ลูกเกด: ลักษณะการเพาะปลูกและการใช้

มุมมองของลูกเกดสีแดงแสนอร่อย

ลูกเกด. หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่ชอบทำแยมโฮมเมดคุณคงเคยได้ยินมาบ้างและถ้าไม่ก็ไม่ต้องกังวล: พิเศษนี้คุณจะรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับมันผลไม้ที่เกิดจากสายพันธุ์นี้ Ribes rubrum รู้จักกันในชื่อลูกเกด

เราจะเริ่มก่อนโดยการอธิบายลักษณะของลูกเกดและการใช้งานและสุดท้าย เราจะให้คำแนะนำมากมายเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องไปซื้อ ไปซุปเปอร์มาร์เก็ต

ลูกเกดคืออะไรและอย่างไร?

Ribes rubrum เป็นชื่อวิทยาศาสตร์ของลูกเกด

ลูกเกดเป็นอย่างที่เรากล่าวว่าเป็นผลไม้ของสายพันธุ์ Ribes rubrumแต่นามสกุลนั้น»รูรัม»อาจทำให้เกิดความสับสนเนื่องจากมันหมายถึงสีแดงในภาษาละตินและความจริงก็คือมีลูกเกดสีขาว (พันธุ์ Alba) ด้วย ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องรู้ว่ามันเป็นผลไม้ขนาดเท่าเชอร์รี่ที่ชวนให้นึกถึงอย่างแน่นอน: เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผิวมันวาวซึ่งมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 8 ถึง 12 มม และสุกในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติของมันมีฤทธิ์เป็นกรด แต่น่าพอใจในเพดานปาก

นอกจาก "ลูกเกด" แล้วยังมีชื่ออื่น ๆ อีกเช่น barberry, artimora, red cambronera de Jarava, cascalleja, celombro, corinth, gandaru, white currant, gándaro, pinsús, ribes, rimas, rivas, rosella, Fran's องุ่นจากอินเดียzarangüenganalและzarangüéngano

คุณใช้มันเพื่ออะไร?

culinario

มันถูกใช้เหนือสิ่งอื่นใดในการทำแยมแต่ยังใช้ทำซุปและขนมหวานในฤดูร้อนและไส้ต่างๆสำหรับเค้ก องค์ประกอบทางโภชนาการมีดังนี้:

ตารางโภชนาการของลูกเกด

ภาพ - Puntdesabor.com

ยา

ลูกเกด มีฤทธิ์เป็นยาแก้ไข้ยาระบายฝาดสมานฟอกเลือดขับปัสสาวะและช่วยย่อยอาหาร. นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกในการมีประจำเดือนและเพิ่มความอยากอาหาร

ต้นไม้ลูกเกดเป็นอย่างไร?

เรียนรู้วิธีการปลูกลูกเกดกับเรา

ตอนนี้เราได้เห็นทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับลูกเกดแล้วเรามาดูต้นลูกเกดซึ่งเป็น "แม่" ของผลไม้แสนอร่อยนี้ มะยม เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบสูงระหว่าง 1 ถึง 1,5 เมตร มีพื้นเพมาจากยุโรปตะวันตก ใบมี 5 แฉกกระจายเป็นเกลียวบนกิ่ง ดอกมีลักษณะเป็นช่อดอกเป็นกระจุกขนาด 4 ถึง 8 ซม. และมีสีเขียวอมเหลือง

วัฒนธรรม

สถานที่

เป็นพืชที่ จะต้องจัดอยู่ในนิทรรศการที่มีการป้องกันแสงแดดโดยตรง

ชลประทาน

มันจะต้องมีบ่อย. ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นจะต้องมีการทดน้ำ 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์และในช่วงที่เหลือของปีทุกๆ 3-4 วัน

สมาชิก

ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน / ต้นฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ชำระเงินด้วย ปุ๋ยอินทรีย์ชอบ ขี้ค้างคาว ทั้ง ปุ๋ยคอก. นอกจากนี้ยังมี เราสามารถเพิ่มไข่และเปลือกกล้วยกากชา...

แน่นอนว่าถ้าเราจะมีไว้ในกระถางเราต้องใช้ปุ๋ยน้ำเพื่อไม่ให้ขัดขวาง การระบายน้ำ ของน้ำ

suelo

จะต้องเป็นกรดโดยมี pH อยู่ระหว่าง 4 ถึง 6

ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก

นอกจากลูกเกดแดงแล้วยังมีลูกเกดสีขาวอีกด้วย

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่อผ่านความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว

การคูณ

เมล็ด

เมล็ดของลูกเกด หว่านในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลไม้สุกในหม้อที่มีพีทหรือวัสดุคลุมดินผสมกับเพอร์ไลต์ 30% สิ่งสำคัญคือต้องคลุมด้วยวัสดุพิมพ์บาง ๆ และอย่าใส่เมล็ดพันธุ์เดียวกันมากเกินไปเนื่องจากไม่เช่นนั้นเมื่อทำการย้ายปลูกอาจมีโอกาสที่บางส่วนจะสูญหายไป

เราทำให้หม้อชื้น - แต่ไม่ท่วม - และในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดแรกจะงอก

การปักชำ

ในการคูณด้วยการปักชำคุณต้องตัดกิ่งไม้ประมาณ 35-40 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิชุบฐานด้วย ตัวแทนการรูทแบบโฮมเมด แล้วปลูกในหม้อที่มีเวอร์มิคูไลท์ เราวางไว้ในพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดและภายในระยะเวลาสูงสุดสองเดือนมันจะออกราก

โคลน

โคลนเป็นโคลนตามธรรมชาติของพืชที่เกิดขึ้นเมื่อกิ่งก้านเติบโต (หรือวาง) เหนือระดับพื้นดินและหยั่งราก เป็นวิธีที่เร็วและมีประสิทธิภาพที่สุดในการหาตัวอย่างลูกเกดใหม่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา คุณต้องตัดด้านหลังที่เราใส่สมอและปลูกในกระถาง หรือในส่วนอื่นของสวนเมื่อ 2-3 เดือน

การตัด

สิ่งสำคัญคือต้องตัดกิ่งที่แห้งเป็นโรคหรืออ่อนแอออก

โรค

  • โรคราแป้ง: เป็นเชื้อราที่ปรากฏโดยการปกคลุมใบด้วยผงสีขาวหรือสีเทา มันต่อสู้กับสารฆ่าเชื้อรา
  • Roya: เป็นเชื้อราที่มีลักษณะเป็นจุดกลมเล็ก ๆ สีส้มหรือเหลือง นอกจากนี้ยังต่อสู้กับยาฆ่าเชื้อรา

ศัตรูพืช

เพลี้ยสามารถส่งผลต่อมะยม

มันสามารถถูกโจมตีโดย เพลี้ยซึ่งเป็นแมลงขนาดเล็กมากประมาณ 0,5 ซม. มีสีน้ำตาลสีเขียวหรือสีเหลือง พวกมันกินเซลล์ของใบและตาดอกที่ยังไม่เปิด โชคดีที่พวกมันสามารถควบคุมได้ด้วยกับดักเหนียวสีเหลืองที่เราจะหาขายได้ในสถานรับเลี้ยงเด็ก

ชนบท

เป็นพืชที่เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นโดยมีฤดูร้อนที่ไม่รุนแรงและฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็ง ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 25 ถึง-15ºC.

คุณคิดอย่างไรกับลูกเกด?


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา