ลักษณะของผักและชนิด

ผักคืออะไร

เมื่อเราพูดถึงผักคืออะไรเหรอ? เราหมายถึงสิ่งมีชีวิตแบบออร์แกนิกที่สามารถแพร่พันธุ์ได้ แต่เติบโตโดยสมัครใจในสถานที่ที่ไม่มีการเคลื่อนไหว

เพื่อให้ผักสามารถกินอาหารได้ จำเป็นต้องสังเคราะห์แสงนอกจากนั้นต้องบอกว่าร่างกายของคุณประกอบด้วยกลุ่มเซลล์ยูคาริโอต เซลล์เหล่านี้ถูกปกคลุมด้วยผนังเซลล์ซึ่งผลิตโดยฐานเซลลูโลสที่ทำให้ผักมีความแข็งและต้านทานได้

ประเภทผัก

การเจริญเติบโตของผักเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมบนบก แต่ก็มีบางชนิดที่สามารถเติบโตได้ในน้ำและวิธีที่พวกมันทำได้ก็คือ เมล็ดพันธุ์หรือการตัด.

ส่วนของผักแบ่งออกเป็นสามส่วน รากลำต้นและใบและในทำนองเดียวกันนี้พวกเขาแบ่งออกเป็นสองกลุ่มคือกลุ่มที่มีดอกและกลุ่มที่ไม่มีดอก หากเรากำหนดผักเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเราจะอ้างถึง สิ่งมีชีวิต ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตในพื้นที่บนบกและไม่มีอุปกรณ์ที่ช่วยให้เคลื่อนย้ายได้

ลักษณะของผัก

  • มีแคลอรี่ต่ำ
  • มีวิตามินและแร่ธาตุสูง
  • พวกมันเป็น autotrophs ซึ่งหมายความว่าพวกมันสร้างอาหารได้เองโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ
  • เซลล์ที่รวมตัวกันจะถูกจัดเป็นเนื้อเยื่อ
  • มีเส้นใยสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
  • พวกเขามีรสชาติที่อร่อย

ประเภทของผัก

ผลไม้: เมื่อเรากล่าวถึงผลไม้เรากำลังพูดถึงส่วนที่เป็นเนื้อในสภาพสุกซึ่งมีต้นกำเนิดมาจาก อวัยวะที่เบ่งบาน ของพืชเช่นมะม่วงส้มกล้วยสาลี่เป็นต้นอีกหลากหลายชนิด

นอกจากนี้เรายังสามารถเน้นว่าผักเป็นผักที่กินได้เฉพาะอวัยวะที่มีสีเขียวเท่านั้น ใบหรือลำต้นเช่นผักขมหรือชาร์ด

ผัก: เป็นผักที่มี เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์นั่นคือเป็นอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเราซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ในสภาพที่สดใหม่ซึ่งทำให้เราสามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบเก็บรักษาหรือปรุงสุกเช่นเราสามารถพูดถึงมะเขือเทศแครอทหัวหอมและ ความหลากหลายอื่น ๆ

ผักยังสามารถจำแนกได้โดยคำนึงถึงส่วนของพืชที่เราจะกิน

ผลไม้: ผลไม้ที่เกิดจากดอกไม้

Bulbs: ผักค่อนข้างอ้วน แต่ พวกเขาไม่ได้เกิดจากดอกไม้เช่นเดียวกับกระเทียมหรือผักอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในหมวดหมู่นี้

ลำต้นและใบสีเขียว: เราสามารถพบผักชีผักชีฝรั่งผักกาดหอมผักชีฝรั่งหรือผักอื่น ๆ ที่เรากินเฉพาะลำต้นหรือใบของมันเท่านั้น

ลำต้นอ่อน: เราสามารถหาหน่อไม้ฝรั่งได้

ดอกไม้: ซึ่งเราสามารถพูดถึงกะหล่ำดอกหรืออาติโช๊ค

พืชตระกูลถั่ว: อะไร เราสามารถกินได้ทั้งสีเขียวหรือสดเช่นเดียวกับถั่วเป็นต้น

รากหรือหัว: เราพบบีทรูทแครอทหัวไชเท้า

การจำแนกผัก

  • ผักสีเหลือง
  • ผักสีเขียว
  • ผักที่มีสีอื่นเช่นหัวหอมหรือมะเขือเทศ

ประเภทของผลไม้

ประเภทของผลไม้

ผลไม้ที่มีเนื้อมาก: มีรสหวานนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก

ผลไม้แห้ง: ซึ่งเราสามารถพูดถึงมะกอกอัลมอนด์หรือเกาลัด

ผลไม้ Pepilla: คือสิ่งนั้น พวกมันมีเมล็ดเล็ก ๆ และเปลือกของมันสามารถรับประทานได้

ผลไม้หิน: คือผลไม้ที่มี เมล็ดใหญ่ และเปลือกแข็ง

ผลไม้เมล็ดพืช: เป็นผลไม้ที่มีเมล็ดขนาดเล็กมากทั่วทั้งเนื้อ

ลูกเกด: กินได้หลังเก็บเกี่ยว

ผลไม้สด: เป็นผลไม้ พวกเขาต้องกินเร็ว ๆ นี้ เนื่องจากอาจเสียหายได้

ผลไม้แช่แข็ง: ผลไม้ที่เราสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลไม้แห้ง: เป็นผลไม้ที่ ผ่านกระบวนการบางอย่าง เพื่อให้ส่วนประกอบลดลง


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา