เมื่อจะปลูกผักกาดหอมลูกแกะ

แม้ว่าผักกาดหอมของลูกแกะจะไม่รู้จักกันดีในชื่อผักกาดหอม แต่ก็เป็นส่วนประกอบสำคัญของสลัดและอุดมไปด้วยสารอาหารและไฟเบอร์ หลายคนอยากมีไว้ติดบ้านแต่รสชาติดี เมื่อจะปลูกผักกาดหอมลูกแกะ. ลักษณะและสมบัติของสิ่งเดียวกันจะต้องเป็นที่รู้จักกันดีจึงจะทราบเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก

ด้วยเหตุผลนี้ เราจึงขออุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณว่าเมื่อใดควรปลูกผักกาดหอมของลูกแกะ ลักษณะและคุณสมบัติทางโภชนาการของผักโขมคืออะไร

คุณสมบัติของศีล

ศีลซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Valerianella olitoria เป็นสมุนไพรในตระกูลวาเลอเรียน. พวกเขาเป็นผักใบ ศีลเหล่านี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง ดังนั้นเราจึงสนใจที่จะเรียนรู้วิธีปลูกเพื่อใช้ในสวนของเรา นอกจากนี้ ในครัว เราสามารถปรุงในสลัดได้ดี (เช่น ทำกระดาษผักกาดหอม) หรือนึ่งเหมือนผักโขม

เหนือสิ่งอื่นใด ศีลรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ไฟเบอร์
• เหล็ก
• สังกะสีและแมกนีเซียม
• โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และซีลีเนียม
• วิตามิน A, C และ E
• ทามีนและไรโบฟลาวิน

นอกจากนี้ แคนนอนยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ยาระบาย และกระตุ้น ดังนั้นจึงสะดวกสำหรับเราที่จะมีไว้ในสวนของเรา เมื่อพิจารณาจากทั้งหมดข้างต้นแล้ว คุณควรรู้ว่าถ้าเราปลูกผักกาดหอมของลูกแกะและปล่อยให้มันงอกงาม เราก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกผักกาดแกะสามารถอยู่ได้นานถึง 10 เดือน

เมื่อจะปลูกผักกาดหอมลูกแกะ

คุณควรรู้ว่าลูกแกะชอบอากาศเย็นและหนาวและฤดูหนาว ดังนั้นให้เริ่มหว่านในเดือนสิงหาคมและกันยายนเพื่อให้พวกมันแข็งแรงในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เราจะปลูกผักกาดหอมของลูกแกะในที่ร่มเย็น ชื้น และร่มรื่น ความร้อนสูงเกินไปมักเป็นหนึ่งในศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของคุณ เช่นเดียวกับภัยแล้ง

เราสามารถปลูกผักกาดหอมของลูกแกะในที่ร่มได้ ซึ่งต่างจากพืชผลส่วนใหญ่ อันที่จริงพวกเขาจะขอบคุณเรา มักชอบสถานที่ร่มรื่น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือที่ดินต้องได้รับการปลูกฝังอย่างดีและปราศจากวัชพืช วัชพืชเป็นคู่แข่งที่ชัดเจนสำหรับผักกาดหอมของลูกแกะ ดังนั้นเราจึงต้องรักษาดินให้สะอาดอยู่เสมอ พวกเขาชอบดินแน่นหรือดินโปร่งโล่ง นอกจากนี้พวกเขายังชอบดินเย็น

แคนนอนไม่ต้องการปุ๋ยมาก พวกเขาไม่ได้เรียกร้องมากในเรื่องนี้. ดังนั้นด้วยซากของตัวเองที่ยังคงอยู่บนพื้นก็เพียงพอแล้ว สารตกค้างเหล่านี้อาจมาจากใบไม้ที่ร่วงหล่น พืชผลก่อนหน้านี้ ปุ๋ยหมักทำเอง ฯลฯ อย่างไรก็ตาม ความช่วยเหลือที่ดีอาจเป็นปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่หมักไว้อย่างดี ถ้าดินมีปุ๋ยคอกหรืออินทรียวัตถุต้องย่อยสลายให้หมด

เนื่องจากเป็นไม้ล้มลุกที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจึงไม่ต้องการน้ำมาก. ดินจะคงความชุ่มชื้นเพียงพอเนื่องจากมีฝนตกและความชื้นค้างคืน อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูแล้ง (ไม่ใช่เพราะอากาศหนาว แต่เพราะไม่มีฝน) ขอแนะนำให้ใช้ผักกาดหอมของลูกแกะ อีกครั้ง น้ำหยดเหมาะ ถ้าฝนตก เราจะต้องรดน้ำให้บ่อยขึ้น ด้วยการชลประทานแบบหยด เราสามารถตั้งโปรแกรมการชลประทานรายวันได้ประมาณ 30-45 นาที

การปลูกผักกาดหอมของลูกแกะ

การหว่านศีลไม่ใช่เรื่องง่าย นี่เป็นเพราะว่าเมล็ดใหม่มีแนวโน้มที่จะงอกได้ไม่ดี ดังนั้น ถ้าเป็นไปได้ ให้มองหาเมล็ดที่มีอายุอย่างน้อยสองปี เราสามารถเอาเมล็ดผักกาดของลูกแกะมาวางเรียงเป็นแถวห่างกันประมาณ 20 ซม. ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว การหว่านผักกาดแกะจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว

เคล็ดลับหนึ่งคือการวางฟางลงบนที่ดินที่เราปลูกผักกาดหอมของลูกแกะเพื่อช่วยป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโต และที่สำคัญกว่านั้นคือ รักษาดินให้ชุ่มชื้นเพียงพอ สิ่งที่คลาสสิกของเราจะขอบคุณจริงๆ

นอกจากนี้เรายังสามารถ เก็บเกี่ยวผักกาดหอมของลูกแกะตลอดฤดูหนาวหรือแม้แต่ต้นฤดูใบไม้ผลิหากปลูกและบำรุงรักษาอย่างดี ในการเก็บเกี่ยว เราเพียงแค่ตัดใบที่ใหญ่ที่สุด

เนื่องจากเป็นพืชฤดูหนาวจึงมักไม่มีปรสิตหรือโรคมากมาย ศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของมันคือความเน่า ความชื้นมากเกินไป หรือความแห้งแล้ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เน่า เราจะเอาใบเหลืองหรือเน่าที่เราเห็นออก

ปัญหาอีกประการหนึ่งที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นที่ต้องการโดยผักกาดหอมของลูกแกะคือเชื้อรา เราต้องระมัดระวังเป็นพิเศษไม่ให้จุดสีเหลืองปรากฏบนใบ ในกรณีนี้ เราจะตัดมันทันที

พวกเขามักจะเข้ากันได้ดีกับพืชผลเกือบทุกชนิด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ:

• ผักกาด
• กระเทียม
• โคลส์
• แครอท
• หัวหอม

สรรพคุณ

เพื่อรักษาคุณสมบัติด้านรสชาติไว้ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโดยเร็วที่สุดหลังการเก็บเกี่ยว พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวันหลังจากนั้นพวกเขาจะสูญเสียรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกรดเล็กน้อยของพวกเขาเกือบทั้งหมด จดจำ, ผักที่กินสดทุกชนิดต้องล้างใต้ก๊อกอย่างดีแม้แต่ที่เราผลิตโดยตรง เราก็รดน้ำด้วยน้ำสะอาด และเราปลูกโดยไม่ต้องจ่าย คุณต้องล้างพวกเขาเสมอ ผักกาดหอมของลูกแกะอุดมไปด้วยวิตามิน (หลายชนิดจากกลุ่ม A, C และ B) และให้โพแทสเซียม ไอโอดีนและฟอสฟอรัสมากกว่าผักอื่นๆ และไม่มีโซเดียม

การเตรียมดินสำหรับการหว่านเมล็ด

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกพืชหลังฤดูคือสภาพของดิน พวกเขาต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และได้รับการเพาะปลูกอย่างดี

หากปลูกในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของดินดีจากการปลูกครั้งก่อน อาจไม่จำเป็นต้องปลูกใหม่ มิฉะนั้น ให้ใช้อย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนปุ๋ยอินทรีย์ที่โตเต็มที่หนึ่งหรือหลายปุ๋ย

ระยะปลูก

ด้านนี้ไม่สำคัญ แต่ช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลภายหลังและทำให้ผักกาดหอมของลูกแกะมีคุณภาพดีขึ้น พวกเขาใหญ่ขึ้นในเวลาอันสั้น จะหว่านหรือปลูกเป็นแถวก็ได้ หากคุณมีที่ว่างเพียงพอและกำลังจะปลูกพืชจำนวนมาก ทางที่ดีควรจัดวางเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 20 ซม.

วันก่อนหยอดเมล็ด สามารถแช่เมล็ดในน้ำสะอาดปราศจากคลอรีน ข้ามได้ แต่ถ้าทำเสร็จจะงอกเร็วและดีขึ้น

เมื่อเตรียมดินแล้ว มีอุณหภูมิที่ดี (ความชื้นเล็กน้อย) และวันที่ดี ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ฝากเมล็ด: ผักนี้สามารถหว่านได้โดยตรงในทุ่งซึ่งเรียกว่าการปลูกแบบนั่งหรือในเรือนเพาะชำเพื่อการปลูกในภายหลังแม้ว่าตัวเลือกแรกจะดีกว่ามาก ถ้าทำเป็นแถวก็จะทำทางข้ามพื้นดิน คุณยังสามารถใช้ไม้หรือนิ้วของคุณทำร่องเล็กๆ แล้ววางมันได้ ในทางกลับกันสำหรับการปลูกจะมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
• คลุมเมล็ด: เป็นเมล็ดขนาดเล็กที่ไม่ควรฝังลึกลึกไม่เกิน 1 ซม. มีสองวิธีในการแทนที่พวกเขา ประการแรกคือการส่งผู้เพาะปลูกผ่านพื้นที่ที่ปลูกเพื่อที่ว่าเมื่อดินถูกกำจัดออกเมล็ดจะร่วงหล่นและถูกปกคลุมด้วยดิน วิธีที่สองคือการวางดินชั้นเล็กๆ ไว้บนเมล็ด หากคุณทำเช่นนี้ให้นำดินจากอีกด้านหนึ่งหรือบี้ขอบร่องที่คุณปลูก
• ก้าวเบา ๆ : แม้ว่าจะไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แต่ความจริงก็คือมันสามารถช่วยให้การงอกของเมล็ดดีขึ้น มันเกี่ยวข้องกับการบีบดินเล็กน้อยในพื้นที่ปลูกเพื่อให้เมล็ดสัมผัสกับดินใกล้ชิดยิ่งขึ้น
• Regar: สุดท้ายให้ทำการชลประทานครั้งแรกโดยละอองฝนเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเริ่มเมล็ด

ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาที่จะปลูกผักกาดหอมของลูกแกะและลักษณะของมัน