มะนาวเป็นผลไม้หรือไม่?

มะนาวเป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย

ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่งที่ปลูกและใช้กันมากที่สุดในระดับการทำอาหารคือมะนาว ใช้สำหรับหลายสูตร เค้ก บิสกิต น้ำผลไม้ ฯลฯ. แน่นอนว่าพวกคุณทุกคนเคยใช้มันมาบ้างแล้ว ไม่แม้แต่จะเติมน้ำเล็กน้อยลงในปลาหมึกโรมันด้วยซ้ำ แม้จะโด่งดังมาก หลายคนก็ถามตัวเองดังนี้: มะนาวเป็นผลไม้หรือไม่?

ความสงสัยนี้เกิดขึ้นหลายครั้ง ไม่ใช่แค่กับมะนาวเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่เราจะอธิบายในบทความนี้ สิ่งที่ถือว่าเป็นผลไม้ และไม่ว่าจะเป็นมะนาวหนึ่งลูกหรือไม่ ดังนั้นถ้าไม่อยากหายสงสัย แนะนำให้อ่านต่อครับ

ผลไม้คืออะไรและจำแนกอย่างไร?

ผลไม้สามารถจำแนกได้หลายวิธี

ก่อนจะตอบคำถามว่ามะนาวเป็นผลไม้หรือไม่ ก่อนอื่นเรามาอธิบายก่อนว่าผลไม้คืออะไรและจำแนกอย่างไร เมื่อเราพูดถึงผลของพืช เราหมายถึงผลไม้ที่กินได้ซึ่งได้มาจากผักบางชนิดทั้งที่ปลูกและป่า มักรับประทานเป็นของหวานและบางชนิดสามารถรับประทานสดหรือปรุงสุกได้ ผลไม้มักจะกินเมื่อสุก นอกจากนี้ยังสามารถทำเยลลี่ น้ำผลไม้ และแยมได้

ต้องเน้นคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ เปอร์เซ็นต์ของน้ำนั้นสูงมาก และสามารถเข้าถึงได้ถึง 95% ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขามีแคลอรี่น้อยซึ่งทำให้พวกเขาเป็นพันธมิตรที่ดีในการลดน้ำหนัก เช่นกันค่ะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน

การระบุเพิ่มเติมเล็กน้อยในเรื่องของวิตามินที่ผลไม้มีควรสังเกตว่าพวกเขาเสนอ สองชนิดที่แตกต่างกัน จากสิ่งเดียวกัน:

  • วิตามินเอ: ส่วนใหญ่จะพบในกีวีและสตรอเบอร์รี่
  • วิตามินซี: มันครอบงำในลูกพีชและลูกพลัม

ถึงแม้ว่าผลไม้จะมีความโดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อมีวิตามินสูง แต่เราต้องไม่ลืมว่า พวกเขายังเสนอองค์ประกอบที่สำคัญอื่น ๆ เพื่อสุขภาพของเรา เช่น ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และกลิ่น

การจำแนกผลไม้

เมื่อพูดถึงการจำแนกผลไม้ เราสามารถทำได้หลายวิธี สิ่งหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือเนื่องจากรสชาติของมัน:

เรายังแยกแยะผลไม้ประเภทต่างๆ ได้อีกด้วย ตามเมล็ดของมัน:

  • หินหรือผลไม้หิน: พวกมันมีเปลือกแข็งและเมล็ดของมันมักจะมีขนาดใหญ่ ตัวอย่างจะเป็น Quince.
  • ผลไม้ Pip: มีเมล็ดขนาดเล็กหลายเมล็ด ในหมู่พวกเขามีแอปเปิ้ลและลูกแพร์
  • ผลไม้เมล็ดพืช: พวกเขามีเมล็ดเล็กๆ มากมาย เช่น มะเดื่อ

จากนั้นเรายังสามารถแยกแยะระหว่าง ผลไม้แห้งและผลไม้สด ขั้นตอนแรกต้องผ่านกระบวนการทำให้แห้งและบริโภคเป็นเวลาหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว ในทางกลับกัน ของสดจะถูกบริโภคทันทีหรือหลังจากไม่กี่วันหลังจากการเก็บเกี่ยว

เราไม่สามารถลืม พวกเขา ผลเบอร์รี่. ผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มนี้คือผลที่มีขนาดเล็ก และนอกจากจะปลูกแล้ว มักจะเติบโตบนพุ่มไม้ป่าด้วย ผลไม้เหล่านี้ได้แก่ บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ เป็นต้น

ผลไม้และความสำคัญในอาหาร

ผลไม้มีความสำคัญในอาหารของเรา

ตามที่เราได้กล่าวไปแล้ว ผลไม้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบสำคัญต่างๆ สำหรับร่างกายของเราเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง พวกมันจึงมีแคลอรีน้อยมาก ซึ่งเป็นประโยชน์หากเราต้องการลดน้ำหนัก แน่นอนว่าอย่าลงน้ำมากเกินไปความตะกละไม่เคยดี ผลไม้ที่แนะนำมากที่สุดหากเราต้องการลดน้ำหนัก ได้แก่ แอปเปิ้ล สับปะรด ส้ม สตรอเบอร์รี่ กีวี แตงโม ลูกแพร์ และแตงโม

แม้ว่าผลไม้จะเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็ควรบริโภคผลไม้นั้นด้วยหากไม่ใช่เป้าหมายของเรา เป็นอาหารพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล การบริโภคในแต่ละวันทำให้เราได้รับเกลือแร่ ไฟเบอร์ วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเรา นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยขจัดสารพิษ

มะนาว: ผลไม้หรือไม่?

มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยว

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าผลไม้คืออะไร มาตอบคำถามสำคัญ: มะนาวเป็นผลไม้หรือไม่? คำตอบคือใช่ มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กสีเหลืองและเป็นกรด เป็นแหล่งที่มีมูลค่าสูงของกรดซิตริกและกรดแอสคอร์บิก ซึ่งเป็นวิตามินซี

เป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ มะนาวมะนาวอยู่ในสกุล ไม้เช่นมะนาว ซึ่งก็มาจากตระกูลของ Rutaceae. มะนาวเป็นผลไม้รูปไข่ที่มีความยาวระหว่างเจ็ดถึงสิบสองเซนติเมตร สีของมันคือสีเหลืองและ มีต่อมที่มีน้ำมันหอมระเหย ในส่วนของเนื้อจะแบ่งออกเป็นส่วนๆ ซึ่งประกอบด้วยน้ำที่เป็นกรด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะนาว ข้างในเราจะพบเมล็ดเล็กๆ ที่กลมเล็กน้อยและแหลมเล็กน้อย

น้ำมะนาวใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับทั้งอาหารและเครื่องดื่ม และใช้เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนี้ น้ำมันมะนาวยังใช้สำหรับอโรมาเทอราพี ของเหลวที่มีกลิ่นหอมนี้ได้มาจากการสกัดจากเปลือกของผลไม้ มะนาวยังใช้ในอุตสาหกรรมยา เพื่อทำยาต่าง ๆ และที่บ้านเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติและที่บ้าน

คุณสมบัติของมะนาว

ทำไมมะนาวถึงถูกใช้มาก? ไม่ใช่แค่เพราะรสชาติ แต่เพราะผลไม้นี้ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก เราจะแสดงความคิดเห็นด้านล่าง:

  • อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน: มะนาวมีวิตามิน B และ C ในปริมาณสูงและแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม ซีลีเนียม เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ในขณะที่วิตามินที่ผลไม้นี้ให้ช่วยให้การทำงานของหลอดเลือดและระบบประสาทเป็นไปอย่างเหมาะสม แร่ธาตุก็สนับสนุนการเสริมสร้างกระดูกและการผลิตคอลลาเจน
  • Favorece la Digestion: แม้จะมีปริมาณกรดสูงมาก แต่มะนาวก็ส่งเสริมการย่อยอาหารได้อย่างแท้จริง ผลไม้นี้จะเป็นประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย
  • อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: มีเหตุผลว่าทำไมมะนาวจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารดีท็อกซ์ที่เรียกว่า ผลไม้นี้ช่วยล้างพิษร่างกายด้วยการกำจัดสารพิษ นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระยังช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย
  • ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง: มะนาวมีวิตามินซีสูงช่วยต่อสู้กับอาการอ่อนเพลีย โรคโลหิตจาง และโรคหวัด นอกจากนี้ วิตามินนี้ยังช่วยสร้างและดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารจากพืชได้ดีขึ้น ควรสังเกตด้วยว่าวิตามินซีช่วยป้องกันร่างกายของเรา
  • เพิ่มการป้องกันตับ: เนื่องจากมะนาวช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำดี การบริโภคมะนาวจึงช่วยให้ตับทำหน้าที่ของมันได้
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล: เนื่องจากมีไขมันและแคลอรีต่ำ มะนาวจึงเป็นพันธมิตรในอุดมคติสำหรับการลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือด
  • เผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น: เนื่องจากมะนาวช่วยในการสังเคราะห์และย่อยไขมันในร่างกาย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักหรือเพื่อป้องกันน้ำหนักเกิน

ประโยชน์อื่นๆ ของมะนาว

มะนาวช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย

นอกจากคุณสมบัติที่เราได้กล่าวมาข้างต้นที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราแล้ว มะนาวยังมีประโยชน์อื่นๆ สำหรับการใช้งานที่หลากหลาย มีดังต่อไปนี้:

  • มันเป็น เครื่องหอม ที่ดีสำหรับบ้านเรา
  • สามารถใช้เป็น ยาฆ่าเชื้อ จริงๆ แล้วมีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหลายอย่างที่มีมะนาวอยู่บ้าง
  • สามารถใช้เป็น .ได้ ยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ
  • มะนาวเป็น สครับธรรมชาติ ดีเยี่ยมสำหรับผิว
  • ยังเกี่ยวข้องกับผิว ผลไม้นี้ช่วยได้ ลดสิวและต่อสู้กับสิว

ฉันหวังว่ามันจะชัดเจนสำหรับคุณแล้วว่ามะนาวเป็นผลไม้และทำไม ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับการปลูกที่บ้าน เนื่องจากมีการใช้งานค่อนข้างบ่อย หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ .ได้ที่นี่ การดูแลต้นมะนาว.


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา