วันนี้เราจะมาพูดถึงผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่งคล้ายมะนาว แต่มีรูปร่างที่ค่อนข้างแปลกและน่าสงสัย มันเป็นเรื่องของ มะนาวพระหัตถ์. ชื่อสามัญของมันเกิดจากการที่มันดูเหมือนมือห้อย เป็นที่รู้จักในชื่ออื่น ๆ เช่น Cidro และ Cidra ชื่อวิทยาศาสตร์คือ ซิตรัสเมดิก้า. มีหลายคนที่ไม่รู้จักและผู้ที่ทำก็ไม่รู้ดีว่ากินอย่างไรหรือต้นกำเนิดของมันคืออะไร
ในบทความนี้เราจะเปิดเผยทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ที่อยากรู้อยากเห็นนี้ คุณต้องการที่จะค้นพบและทำความรู้จักกับมันในเชิงลึกหรือไม่? คุณต้องอ่านต่อไป🙂
ที่มาของมะนาวมือพระ
ผลไม้ลักษณะนี้มาจากประเทศในเอเชีย ในสมัยโบราณใช้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งความสุขและอายุที่ยืนยาว นอกจากนี้ผู้ที่เชื่อมากที่สุดก็ใช้เป็น ถวายแด่เทพเจ้าของพวกเขาบนแท่นบูชา. เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาวางไว้ตรงกลางเพื่อให้กลิ่นหอมลอยขึ้นไปบนท้องฟ้า
มีสรรพคุณทางยาในอดีตช่วยรักษาปัญหาการย่อยอาหารและเป็นยาชูกำลัง เนื่องจากการแพทย์ก้าวหน้าขึ้นกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์จึงกลายเป็นสิ่งดึงดูดใจ วันนี้ใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอาง
Citron สำหรับห้องครัว
คุณสมบัติด้านความหอมที่ยอดเยี่ยมทำให้พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้าเป็นอาหารที่มีศักยภาพสูงสำหรับการทำอาหารชั้นสูง เนื้อมันค่อนข้างหยาบและมีน้ำผลไม้เล็กน้อย บางครั้งมันก็เป็นกรดมากเกินไป อย่างไรก็ตามหนึ่งในน้ำหวานที่อร่อยที่สุดถูกสกัดจากเปลือกของมัน ความพิเศษของผลไม้ชนิดนี้คือการเตรียมคาราเมลเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากในพื้นที่ต่างๆเนื่องจากสามารถใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับโรคภัยไข้เจ็บและทำอาหารได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศสำหรับบ้านและตู้เสื้อผ้า
คุณกินมันอย่างไร? คุณค่าทางโภชนาการ
วิธีกินมะนาวมือพระพุทธเจ้าที่พบบ่อยที่สุด คือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้เป็นท็อปปิ้ง สำหรับการผลิตซอสน้ำสลัดและขนมหวาน เปลือกของมันยังใช้ปรุงรสเหล้าบางชนิดได้อีกด้วย
แม้ว่าจะไม่มีสารอาหารมากมาย แต่มะนาวก็มีวิตามินซีแคลเซียมและไฟเบอร์ในปริมาณสูง ด้วยคุณสมบัติของมันจึงปราศจากไขมันน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมเต็มวิตามินโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ในอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังมีน้ำมันระเหยและสารประกอบอินทรีย์ที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ เช่นลิโมนินและไดออสมิน องค์ประกอบนี้ทำให้มีประโยชน์มากในด้านการแพทย์ธรรมชาติดังที่เราจะเห็นด้านล่าง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
มะนาวมือของพระพุทธเจ้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ เริ่มต้นด้วย บรรเทาอาการปวดผลไม้ชนิดนี้ได้ผลจริง สารประกอบอินทรีย์ที่มีกลิ่นหอมเป็นตัวแทนที่ทำหน้าที่ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการบวมและปวด เป็นที่รู้จักกันในนามผลไม้ที่ช่วยขจัดความเจ็บปวดเป็นเวลาหลายร้อยปี ใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบจากบาดแผลบาดแผลเคล็ดขัดยอกหรือแม้กระทั่งการผ่าตัด
การรักษาโรคทางเดินหายใจเป็นผลดีอย่างยิ่งเนื่องจากมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อ่อน ทำหน้าที่ขับเสมหะและช่วยในการไอและขับเสมหะใสออกจากคอหอย เมื่อเสมหะถูกขับออกไปแล้วจะช่วยให้หายใจสะดวกขึ้นอย่างมากและมีส่วนช่วยในการฟื้นตัว นอกจากนี้ยังใช้ในพื้นที่นี้เพื่อรักษาปัญหาโรคหอบหืดในระดับหนึ่ง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจขอแนะนำให้แช่ผลไม้ในชามน้ำที่มีน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อบรรเทาสูงสุด
ในทางกลับกันมันทำหน้าที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี ป้องกันการติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดโดยการปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกายและต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ วิตามินซีที่มีคือสิ่งที่ต่อสู้ การติดเชื้อและปกป้องร่างกายจากการโจมตีของจุลินทรีย์
คุณสมบัติต้านการอักเสบที่เห็นข้างต้นช่วยลดการอักเสบที่เกิดขึ้นในเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ เมื่อคุณไม่กินอย่างถูกต้องหรือกินขนมเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ด้วยมะนาวมือพระพุทธเจ้าคุณสามารถบรรเทาอาการเหล่านี้ได้นอกเหนือจากการรักษาอาการท้องผูกและการย่อยอาหารที่ดี
การดูแลและการเพาะปลูกที่จำเป็น
หากเราต้องการปลูก Citron ในสวนของเราเราต้องคำนึงถึงบางสิ่ง สิ่งแรกคือที่ตั้ง ต้นไม้นี้จำเป็นต้องมี ภายนอกที่มีแสงแดดจัดจะเติบโตได้ดี มันอาจจะอยู่ในที่ร่มสักพักหนึ่ง แต่ส่วนใหญ่มักต้องการแสงแดดโดยตรง
ในการหว่านเราต้องคำนึงถึงคุณภาพและองค์ประกอบของดินหรือสารตั้งต้นด้วย ต้องมีที่ดี การระบายน้ำ และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ไม่สามารถอยู่ในดินที่ยากจนกว่าได้เนื่องจากจะไม่สามารถรวมธาตุอาหารได้ดี เนื่องจากขนาดของมันจึงสามารถเก็บไว้ในหม้อที่มีสารตั้งต้นสำหรับการเจริญเติบโตแบบสากลผสมกับ 30% ของ เพอร์ไลต์.
สำหรับการรดน้ำจำเป็นต้องใช้ไฟที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อน ระหว่างสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์และในฤดูหนาวเพียงครั้งเดียว หลีกเลี่ยงน้ำขังเสมอเมื่อรดน้ำ มิฉะนั้นอาจเน่าได้
ต้นไม้นี้ต้องการ สมาชิก ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกเปลือกไข่กล้วยหรือขี้ค้างคาว ถ้าเรามีไว้ในกระถางควรใช้ปุ๋ยน้ำเพื่อให้สารอาหารกระจายตัวได้ดีขึ้น
สามารถทนต่อน้ำค้างที่ไม่รุนแรงและเป็นครั้งคราวได้ถึง -2 องศา อย่างไรก็ตามควรป้องกันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวอย่างต่อเนื่องจะดีกว่า เวลาปลูกอยู่ในฤดูใบไม้ผลิ ถ้าเราปลูกในกระถางต้องเปลี่ยนทุก ๆ สองปีเพื่อให้ปรับตัวได้ดีขึ้น
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
ต้นมะนาวนี้ยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคได้อีกด้วย ต้นมะนาวทั่วไป. ต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่ดีเพื่อให้ผลไม้มีคุณภาพสูงและสามารถนำไปใช้ในครัวได้
หวังว่าข้อมูลนี้จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะนาวฝานมือพระพุทธรูปและนำไปใช้ในอาหารจานโปรดของคุณได้