แตงกวาดัตช์

แตงกวาดัตช์ยาวที่สุด

ปัจจุบันมีผักและผลไม้มากมายหลายชนิด รวมทั้งแตงกวาด้วย ผักชนิดนี้สามารถพบเห็นได้ในรูปทรง ขนาด และเฉดสีเขียวต่างๆ แต่อย่างไรก็ตาม ที่ยาวที่สุดคือแตงกวาดัตช์ ซึ่งเราจะพูดถึงในบทความนี้

หากคุณสนใจในความหลากหลายนี้ฉันแนะนำให้คุณอ่านต่อไป เราจะพูดถึงลักษณะของมันเล็กน้อยวิธีการเตรียมกินและวิธีการเติบโต

แตงกวายาวเรียกว่าอะไร?

แตงกวาดัตช์มีความต้องการสูงเมื่อต้องปลูก

แตงกวามีต้นกำเนิดมาจากอินเดียและเป็นของตระกูลบวบและแตง นอกจากมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ในหมู่พวกเขามีระดับของฟลาโวนอยด์ซึ่งต้านการอักเสบและช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง นอกจากนี้ ควรสังเกตว่ามีปริมาณน้ำสูงมาก ทำให้เป็นผักที่ให้ความชุ่มชื้นสูงและแนะนำเป็นอย่างยิ่งในอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เรามักคิด แตงกวาเป็นผลไม้จริงๆ ไม่ใช่ผัก อย่างไรก็ตาม ในระดับการทำอาหารถือว่าผักเป็นอาหาร มีแตงกวาหลายสายพันธุ์ที่เราจะตั้งชื่อและอธิบายด้านล่าง:

  • แตงกวาสั้น / แตง: เรียกอีกอย่างว่า «ประเภทภาษาสเปน». มีขนาดเล็กยาวไม่เกิน 15 เซนติเมตร สีเขียวมีแถบสีเหลืองหรือสีขาว
  • แตงกวายาวปานกลาง: เรียกว่า "แบบฝรั่งเศส" โดยปกติแล้วจะมีความยาวระหว่าง 20 ถึง 25 เซนติเมตร
  • แตงกวายาว: เรียกว่า 'ประเภทดัตช์' ทำจากผิวเรียบและยาวเกิน 25 เซนติเมตร
  • แตงกวาดัตช์: เป็นแตงกวาผลไม้หลากหลายชนิด มีความยาวอย่างน้อย 25 เซนติเมตร และมีรูปร่างเป็นเส้นตรง ผิวจะเรียบเนียนและเป็นสีเขียว

แม้ว่าแตงกวาแบบยาวจะเป็น "ประเภทดัตช์" จริงๆ แต่แตงกวาที่เราสนใจจริงๆ คือแตงกวาที่ยาวที่สุด นั่นคือแตงกวาดัตช์ แม้ว่าจะปลูกในสเปนเป็นหลักการทำการค้าเกิดขึ้นทั่วยุโรปและที่อื่นๆ ในโลก เมื่อเวลาผ่านไป มักจะพบความหลากหลายนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ใครจะไปรู้ บางทีคุณอาจได้ลองแล้วโดยไม่รู้ตัว

คุณกินแตงกวาดัตช์อย่างไร?

แตงกวาดัตช์เตรียมแบบเดียวกับแตงกวาอื่นๆ

แตงกวาดัตช์กับพันธุ์อื่นๆ แทบไม่มีความแตกต่างกันมากนัก ที่รสชาติและระดับการมองเห็นสามารถแยกแยะได้ แต่ ไม่ต้องใช้วิธีพิเศษในการจัดเตรียม วิธีที่นิยมบริโภคแตงกวามากที่สุดคือสดผ่านคาสปาโช่ ครีม หรือสลัด อย่างไรก็ตาม ยังมีสูตรอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่รวมผักแสนอร่อยนี้ด้วย ดังนั้น ถ้าคุณชอบทำอาหาร ฉันแนะนำให้คุณทำการทดลองและมีความคิดสร้างสรรค์ เนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพของคุณ

แตงกวาดัตช์เติบโตอย่างไร?

เมื่อพูดถึงการปลูกแตงกวาชาวดัตช์ มีหลายแง่มุมที่เราต้องคำนึงถึง เช่น สภาพภูมิอากาศหรือประเภทของดิน ในประเด็นแรกต้องคำนึงว่าผักชนิดนี้มีความต้องการค่อนข้างมาก โดยเฉพาะในเรื่องความชื้นสัมพัทธ์ การปลูกแตงกวาดัตช์ การพัฒนาจะเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณเมื่อค่าความชื้นสูงกว่า 80% อย่างไรก็ตาม โอกาสที่พืชจะเป็นโรคบางชนิด เช่น บอทริติสหรือโรคราน้ำค้างก็เพิ่มขึ้น เกี่ยวกับอุณหภูมิเราจะมาดูกันว่าอันไหนที่แนะนำมากที่สุดตามขั้นตอนของการพัฒนา:

  • อุณหภูมิการงอก: ตามหลักการแล้ว อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 ºC
  • อุณหภูมิการพัฒนาลำต้นและใบ: นอกจากนี้ ในกรณีนี้ อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 ºC
  • อุณหภูมิขุนผลไม้: เพื่อให้ผลไม้เติบโตไขมัน จำเป็นต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 ถึง 20 ºC

แตงกวาดัตช์ปลูกได้ในดินทุกชนิด ที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 5,5 ถึง 7 สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นได้ดี นอกจากนี้ความลึกที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกผักชนิดนี้คือ 40 ถึง 50 เซนติเมตร ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องไถพรวนดินให้ดีและขจัดสิ่งกีดขวาง เช่น หิน เป็นต้น

เนื่องจากใบของมันเหงื่อออกมากในความร้อนและมีขนาดใหญ่ พืชชนิดนี้ต้องการน้ำมาก ด้วยเหตุผลนี้ น้ำหยดสองถึงสามลิตรต่อชั่วโมงและพืชมักจะมีการชลประทานและการชลประทานมักจะใช้เวลาระหว่างสี่สิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

ผ่าน

แตงกวาดัตช์ยังค่อนข้างเรียกร้องในช่วงเวลาของการปฏิสนธิ สามารถผลิตได้ตั้งแต่แปดถึงสิบสองกิโลกรัมต่อตารางเมตร ความต้องการปุ๋ยของพันธุ์นี้ในพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ซึ่งเท่ากับหนึ่งหมื่นตารางเมตรมีดังต่อไปนี้:

  • ไนโตรเจน 400 กิโลกรัม
  • ฟอสฟอรัส 200 กิโลกรัม
  • โพแทสเซียม 450 กก

นอกจากนี้แตงกวาดัตช์ คุณต้องการแคลเซียมจำนวนมาก อย่างไรก็ตามมันเป็นน้ำที่มีให้

โรคและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด แตงกวาดัตช์ อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคจำนวนมากพอสมควร เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจจับพวกมันให้ทันเวลาและปฏิบัติต่อพวกมันโดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันทำลายพืชและแพร่กระจายไปยังพืชผลอื่น NS ศัตรูพืช ที่อาจปรากฏในพืชผลนี้มีดังต่อไปนี้:

  • แมงมุมแดง (Tetranychus ลมพิษ)
  • คนขุดแร่ (ลิริโอไมซา เอสพีพี)
  • แมลงวันสีขาว (เบมิเซีย ทาบาซิ)
  • ไส้เดือนฝอย (เมโลโดจีนี เอสพีพี)
  • กรีนโดนัท (spodoptera น้อย)
  • ทริป (Frankliniella Occidentalis)
มักพบไรเดอร์บนใบพืช
บทความที่เกี่ยวข้อง:
จะทำอย่างไรถ้าฉันมีต้นไรเดอร์ที่บ้าน

นอกจากนี้ยังมีอีกมากมาย โรค ที่สามารถทำให้แตงกวาดัตช์ประสบปัญหาเช่นนี้:

  • Alternaria
  • botrytis
  • ดิดีเมลลา ไบรโอเนีย (Mycosphaerella citrulline)
  • ฟิวซาเรียม ออกซีสปอรัม
  • โรคราน้ำค้าง (Pseudoperonospora cubensis)
  • โรคราแป้ง
  • ไฟเทียม
  • ไรโซคโทเนียโซลานี

นอกจากโรคเหล่านี้แล้ว ยังมีไวรัสอีกหลายชนิดที่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชเหล่านี้ได้ แตงกวาดัตช์ได้รับผลกระทบจากสิ่งต่อไปนี้ ไวรัส:

  • CMV (ไวรัสโมเสกแตงกวา)
  • CuYV (ไวรัสสีเหลืองแตงกวา)
  • CVYV (ไวรัสหลอดเลือดแดงแตงกวา)
  • SqMV (ไวรัสโมเสกสควอช)
  • WMV-2 (แตงโมโมเสกไวรัส-2)
  • ZYMV (ไวรัสโมเสคสีเหลืองบวบ)

ด้วยข้อมูลทั้งหมดนี้เกี่ยวกับแตงกวาชาวดัตช์ เรามีทุกอย่างที่เราต้องการเพื่อให้สามารถปลูกและเตรียมอาหารมื้ออร่อยได้


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา