Duriánหรือที่เรียกว่าDurión (ดูริโอไซเบ ธ ตินุส) เป็นต้นไม้นานาชนิดที่อยู่ในวงศ์ Malvaceae และ แหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้พบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ลักษณะทุเรียน
ในวงศ์นี้เราสามารถพบชบาฝ้ายและกระเจี๊ยบเขียว ต้น Durion สามารถสูงได้ระหว่าง 25 ถึง 50 เมตรขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ใบมีดมีความทนทานมีการเจริญเติบโตตรงกันข้ามกับรูปไข่และในเวลาเดียวกันรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งมีการวัดโดยประมาณระหว่างความยาวประมาณ 10 ถึง 18 เซนติเมตร
ดอกทุเรียนแพร่พันธุ์เป็นกลุ่มตั้งแต่ 3 ถึง 30ตามกิ่งก้านยาวและในลำต้น ดอกไม้แต่ละดอกมีกลีบเลี้ยงและกลีบดอกประมาณห้ากลีบและมีน้อยครั้งที่จะถึงสี่หรือหกกลีบ
ทุเรียนเป็นต้นไม้ที่ อาจบานครั้งหรือสองครั้ง และการเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นประจำทุกปี
อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เหมือนกันท้องถิ่นและพืชผล ต้นไม้ดังกล่าวมี ความสามารถในการเก็บรักษาผลไม้เป็นเวลาสี่ถึงห้าปี. ผลไม้ดังกล่าวพบว่าห้อยลงมาจากกิ่งก้านที่โตเต็มที่เป็นเวลาสามเดือนหลังจากการผสมเกสรเกิดขึ้น
มีต้นทุเรียน 30 สายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ โดยสิ้นเชิงพวกเขามีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอย่างน้อยทั้งหมดนี้ เก้ามีผลไม้ที่สามารถรับประทานได้อย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์จำนวนมากที่ยังไม่ได้เก็บผลเช่นเดียวกับการตรวจสอบดังนั้นจึงอาจมีสายพันธุ์อื่นที่มีผลไม้ที่กินได้
ผลไม้เป็นอย่างไร?
ผลไม้ทุเรียนเป็นที่ชื่นชมของคนพื้นเมืองและ มีรูปร่างมาก ต่างเนื่องจากสามารถกลายเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมได้ตามสายพันธุ์
มักจะมี วัดเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 เซนติเมตรด้วยน้ำหนักระหว่างสองถึงสามกิโลกรัม มีเปลือกที่มีหนามจำนวนมากที่มีสีเขียวหรือสีน้ำตาลและมีเปลือกที่มักจะซีดหรือแดงขึ้นอยู่กับชนิดของมันเสมอ
มีรสชาติที่ถูกใจและเข้มข้นด้วยเนื้อครีมที่คล้ายกับอะโวคาโดมากและมีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างแรงซึ่งอาจไม่เป็นที่พอใจในหลาย ๆ ครั้ง ในทางกลับกันเมล็ดของผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้เมื่อนำไปย่างและเมื่อบดแล้วก็สามารถนำมาใช้ทำเค้กได้
เป็นที่เคารพนับถือและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในเรื่องความเป็นอยู่ ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ทั้งหมด. ชื่อของมันมาจากคำภาษามลายู duri ซึ่งแปลว่าหนามดังนั้นด้วยคำต่อท้าย an ที่ใช้ในการสร้างคำสรรพนามจึงได้รับชื่อของผลไม้ที่มีหนาม
สายพันธุ์เดียวที่เราสามารถพบได้ในตลาดต่างประเทศคือ Durio ไซเบ ธ ตินัสส่วนที่เหลือสามารถพบได้ในท้องถิ่นเท่านั้น
ทุเรียนใช้
ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับอย่างมากเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ซึ่ง มีลักษณะเฉพาะคือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ค่อนข้างคล้ายกับหัวหอมที่เน่าเสียซึ่งเป็นสาเหตุที่ในโรงแรมบางแห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ห้ามรับประทานผลไม้นี้ภายในห้องเนื่องจากกลิ่นนี้ยังคงอบอวลอยู่ในนั้นและมักจะเกิดขึ้นเป็นเวลานานจนกว่าผลไม้จะหายไปทั้งหมด
นอกจากนี้ ห้ามนำผลไม้นี้ไปเที่ยวโดยเด็ดขาดเช่นเดียวกับการแนะนำที่สนามบิน
แม้จะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ Durion pulp ถือเป็นครีมชนิดหนึ่ง อาหารอันโอชะและเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดในโลก. หลายคนพบว่ารสชาติค่อนข้างน่ารังเกียจ
รากเปลือกและใบใช้เป็นยายอดนิยม. ในทางกลับกันการบริโภคเมล็ดพืชนั้นจำเป็นต้องปิ้งหรือทอดในน้ำมัน ในทำนองเดียวกันการใช้ผลไม้ชนิดนี้อีกอย่างหนึ่งคือการเตรียมไอศกรีม
คุณสมบัติของผลไม้ Durion
ซึ่งก็คือผลไม้นั่นเอง มีคุณสมบัติต้านจุลชีพต้านเชื้อราต้านเชื้อแบคทีเรีย และยังมีคุณสมบัติในการขับไล่พยาธิในลำไส้
Durion ให้เป็นจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน ที่อยู่ในกลุ่ม B วิตามินซีและแร่ธาตุบางชนิดเช่นกำมะถันเหล็กแมงกานีสโพแทสเซียมแมกนีเซียมและทองแดง แต่นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และกรดไขมันซึ่งมีประโยชน์มากมาย เช่นเดียวกับโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
ประโยชน์ของทุเรียน
- เป็นการต่อสู้กับผลกระทบแต่ละอย่างที่ก่อให้เกิดความเครียดได้อย่างดีเยี่ยม
- มีคุณสมบัติในการป้องกันโรคโลหิตจาง
- สามารถรักษาการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างเหมาะสม
- เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาการควบคุมในไฟล์ ระดับน้ำตาลในเลือดของเรา
- ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วมันยอดเยี่ยมสำหรับ กำจัดปรสิต ที่อยู่ในลำไส้
- ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการไมเกรนและไมเกรน
- มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะจึงเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในการต่อต้านการกักเก็บของเหลว
- มีคุณสมบัติในการควบคุมการนอนหลับ
- ช่วยให้เราย่อยอาหารได้อย่างถูกต้อง
- มีความสามารถในการต่อสู้กับความวิตกกังวลและการนอนไม่หลับ
- สามารถที่จะ ปกป้องเยื่อบุ ของลำไส้ใหญ่ของเรา.
- มันมีคุณสมบัติที่ช่วยให้ร่างกายของเราคงการขนส่งที่ดีเยี่ยมในลำไส้เช่นเดียวกับมันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ใช้ในการ ต่อสู้กับอาการท้องผูก.
- นี่คือผลไม้ที่แนะนำสำหรับ ปรับปรุงความสามารถในการเรียนรู้ และสำหรับ หน่วยความจำ.
- ลดการอักเสบ และสามารถบรรเทาอาการปวดได้
- ให้ประโยชน์แก่เราในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของเรา
- ในเอเชียเป็นผลไม้ที่ถือว่าเป็นยาโป๊
วิธีกินทุเรียนที่ถูกต้อง
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ผลไม้ Durion สามารถมีน้ำหนักระหว่างสองถึงห้ากิโลกรัม
เราสามารถรู้ได้ว่า ผลไม้นี้พร้อมสำหรับการบริโภคเมื่อเริ่มปอกเปลือก ที่จะทำลาย. ในขณะนั้นเองที่เราถือโอกาสเปิดอย่างระมัดระวังโดยใช้มีด
เมื่อเราทำเสร็จแล้วเราจะเอาเนื้อออกซึ่งมักจะเป็นสีเหลืองอ่อน เราสามารถนำมารับประทานสดๆ เมื่อเรานำมันออกจากเปลือกแล้ว
นอกจากนี้ ด้วยเนื้อของDuriánคุณสามารถทำไอศกรีมสมูทตี้แสนอร่อยขนมหวานและของหวานอื่น ๆ ที่เรารู้จัก. ตามที่เราได้อธิบายไปเราสามารถปรุงเมล็ดพืชแล้วรับประทานได้ทั้งทอดอบหรือต้มอย่างไรก็ตามนี่เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์หลายคนจึงพยายามหลีกเลี่ยงแทนที่จะแนะนำในหลาย ๆ ของหวานที่ชื่นชอบ
เกี่ยวกับแคลอรี่ที่ผลทุเรียนมีเราสามารถพูดได้ว่ามันมีจำนวนโดยประมาณ 145 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม.
ทุเรียนใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะออกผลหลังจากเมล็ดเกิด
สวัสดี Gladis
อาจใช้เวลาประมาณ 8 ปี
คำอวยพร
ต้นไม้อะไรที่เกี่ยวข้องกับต้นทุเรียน?
สวัสดีจ้า.
ความจริงก็คือฉันไม่รู้ว่าจะตอบคุณอย่างไร ให้ฉันอธิบาย: ทุเรียนเป็นต้นไม้ที่อยู่ในตระกูล Malvaceae ภายในครอบครัวนั้นมีต้นไม้อยู่บ้าง เช่น บอมแบค หรือ ทิลเลีย (ต้นมะนาว). อย่างไรก็ตามลักษณะของมันแตกต่างจากทุเรียน
ในการหาต้นไม้ที่มีลักษณะเช่นนี้ เราต้องดูในวงศ์อื่น เช่น Moraceae ที่นั่นเราจะได้พบกับ อาร์โตคาร์ปัส อัลติลิสซึ่งมีผลคล้ายกับทุเรียนมาก
ฉันหวังว่าฉันจะแก้ข้อสงสัยของคุณ ทักทาย.