ข่าเป็นพืชอาหารชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อเรามากที่สุด: ไม่เพียง แต่จะน่าสนใจมากในการปรุงรสอาหารที่แตกต่างกัน แต่ยังมีคุณค่าในการประดับ ใบใหญ่และเขียวรวมกับดอกไม้สีอ่อนทำให้เป็นพรรณไม้ที่ควรค่าแก่การชื่นชม
ด้วยความระมัดระวังเพียงเล็กน้อยคุณสามารถใช้มันเป็นพืชชายแดนหรือแม้กระทั่งการป้องกันความเสี่ยงต่ำ ดังนั้นหากคุณอยากรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเธออย่าลังเลที่จะอ่านต่อ
ที่มาและลักษณะ
ตัวชูโรงของเราเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ไปจนถึงมาเลเซีย แต่มีการเพาะปลูกในพื้นที่เขตอบอุ่นทั้งหมดของโลก ชื่อวิทยาศาสตร์คือ อัลปิเนียข่าและมีชื่อสามัญ ได้แก่ ขิงสยามข่าชวาข่าอินเดียข่าจีนข่าใหญ่
มีลักษณะเด่นคือเป็น ไม้ล้มลุกเขียวชอุ่มตลอดปีที่เติบโตจากเหง้าสูงถึง 1,5 เมตร. ใบมีขนาดใหญ่ถึง 30 ซม. ทั้งใบรูปใบหอกและกระดูกอ่อนมีสีเขียว ดอกไม้ถูกจัดกลุ่มเป็นช่อดอกในรูปแบบของช่อดอกยาว 20-30 ซม. ผลไม้เป็นแคปซูลทรงกลมและรูปไข่ที่มีวาล์วสามอัน
คุณดูแลตัวเองอย่างไร?
หากคุณต้องการมีสำเนาเราขอแนะนำให้คุณใช้ความระมัดระวังดังต่อไปนี้:
- สถานที่: วางข่าไว้ข้างนอกในที่ร่ม
- Tierra:
- หม้อ: สารปลูกสากลผสมกับเพอร์ไลต์ส่วนเท่า ๆ กัน
- สวน: ต้องอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและมีการระบายน้ำที่ดี
- ชลประทาน: ทุก ๆ 2-3 วันในฤดูร้อนค่อนข้างน้อยกว่าในช่วงที่เหลือของปี
- สมาชิก: ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) ให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์เช่นขี้ค้างคาวปุ๋ยหมักหรือวัสดุคลุมดิน
- ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก: ในฤดูใบไม้ผลิ. หากปลูกในกระถางให้ย้ายปลูกทุก 2 ปี
- ชนบท: รองรับน้ำค้างแข็งอ่อน ๆ ถึง-2ºC
มันมีประโยชน์อะไร?
นอกจากเป็นไม้ประดับแล้ว เหง้าใช้สดหรือเป็นผง สำหรับสตูว์ผักในซุปมันฝรั่งและเนื้อย่าง รสเผ็ดอ่อน ๆ
ราวกับว่ายังไม่เพียงพอพวกเขาจะบรรเทาอาการปวดท้อง
คุณเคยได้ยินเรื่องข่าหรือไม่?