พริกขี้หนู: ลักษณะ

หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่ชอบความเผ็ดพืชที่ฉันจะบอกคุณในครั้งนี้จะทดสอบความรู้สึกของคุณทั้งหมด คือ พริกขี้หนูรู้จักกันในชื่อภูตโจโลเกียหรือนาคโจโลเกีย เป็นหนึ่งในพริกที่ร้อนแรงที่สุดในโลกตาม Scoville Scale

แต่ สาเหตุของอาการคันคืออะไร? แล้วมันโตยังไง?

พริกขี้หนู: ทำไมเผ็ดจัง?

อาการคันเกิดจากสารที่เรียกว่า แคปไซซินพบได้ในพริกขี้หนู พืชเหล่านี้ต้องการมันเพื่อป้องกันตัวเองจากสัตว์กินพืชและใครก็ตามที่ต้องการกินมันยกเว้นเราที่พยายามทุกอย่าง แต่เราไม่ควรตั้งแต่ พริกขี้หนูจะทำให้ผิวหนังและเยื่อบุอักเสบอักเสบและเราจะหายใจลำบากรวมทั้งความร้อนก็ร้อนมาก

เมื่ออาหารกัดเราโดยสัญชาตญาณเราจะดื่มน้ำและถ้าไม่ได้ผลให้เราดื่มน้ำส้มหรือโคล่าสักแก้ว แต่เมื่อสาเหตุของอาการคันคือพริกขี้หนูเช่น Naga Jolokia เราไม่ควรดื่มน้ำเนื่องจาก แคปไซซินเป็นสารที่ไม่ชอบน้ำซึ่งหมายความว่าจะไม่ผสมกับของเหลวที่สำคัญ สิ่งที่เราทำได้คือใช้น้ำมันนมหรือโยเกิร์ตสองสามช้อนโต๊ะ

นี่คือวิดีโอจากบล็อกเกอร์ที่ต้องการทดลองใช้:

และถ้าหลังจากอ่านสิ่งนี้แล้วคุณต้องการทราบว่ามันมาจากไหนและจะเติบโตได้อย่างไรให้อ่านต่อไป:

ลักษณะของพริกขี้หนู

พริกขี้หนูเป็นหนึ่งในห้าพันธุ์ของสายพันธุ์ พริกชีเนนเซ่. เป็นไม้ล้มลุกแตกกิ่งก้านสาขาสูงถึง 2,5 เมตร ใบของมันมีลักษณะเป็นก้านใบมีก้านใบยาวถึง 2 ซม. รูปไข่ยาวได้ถึง 10 ซม. กว้าง 4 ซม. ดอกไม้ปรากฏเป็นกลุ่มตั้งแต่สองตัวอย่างขึ้นไปและมีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปกลมรีเบอร์รี่สีเหลืองถึงแดง (ในกรณีของตัวเอกของเราคือสีแดง)

อัตราการเติบโตเป็นไปอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงให้ผลผลิตที่น่าสนใจตั้งแต่ปีแรก ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือ มีความไวต่อความเย็นดังนั้นในสภาพอากาศที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า5ºCมักปลูกเป็นพืชสวนประจำปี

โตแล้วเป็นยังไงบ้าง?

หากคุณต้องการปลูกพริกผีให้ทำตามคำแนะนำของเรา:

การหว่าน

ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์พริกและ หว่านในฤดูใบไม้ผลิหลังจากความเสี่ยงของการเกิดน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิทั้งสูงสุดและต่ำสุดเริ่มสูงขึ้น โดยทำตามขั้นตอนนี้:

1. สิ่งแรกที่ฉันแนะนำให้คุณทำคือ ใส่ลงในแก้วพร้อมน้ำเล็กน้อย; เพียงเล็กน้อยโดยไม่ต้องปิดมิดชิด เก็บไว้แบบนี้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
2. วันถัดไป, เตรียมเมล็ดพันธุ์. เช่นนี้คุณสามารถใช้ถาดเพาะเมล็ดพีท (Jiffy) นมหรือโยเกิร์ต ... แน่นอนว่ามันต้องมีรูสำหรับระบายน้ำ
3. แล้ว เติมเมล็ดพืชด้วยวัสดุพิมพ์ การเพาะปลูกแบบสากลหนึ่งสำหรับเมล็ดพันธุ์โดยเฉพาะหรือถ้าคุณต้องการด้วยเวอร์มิคูไลท์
4. แล้ว วางเมล็ดได้สูงสุดสองเมล็ด ในแต่ละถุงเม็ดพีทหรือหม้อ
5. ตอนนี้ คลุมด้วยพื้นผิวที่บางมากมากกว่าสิ่งใดที่จะหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกลมพัดไป
6. น้ำแช่วัสดุพิมพ์ทั้งหมดให้ดี
7. และในที่สุด วางเมล็ดพันธุ์ไว้ในบริเวณที่แสงแดดส่องถึงโดยตรง ในระหว่างถ้าเป็นไปได้ทั้งวัน

พวกมันจะงอกในสองสามสัปดาห์

การจำลองแบบและการปลูกถ่าย

เมื่อต้นกล้ามีขนาดที่สามารถจัดการได้นั่นคือสูงประมาณ 5 ซม. ขึ้นไปก็ถึงเวลาย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่ ในการดำเนินการนี้คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ในการเริ่มต้นคุณต้อง แยกต้นกล้าออกจากซ็อกเก็ตหรือหม้อ อย่างระมัดระวัง.
2. แล้ว ไปถอดวัสดุพิมพ์ออกจากรอบ ๆ รากพยายามที่จะไม่ทำลายใด ๆ เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณฉันขอแนะนำให้ใส่รูทบอลลงในชามหรือกะละมังที่มีน้ำเพราะวิธีนี้จะดีกว่าการเอาวัสดุพิมพ์ออก
   หากยังเป็นไปไม่ได้หรือไม่ต้องการเสี่ยงให้เก็บต้นกล้าที่แข็งแรงและตัดต้นอื่น ๆ
3. แล้ว ปลูกต้นกล้าแต่ละต้นในหม้อแต่ละใบ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. โดยใช้สื่อปลูกแบบสากล
4. แล้วก็ น่านน้ำ.
5. วางต้นกล้าไว้ในที่ร่ม จนกว่าคุณจะเห็นมันเติบโตซึ่งจะเป็นเวลาที่คุณสามารถนำไปตากแดดได้อีกครั้ง

เมื่อสูงถึง 15-20 ซม. คุณสามารถย้ายไปยังหม้อขนาดใหญ่ได้โดยทำตามขั้นตอนที่ 1, 3 (ใช้เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ขึ้นไป), 4 และ 5 หรือไปที่สวน

ปลูกพริกขี้หนูสวนอย่างไร?

ถ้าอยากได้พริกขี้หนูสวนต้อง ปลูกต้นกล้าของคุณเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างไว้ 30-35 ซม. ดังนั้นพวกเขาจะสามารถเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา ในทำนองเดียวกันและเพื่อให้การพัฒนาเป็นไปอย่างเหมาะสมที่สุด พวกเขาต้องมีติวเตอร์เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่เนื่องจากน้ำหนักของผลไม้หรือของพืชเองจึงไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตรง

การดูแล

เมื่อคุณมีพริกขี้หนูที่ปลูกในกระถางหรือในสวนพวกเขาจะต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่ง ได้แก่ :

• สถานที่: อาทิตย์เต็ม
• ชลประทาน: บ่อย 3 ถึง 4 ครั้งต่อสัปดาห์
• สมาชิก: ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ของเหลวถ้าอยู่ในหม้อหรือผงถ้าอยู่ในดิน ในกรณีแรกคุณต้องอ่านข้อบ่งชี้ที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ในขณะที่ในครั้งที่สองคุณสามารถทาชั้น 2-3 ซม. ทุกๆ 15-20 วัน
• การตัด: หากต้องการเพิ่มผลผลิตคุณต้องทิ้งไว้ 3 กิ่งหลัก แต่ถ้าต้องการให้มันออกผลก่อนจะดีกว่าปล่อยไว้ 2 นอกจากนี้คุณต้องตัดใบที่สัมผัสพื้นดินด้วย ลำต้นที่เติบโตไปทางด้านในของพืชและยอดของลำต้นหลัก

และนั่นคือทั้งหมด หากคุณต้องการมีพริกขี้หนูติดบ้านให้ระวังผลไม้ให้มากเพราะแม้ว่าจะไม่มีการศึกษาใด ๆ ที่บ่งชี้ว่ามันเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเพดานโหว่