ข้าวโพดหรือพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวแอซเท็กซึ่งเป็นที่รู้จักในเม็กซิโก เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง. วัฒนธรรมของพวกเขาแพร่กระจายไปทั้งสองฝั่งของเส้นศูนย์สูตรเนื่องจากข้าวโพดถูกส่งไปยังยุโรปขอบคุณคริสโตเฟอร์โคลัมบัสเมื่อเขากลับมาจากอเมริกาครั้งแรก
ลักษณะข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดเป็นไม้ล้มลุกที่เกิดขึ้นทุกปีและอยู่ในตระกูล Poaceae ขนาดของมันมักจะแปรผันลำต้นมีขนาดตั้งแต่ 50 เซนติเมตรถึง 4 เมตรสูง sตามชนิดของข้าวโพด.
ลำต้นมักจะมีลักษณะเฉพาะอย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติมากที่ข้าวโพดจะผลิตต้นทุติยภูมิหรือตะกละ.
ลำต้นเหล่านี้มีใบยาวขนาดใหญ่และมีระบบรากตื้นซึ่ง ประกอบด้วยรากจำนวนมากที่ปรากฏที่ฐานของลำต้น จากนั้นก็ลงไปลึก XNUMX เมตร ข้าวโพดเป็นพืชไร้ดินกล่าวคือการผสมเกสรจะดำเนินไปโดยลมผึ้งจะถูกดึงดูดด้วยละอองเรณูด้วยเช่นกัน
ไร่ข้าวโพด
การหว่านข้าวโพดหวานเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิ ระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายน. เมล็ดของมันสามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นดินในแนวหรือในกระถางและดินควรมีอุณหภูมิประมาณ 12 ° C
ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นสามารถปลูกได้ในถังในร่มโดยใช้ดินปลูกและปุ๋ยหมัก หลังจากงอกในถังแล้วก็จะปลูกใหม่ในพื้นดินประมาณเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
การหว่านมีสองประเภท
การหว่านเมล็ดข้าวโพดจะหว่านในช่วงแดดจัดหลังจากแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
จากนั้นวางแนวและขุดร่องลึก 3 ถึง 5 เซนติเมตรโดยเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละแถว 70 ซม. เมล็ดจะปลูกทุกๆ 10 ซม. หลังจากนี้เราจะปกคลุมด้วยแผ่นดินโลกที่ดี
การหว่านในกระถาง: เราสามารถเริ่มหว่านในถังและเริ่มในเดือนมีนาคมจากนั้นจึงย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนในสวน เราจะหว่าน 2-3 เมล็ดลึกประมาณ 3 ซม. เรารดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะเริ่มแตกหน่อ
วัฒนธรรมและการบำรุงรักษา
Al ข้าวโพด ชอบแสงแดดพร้อมกับดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ดังนั้น เราต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักในระหว่างการเตรียม ฤดูใบไม้ร่วงก่อนหน้านี้เพื่อเสริมสร้างพล็อตที่วางแผนไว้สำหรับการเพาะปลูก การหมุนเวียนระหว่างข้าวโพดสองต้นจะใช้เวลาประมาณ 4 ปี
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปลูกข้าวโพดหลายแถวหรือปลูกเป็นสี่เหลี่ยม เพื่อส่งเสริมการผสมเกสรที่ดี
ในความเป็นจริงละอองเรณูจากดอกตัวผู้ที่อยู่ด้านบนสุดของลำต้นจะตกลงไปที่ดอกตัวเมียซึ่งอยู่ไกลออกไปตามก้าน การปฏิสนธินี้สามารถทำได้ตามธรรมชาติ ด้วยลมหรือโดยสมัครใจทำให้ต้นไม้สั่น
เมื่อข้าวโพดสูงประมาณ 30 ซม. เราต้องคลุมให้สูงถึง 10 ซม. เพื่อยึดพื้น. เรารดน้ำเป็นประจำถ้าฝนไม่ตกประมาณสัปดาห์ละครั้ง แต่ไม่ควรให้ดอกตัวผู้ในช่วงผสมเกสร
โรคและแมลงศัตรูพืช
หนอนเจาะข้าวโพด
หนอนเจาะข้าวโพด เป็นศัตรูพืชที่ขุดรวงข้าวโพด และบางครั้งหัวใจของลำต้นทำให้พวกมันแตกสลาย
เพื่อหลีกเลี่ยง, เราต้องบดเศษพืชก่อนใช้. ปลูกพืชหมุนเวียนให้ดีโดยไม่ปลูกข้าวโพดในไร่เดียวกันก่อน 4 ปี ในกรณีที่มีการโจมตีรุนแรงเราสามารถฉีดพ่นสารละลาย Bacillus thuringiensis ได้ แต่วิธีนี้เชื่อถือไม่ได้ 100%
การเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวาน
การเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวาน ดำเนินการหลังจากหว่าน 80 วันเมื่อขนแปรงบนหูเริ่มเป็นสีน้ำตาลสามสัปดาห์หลังจากการผสมเกสรโดยเฉลี่ย
เมล็ดข้าวต้องได้รับการพัฒนาอย่างดี แต่อ่อนโยนเสมอ หากต้องการทราบว่าสุกหรือไม่เรานำบางส่วนมาจากยอดแหลมแล้วชิมดูเราสามารถบดขยี้ระหว่างนิ้วได้ด้วยควรจะเป็นน้ำนมเล็กน้อย
หากเก็บเกี่ยวช้าเกินไป น้ำตาลกลายเป็นแป้ง และผิวหนังแข็งตัว