มัสตาร์ดฟิลด์ (Sinapis arvensis)

พุ่มไม้ที่มีดอกไม้สีเหลือง

La ซินาพิสอาร์เวนซิส, นิยมเรียกว่า "มัสตาร์ดฟิลด์"ประกอบด้วยพืชที่เป็นของครอบครัว บราซึ่งแม้จะมีพื้นเพมาจากยุโรปก็สามารถแปลงสัญชาติในอเมริกาเหนือได้เช่นกัน หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเธอเราขอเชิญคุณอ่านโพสต์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมัสตาร์ดฟิลด์

สมุนไพรประจำปีนี้ มันเป็นพืชไม่ผลัดใบซึ่งมีความสามารถในการเติบโตสูงประมาณ 1 ล้านตัน ลำต้นมีลักษณะตั้งตรงและมีขนรอบโคนแตกกิ่งก้านสาขายาวและมีความสูงประมาณ 100 ซม.

CARACTERISTICS ของเธอ

ดอกไม้ของ Sinapis arvensis หรือมัสตาร์ดฟิลด์

มีใบมีฟันหรือหมุดขนาดใหญ่ที่ฐานมีความยาวประมาณ 30 ซม. ซึ่งอาจมีขนาดเล็กหรือมีก้านใบสั้น ใบด้านล่างมักจะเป็นสีเหลืองและมีกลีบดอกซึ่งมีกลีบปลายที่ใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับส่วนด้านข้างคู่อื่น ๆ โดยมีขอบฟันที่ละเอียด ในขณะที่ใบด้านบนมีความโดดเด่นด้วยการเป็นรูปใบหอกฟันและไม่ถูกแบ่งออก

ช่อดอกประกอบด้วยก เทอร์มินัล raceme โดยไม่มี bracts และยาว ประกอบด้วยดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่มี 4 กลีบ 9-10 มม. ก้านดอกมีรูปร่างตั้งตรงและได้รับสิทธิบัตรเช่นเดียวกับกลีบเลี้ยงซึ่งมีขนาดประมาณ 5 มม. มีสีเขียวและในบางครั้งก็มีความแตกต่างกัน มีเกสรตัวผู้สั้น ๆ 4 อันและสั้นกว่าเล็กน้อยอีกสองอัน

ในทำนองเดียวกันผลของมันคือซิลิกซ์รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งมีความยาวประมาณ 3-5 ซม. แผ่นพับมีเส้นเลือดที่ทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนระหว่าง 3-7แม้ว่าเมล็ดตรงกลางจะไม่สามารถมองเห็นได้จริง ๆ นอกจากนี้ 2 ตำแหน่งของมันมีเมล็ดเรียงเป็นแถวประกอบด้วย 4-8 เมล็ด

ผลไม้ดังกล่าวมีส่วนสุดท้ายที่เรียกว่า "ใบหน้า" ซึ่งมีความยาวประมาณ 12-15 มม. มีรูปร่างเป็นทรงกรวยและมีเมล็ดอย่างน้อยหนึ่งเมล็ด ในทำนองเดียวกันเราสามารถชี้ให้เห็นว่าโดยทั่วไปแล้ว ซินาปิส อาร์เวนิส บุปผาระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงตุลาคม

การดูแล ซินาพิสอาร์เวนซิส

ต่อไปเราจะให้คำแนะนำเล็ก ๆ เกี่ยวกับการดูแลมัสตาร์ดฟิลด์:

  • เบา: แม้ว่าพวกเขาจะชอบที่จะเติบโตในแสงแดด แต่ความจริงก็คือพวกมันสามารถรองรับการเติบโตในที่ร่มได้อย่างเต็มที่
  • อุณหภูมิ: จะดีที่สุดหากปลูกในที่ที่มีอากาศร้อน
  • ความชื้น: ซินาปิส อาร์เวนิส ควรปลูกในดินที่แห้งปานกลางถึงชื้น
  • ความเปรี้ยว: ชอบดินที่มีฐานอุดมด้วย pH ประมาณ 5.5-8
  • ไนโตรเจน: มีแนวโน้มที่จะชอบดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อยหรือไม่ก็ยากจนปานกลาง ไม่เหมาะสำหรับดินที่มีปุ๋ยมากเกินไป

คุณสมบัติของมัสตาร์ดฟิลด์

คุณสมบัติที่น่าทึ่งที่สุดบางประการของ ซินาปิส อาร์เวนิสประกอบด้วยสิ่งที่กล่าวถึงด้านล่าง:

เป็นไปได้ที่จะใช้เมล็ดในลักษณะเดียวกับที่ได้จากมัสตาร์ดสีขาว ก่อให้เกิดผลระคายเคืองต่อผิวหนังนอกเหนือจากการขยายหลอดเลือดฝอยที่ผิวหนังแล้วยังเหมาะสำหรับการรักษาโรคข้อต่อโรคประสาทอักเสบและโรคไขข้อ

มีไซนาปีนซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะที่ช่วยให้สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียแกรมลบ เพราะ เป็นพิษเมื่อใช้ในปริมาณมากควรใช้ในระดับปานกลางเสมอ การใช้ภายนอกมากเกินไปอาจทำให้เกิดแผลและในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจเป็นเนื้อร้ายได้

ใบโดดเด่นในเรื่องการกินได้มีรสเผ็ดเล็กน้อยและเหมาะสำหรับสลัด ส่วนใบแก่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยใช้เตรียมสตูว์ได้ เมื่อดอกยังไม่เปิดสามารถใช้ลำต้นแทนบรอกโคลีได้

ในทางกลับกันมันเป็นไปได้ที่จะบริโภคเมล็ดของมันทั้งดิบและผสมร่วมกับแซนวิชและ / หรือสลัดเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดกว่า อย่างเท่าเทียมกัน สามารถบดเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารต่างๆเนื่องจากพวกเขามีมัสตาร์ดแท้ๆเล็กน้อยซึ่งพวกเขาใช้ชื่อของพวกเขา เมล็ดของมันยังใช้เพื่อให้ได้น้ำมัน

วัฒนธรรม

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่เพื่อรวบรวมเมล็ดพืชและแปรรูปเพื่อให้ได้อาหารเท่านั้น แต่ยังดำเนินการด้วย มักปลูกเป็นพืชคลุมดินและปุ๋ยพืชสด; รวมทั้งเพื่อเพิ่มหรือรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินเมื่อมีการเพาะปลูกภายในเนื่องจากมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

หากคุณสนใจที่จะปลูกมัสตาร์ดเพื่อผลิตอาหารคุณต้องจำไว้ว่า ก่อนที่จะหว่านคุณต้องเตรียมพื้นดินให้ละเอียดในการทำเช่นนี้คุณต้องแน่ใจว่าได้เตรียมทั้งการไถพรวนที่ดีและการให้ปุ๋ยอย่างเพียงพอโดยควรใช้วัสดุอินทรีย์

ในทำนองเดียวกันเป็นการสะดวกที่เราจะพูดถึงสิ่งที่ประสบความสำเร็จที่สุดก็คือ ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด และร่มเงาเล็กน้อย คุณต้องจำไว้ด้วยว่ามันเป็นพืชที่ไม่สามารถรองรับอากาศหนาวได้ดีนักดังนั้นมันจึงอาจตายได้ ในแง่นี้ควรหว่านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ในเวลาที่อุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 10 ° C) เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดเมื่อฤดูร้อนสิ้นสุดลง

เป็นไปได้ เก็บเมล็ดของคุณทันทีหลังจากเก็บเมล็ดหรือวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหลังจากแห้งสนิท ในแง่นี้เราต้องชี้ให้เห็นว่าการเก็บเกี่ยวของพืชนี้จะต้องดำเนินการเมื่อผลไม้ยังไม่สุกเต็มที่ จากนั้นจะต้องนำไปตากแดดไม่เพียง แต่จะทำให้แห้งเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้สุกด้วย

เท่านั้น คุณควรรดน้ำเมื่อมีคาถาแห้งเป็นเวลานานเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วน้ำที่ได้จากฝนก็เพียงพอสำหรับพวกเขา ในทำนองเดียวกันต้องกล่าวว่ามัสตาร์ดฟิลด์สามารถปลูกเป็นพืชประจำปีหรือปีละสองปีโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมทั้งใบและเมล็ดตามลำดับ

โรค

ไม้พุ่มที่เต็มไปด้วยสีเหลืองหลากสีของไม้พุ่ม Sinapis arvensis

ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับโรคต่างๆนั้น ซินาปิส อาร์เวนิสควรสังเกตว่าโดยทั่วไปแล้ว เพลี้ย มักจะทำลายทั้งตาและตาดอก ส่งผลเสียต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ของคุณ.

ในทำนองเดียวกันมีความเป็นไปได้มากที่สภาพภูมิอากาศที่คาดว่าจะมีการเพาะปลูกที่ไม่ดี มัสตาร์ดทำลายล้างและทำให้เกิดการสลายตัวจึงทำให้มีความเสี่ยงมากขึ้นที่จะถูกศัตรูพืชและโรคต่างๆเข้าโจมตี

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชชนิดนี้มักจะอ่อนแอต่อการถูกโจมตีจากโรคราแป้ง; ดังนั้นขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกในที่โล่งและมีการระบายอากาศอย่างเหมาะสมพยายามหลีกเลี่ยงเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ใบจะเปียกเมื่อรดน้ำต้นไม้

ในทำนองเดียวกันเป็นเรื่องปกติมากที่พวกเขาจะถูกโจมตี ทากและหอยทากเช่นเดียวกับแมลงเต่าทองซึ่ง สร้างรูรอบ ๆ ใบที่ทำให้พืชอ่อนแอลง. ดังนั้นหากคุณคิดจะปลูกอย่าลืมคำนึงถึงข้อมูลข้างต้นด้วยเพราะมันจะช่วยให้คุณได้พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา