มีไม้หอมมากมายสำหรับสวนที่นอกจากจะมีค่าและดูแลง่ายแล้วยังช่วยให้เราควบคุมศัตรูพืชได้อีกด้วยจึงสามารถหลีกเลี่ยงการเสียเงินไปกับการบำบัดสุขอนามัยพืชได้ พวกเขาเรียกว่าอะไร?
ความจริงก็คือพืชเหล่านี้เป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุดซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่อย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากนั่นหมายความว่าสามารถหาได้จากการขายเกือบทุกที่และในราคาที่ต่ำ ทำความรู้จักกับพวกเขา.
รายชื่อไม้หอม 10 ชนิดสำหรับจัดสวน
โหระพา
เป็นสมุนไพรยืนต้นที่ปลูกเป็นประจำทุกปีในสภาพอากาศหนาวเย็นที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า มหาวิหารขั้นต่ำ. เติบโตสูงระหว่าง 30 ถึง 130 เซนติเมตรและผลิตใบรูปไข่หรือรูปไข่ที่มีสีเขียวแวววาว ออกดอกเป็นหนามแหลมสีขาวหรือสีม่วง
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใช้ใบของมันสดหรือแห้งในสลัดซุปผักและในซอสที่มาพร้อมกับพาสต้า
- ยา: ไม่ได้มี. ที่จริงแล้วไม่แนะนำให้บริโภคสำหรับสตรีมีครรภ์หรือผู้ที่ต้องการมีลูก เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยโหระพามีเอสตราโกล ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่ออกฤทธิ์ช้า ผู้เชี่ยวชาญยังไม่สามารถกำหนดขีดจำกัดที่ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับสารพิษนี้ได้ แต่เช่นเคย การป้องกันดีกว่าการรักษา (ข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่)
- ในการจัดสวน: ขับไล่แมลงวันและยุง
ซื้อได้ที่นี่
เผ็ด
ภาพ - Wikimedia / Niccolò Caranti
เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นและอบอุ่นทางตอนใต้ของยุโรปซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ความอิ่มตัวของมอนทาน่า เติบโตสูงถึง 50 เซนติเมตรและผลิตใบตรงข้ามรูปใบหอกและใบสีเขียว บุปผาในฤดูใบไม้ผลิพัฒนาช่อดอกสีขาว
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใบใช้เป็นพืชตระกูลถั่วและเนื้อสัตว์
- ยา: มีคุณสมบัติในการกระตุ้นและยาโป๊
- ในการจัดสวน: ไล่ยุง
ซื้อได้ที่นี่
กระเทียม
เป็นพืชกระเปาะที่มีถิ่นกำเนิดในเขตหนาวเย็นของซีกโลกเหนือ มันเป็นของสกุล Allium เติบโตถึง 40-50 เซนติเมตรและพัฒนาใบบาง ๆ เป็นเส้น ๆ สีเขียวและดอกไม้รวมกันเป็นช่อดอกสีชมพูในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใบสับใช้เป็นส่วนผสมในสลัดมันฝรั่งอบซุปตอร์ตียาและแม้แต่แซนวิช
- ยา: ป้องกันอาการท้องผูกช่วยเพิ่มการย่อยอาหารลดคอเลสเตอรอลช่วยต่อต้านมะเร็งและเสริมสร้างโครงกระดูก
- ในการจัดสวน: ขับไล่แมลงวันแครอทเพลี้ยและแมลงปีกแข็ง
ซื้อได้ที่นี่
พืชชนิดหนึ่ง
เป็นไม้ล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า mentha spicata. เติบโตสูงถึง 30 เซนติเมตรมีใบสีเขียวรูปใบหอกและเกลี้ยงเกลา ดอกของมันจะปรากฏเป็นช่อดอกสีชมพูหรือสีขาวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใบใช้แต่งสลัดซุปและเนื้อสัตว์รวมถึงทำค็อกเทลและปรุงรสอาหารเช่นสตูว์
- ยา: ใบผสมของมันถูกใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ
- ในการจัดสวน: ขับไล่เพลี้ยและหนูกะหล่ำปลี
ซื้อได้ที่นี่
เวอร์บีน่ามะนาว
เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า อะลอยเซีย ซิโทรดอร่า. เติบโตได้สูงถึงสามเมตรมีใบสีเขียวรูปใบหอกและผลิดอกสีขาวหรือสีชมพูในฤดูใบไม้ผลิ
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใบแห้งและสับในน้ำดองและซอส
- ยา: ใบในการแช่ใช้เป็นยาย่อยอาหารขับลมและต้านอาการกระสับกระส่าย
- ในการจัดสวน: เหนือสิ่งอื่นใด: ไล่ยุง แต่ยังรวมถึงหมัดและเห็บด้วย
ซื้อได้ที่นี่
มาจอแรม
เป็นไม้ล้มลุกที่มีชีวิตชีวามีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า ต้นออริกานัม majorana. เติบโตสูงระหว่าง 20 ถึง 40 เซนติเมตรมีใบรูปไข่ตรงข้ามสีเขียวและออกช่อดอกสีขาวแน่นมาก
การใช้งาน
- การทำอาหารใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ และเป็นท็อปปิ้งสำหรับชีสซอสอิตาเลียนและไส้กรอก
- ยา- ใช้ในการรักษาและบรรเทาอาการจุกเสียดและท้องร่วง
- ในการจัดสวน: มีประสิทธิภาพในการไล่แมลงเช่นยุงเพลี้ยและมด
ซื้อได้ที่นี่
มาจอแรม
เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในยูเรเซียและแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า vulgare Origanum. เจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงประมาณ 50-60 เซนติเมตร. ใบเรียงตรงข้ามรูปรีและกว้างขนาด 2-4 เซนติเมตร ดอกสีขาวหรือสีชมพูของมันโผล่ออกมาจากช่อดอกขั้วในฤดูใบไม้ผลิ
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิดเช่นพิซซ่าซุปดอกกะหล่ำขนมปังกระเทียมมันฝรั่งตุ๋นเป็นต้น
- ยา: ใบผสมมีฤทธิ์ต้านจุลชีพต้านมะเร็งน้ำยาฆ่าเชื้อสารต้านอนุมูลอิสระยาชูกำลังและคุณสมบัติในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นครีม
- ในการจัดสวน: เป็นสารไล่มดที่ดี
ซื้อได้ที่นี่
ผักชีฝรั่ง
เป็นสมุนไพรรอบสองปีที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า เปโตรลีนัมกรอบ นี้ เติบโตถึง 30 เซนติเมตร. ใบแบ่งออกมากและมีสีเขียว บานในปีที่สองในฤดูใบไม้ผลิ
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใช้ทั้งใบและลำต้นในอาหารที่แตกต่างกันเช่นในสตูว์และซอส
- ยา: ใบของมันใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องอืดเช่นเดียวกับอาการของมะเร็งโรคโลหิตจางและโรคข้ออักเสบ
- ในการจัดสวน: ขับไล่พยาธิไส้เดือนและแมลงปีกแข็งที่มีผลต่อหน่อไม้ฝรั่ง นอกจากนี้ยังดึงดูดผึ้งและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เช่นผีเสื้อ
ซื้อได้ที่นี่
โรเมโร
เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเทือกเขาคอเคซัสซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rosmarinus officinalis. เติบโตได้สูงสุด 2 เมตรแม้ว่าสิ่งปกติคือการเก็บไว้ที่ 1m หรือน้อยกว่านั้น ใบมีขนาดเล็กเป็นเส้น ๆ มีสีเขียวเข้มที่ด้านบนและด้านล่างสีขาว ดอกไม้ที่บานในฤดูใบไม้ผลิมีความยาวประมาณ 0,5 ซม. และเป็นสีฟ้าซีด
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใบของมันถูกใช้เพื่อเพิ่มหรือปรับปรุงรสชาติของอาหารหลายชนิดย่างในเตาอบซอสมะเขือเทศปาเอลลาวาเลนเซียสตูว์และอื่น ๆ
- ยา: ใบใช้เหนือสิ่งอื่นใด แต่บางครั้งก็ใช้ดอกไม้ด้วย
- การแช่: บรรเทาอาการไอและปรับปรุงสุขภาพตับ
- ในยาต้ม: ช่วยสมานแผลและแผล
- ในการจัดสวน: ไล่ยุง
โหระพา
มันเป็นไม้พุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของยุโรปซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ไธมัสขิง. มีความสูงระหว่าง 10 ถึง 50 เซนติเมตรมีลำต้นตั้งตรงเนื้อไม้และแตกแขนงสูง ใบของมันมีขนาดเล็กรูปไข่ บานในฤดูใบไม้ผลิผลิดอกสีชมพูขนาดเล็ก
การใช้งาน
- การทำอาหาร: ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
- ยา: ใบผสมสามารถบรรเทาอาการหวัดได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับเสมหะและต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ในการจัดสวน: ขับไล่ศัตรูพืชหลายชนิดเช่นหมัดหนอนยุงหนอนหรือแมลงหวี่ขาว
ซื้อได้ที่นี่
พืชหอมต้องการการดูแลอะไร?
สุดท้ายนี้เราจะฝากคำแนะนำการดูแลสั้น ๆ ไว้ให้คุณเพื่อให้คุณดูแลรักษาได้ง่ายขึ้น:
- สถานที่: ข้างนอกโดนแดดจัดยกเว้นใบโหระพาและผักชีฝรั่งที่ชอบร่มเงา
- Tierra:
- สวนหรือสวนผลไม้: พวกเขาไม่ต้องการ แต่จะเติบโตได้ดีที่สุดหากมีดินที่ระบายน้ำได้ดี
- กระถาง: สามารถเติมสารตั้งต้นสากลสำหรับพืช (ลดราคา ที่นี่) พร้อมเพอร์ไลต์ 30% (มีขายที่นี่)
- ชลประทาน: ประมาณสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อนซึ่งค่อนข้างน้อยกว่าในช่วงที่เหลือของปี
- สมาชิก: ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์เช่นขี้ค้างคาวปุ๋ยหมักหรืออื่น ๆ ที่เราแจ้งให้คุณทราบ บทความนี้.
- ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก: ในฤดูใบไม้ผลิ.
- ชนบท: ส่วนใหญ่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง-7ºCยกเว้นใบโหระพาและผักชีฝรั่งซึ่งไม่ชอบความเย็น
คุณคิดอย่างไรกับหัวข้อนี้ 🙂