วิธีการเก็บเกี่ยวโหระพาตลอดทั้งปี

มีอะไรหอมกว่าใบโหระพาหรือไม่? เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ฉันชอบไม่เพียง แต่มีกลิ่นฉุน แต่อ่อน ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย และไม่น่าแปลกใจเลยว่ามันมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับห้องครัวที่เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พิจารณาว่ามันเป็นองค์ประกอบอื่นในการปรุงอาหารจานอร่อย

ยิ่งไปกว่านั้นฉันพนันได้เลยว่าคุณ เป็นหนึ่งในสมุนไพรชนิดแรกที่คุณปลูกในสวนของคุณ และบางทีคุณอาจรู้สึกผิดหวังเมื่อตัดใบแรกเพื่อบริโภคทุกวันและพบว่าไม่มีพืชเหลืออยู่อีกแล้ว

จะทำอย่างไรให้มีการเก็บเกี่ยวโหระพาตลอดทั้งปี?

เป็นเรื่องปกติที่พืชจะมีกิ่งก้านน้อยและมีใบเพียงไม่กี่ใบโดยเฉพาะในกรณีของคนที่ไม่รู้จัก การดูแลโหระพา.

ความจริงก็คือสำหรับพืชที่ให้ผลผลิตที่สำคัญ ใส่ใจกับการตัดแต่งกิ่งเพราะนี่จะเป็นกุญแจสำคัญในการแตกกิ่งก้านสาขาที่ดีนั่นคือพืชมีหลายกิ่งแข็งแรงและแข็งแรงอยู่เสมอ หากพืชมีการแตกกิ่งก้านได้ดีก็จะมีการผลิตใบที่ดี

รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ ตรวจสอบพืชตลอดวงจร เนื่องจากต้องไม่นำเสนอดอกไม้ หากคุณสังเกตเห็นบางตานี่เป็นสัญญาณที่ไม่ดีเนื่องจากเมื่อพืชมีดอกจึงไม่สามารถผลิตใบได้

ใบของพืชเติบโตขึ้นทีละสองใบบนใบโหระพาตัวเต็มวัย. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เพราะใบไม้เล็ก ๆ สองใบสามารถพัฒนาและเติบโตได้ที่รอยต่อของใบที่พัฒนาแล้ว

เมื่อเก็บใบที่ใหญ่ที่สุด พวกมันให้ที่ว่างกับใบใหม่และพืชก็สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงนี้ ใบไม้เล็ก ๆ ก็เริ่มเติบโตเหมือนกิ่งไม้ ทำเช่นเดียวกันอีกครั้งกับใบไม้ใหม่เมื่อเพิ่มสามชุดแล้วครั้งสุดท้าย

ถึงตอนนี้ตัวอย่างของคุณจะมีประมาณ 16 กิ่งและยินดีที่จะเสนอใบตลอดทั้งฤดูกาล เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอย่าลืมตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากคุณจะดูแลสภาพของพืชและใบจะอร่อยขึ้น

เพราข้อมูลทั่วไป

เห็นได้ชัดว่าในการทำสิ่งประเภทนี้กับพืชที่บอบบางเช่นนี้คุณต้องรู้รายละเอียดเป็นอย่างดีเพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงการฆ่าพืชโดยไม่ได้ตั้งใจเพียงเพื่อใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่อาศัยอยู่ในใบของมัน

เคล็ดลับในการมีต้นโหระพาที่มีขนาดใหญ่และมีใบจำนวนมากคืออะไร? วันนี้เราจัดการกับโหระพาและการเก็บเกี่ยวเราศึกษาการพัฒนาของพืชเพื่อให้มีการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี

โหระพา ได้รับการปฏิบัติราวกับว่ามันเป็นพืชตามฤดูกาลซึ่งมีใบน้ำหอมที่โดดเด่นอย่างมาก บางคนไม่รู้จัก แต่เป็นสายพันธุ์ที่แม้จะใช้ในการปรุงอาหาร แต่ก็มีการใช้ยาเพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อย

แม้ว่าจะเป็นฤดูกาล แต่ความจริงก็คือโหระพามีพฤติกรรมเหมือนไม้ยืนต้นในสภาพอากาศเขตร้อน ข่าวดีก็คือ สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่รุนแรง

น่าแปลกใจสำหรับบางคนเมื่อโหระพาได้รับการพัฒนาเต็มที่แล้ว สามารถวัดความสูงได้ถึง 150 ซม. โดยมีเงื่อนไขที่จำเป็นและได้รับการบำรุงรักษาและดูแลอย่างเหมาะสม. ในทำนองเดียวกันคุณสามารถรักษาความสูงของต้นไม้ให้น้อยที่สุดโดยเฉพาะประมาณ 30 นิ้ว

ยังไม่มีการพูดถึงเรื่องนี้ แต่ทราบว่าชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชชนิดนี้คือ มหาวิหารขั้นต่ำ. เช่นเดียวกับที่รู้จักกันในชื่อของโหระพา นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายภายใต้ชื่ออื่นเช่น Herb of Kings, Alfábega, Banca Basilรวมถึงชื่ออื่น ๆ

สำหรับชื่อนั้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับท้องที่หรือภูมิภาคที่คุณอยู่

เป็นที่น่าสังเกตข้อเท็จจริงที่สำคัญเกี่ยวกับพืชชนิดนี้และนั่นก็คือถิ่นกำเนิดของมันคือเขตร้อนของเอเชียดังนั้นประเทศในเอเชียจึงเป็นผู้ปลูกพืชที่มีชื่อเสียงนี้

ลักษณะของพืช

เป็นพืชที่ มีลำต้นตั้งตรง และเมื่อถึงระยะโตเต็มที่มันสามารถสร้างกิ่งก้านจำนวนมากโดยมีส่วนสามเหลี่ยม

สิ่งที่ดีคือเมื่อเมล็ดร่วงลงสู่พื้นดินก็จะงอกได้อย่างง่ายดาย

ใบของมัน

ใบของพืชมีสีเขียวสดใสมากราวกับว่ามีน้ำมันราดอยู่ รูปร่างของใบโหระพามีลักษณะเป็นรูปไข่ และมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม วัดได้ระหว่าง 2 ถึง 6 ซม. กว้างและยาว 4 ถึง 10 ซม.

ฟลอเรส

เมื่อถึงฤดูออกดอกซึ่งปรากฎว่าระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนคุณจะสังเกตเห็นได้ว่าดอกไม้ถูกสร้างขึ้นอย่างไร ด้วยวิธีการทาลิปสติก ดอกไม้เหล่านี้มีสีขาวแม้ว่าบางครั้งคุณจะได้รับดอกไม้สีชมพูหรือสีม่วง

เกี่ยวกับขนาดที่เหมือนกัน มีความยาวระหว่าง 10 ถึง 12 ซม และมีการจัดกลุ่มราวกับว่ามันเป็นแนวดิ่ง

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

คุณรู้จักถิ่นกำเนิดของพืชชนิดนี้แล้ว แต่สิ่งที่คุณยังไม่รู้ก็คือ สามารถพบได้ในเปอร์เซียโบราณปากีสถานและอินเดีย. ในความเป็นจริงมันอยู่ในเปอร์เซียโบราณที่มีการค้นพบพืชที่มีชื่อเสียงนี้

ปัจจุบันพืชใบโหระพาถือเป็นพืชที่มีความเป็นสากลเนื่องจากการขยายพันธุ์ทำได้ง่ายและรวดเร็วและมีความสามารถในการแพร่กระจายราวกับว่าเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในกระถาง

อย่างไรก็ตามเมื่อพบในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิพอสมควรพฤติกรรมของมันจะเปลี่ยนไปเป็นพืชประจำปีและต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้มันเหมาะสมยิ่งขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ

สรรพคุณ

ผู้คนจำนวนมาก มีแนวโน้มที่จะรวมใบโหระพาในอาหารการเตรียมอาหารและแม้แต่สลัด. ฉันเดาว่าพวกเขาทำสิ่งนี้เกือบตลอดเวลาจากประเพณีหรือวัฒนธรรมที่เรียบง่าย

อย่างไรก็ตามโหระพามีคุณสมบัติบางอย่างที่คุณควรรู้เพื่อแจ้งให้คุณทราบมากยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการบริโภคและเข้าใจว่ามันมีความสำคัญพอ ๆ กับผักกาดหอมหรือผักโขม

ดังนั้น, จากใบโหระพาคุณสามารถสกัดน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งได้ซึ่งโดยปกติจะเตรียมและประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์บางชนิด

ด้วยเหตุนี้พืชจึงสามารถและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ทำงานเป็น antispasmodicมีผลกับปัญหาการย่อยอาหารและการใช้งานอื่น ๆ อีกมากมาย

ยิ่งไปกว่านั้นคุณควรรู้ว่าหากคุณเป็นคนที่ทำงานและออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องและในตอนท้ายของวันคุณจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างมากคุณก็รู้ดีว่า ใบโหระพามีประสิทธิภาพในการจัดการกับความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ

เป็นที่ทราบกันดีจากการศึกษาว่า การบริโภคโหระพาสามารถส่งผลในเชิงบวกต่ออารมณ์ของบุคคลได้. ด้วยวิธีนี้ผู้ที่อยู่ในช่วงของภาวะซึมเศร้าสามารถเตรียมอาหารด้วยใบโหระพาและสามารถปรับปรุงได้เล็กน้อยเมื่อใช้เวลาหลายวัน

นอกจากนี้ การบริโภคยังสามารถทำให้เกิดการปรับปรุงในแง่ของปัญหาไมเกรน. มีการแสดงให้เห็นว่าได้ผลสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับหรือความผิดปกติของการนอนหลับ

และถ้าทั้งหมดนี้ยังดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อยสำหรับคุณจงรู้ไว้เช่นกัน สามารถป้องกันการอาเจียน และรับมือกับปัญหาเกี่ยวกับแผลที่จะปรากฏในปาก

สุดท้ายคุณควรรู้ด้วยว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์จากโหระพาในระดับกระเพาะอาหารได้เช่นกัน การเตรียมมันจะเป็นประโยชน์ต่อคุณหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับโรคกระเพาะ หรือปัญหาความอยากอาหาร