасмаи резинӣ мепӯшонем ва онро дар вақти тар кардан, ки ҳар як тухмӣ талаб мекунад, дар торикӣ нигоҳ медорем (12/14 соат. Барои зироатҳои лӯбиёгӣ, 6/8 соат барои боқимонда).
- Обро холӣ кунед (матоъ баромади тухмҳоро пешгирӣ мекунад) ва бо оби гарм хуб шуста кунед.
- Тухмҳоро қад-қади девори кӯза ҷобаҷо карда, боз ба ҷои торик ва гарм гузошта, рӯзҳои аввал онҳоро ду-се бор ва сипас дар як рӯз шуста мекунанд. Об бояд ҳамеша хушк шавад.
- Вақте, ки навдаҳо аз 2 то 3 сантиметр дарозӣ доранд, онҳо тақрибан 2 соат зери нури ғайримустақим қарор мегиранд, то баргҳо сабз шаванд.
Маълумоти бештар - Ҷамъоварии тухмҳо
Сарчашма - сабз ҳаёт аст
Аваллин эзоҳро диҳед