ถั่ว (ขิงแดง Phaseolus)

ผลไม้ของ Phaseolus vulgaris

วันนี้เราจะมาพูดถึงพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดีและปลูกกันทั่วโลก มันเป็นเรื่องของถั่วหรือถั่ว ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Phaseolus vulgaris และมีชื่อสามัญอื่น ๆ เช่นถั่วถั่วและถั่ว เป็นของตระกูลถั่วและมาจากอเมริกา เป็นที่แพร่หลายไปทั่วโลกและไม่เพียง แต่ปลูกในการเกษตรเท่านั้น แต่ยังปลูกในสวนในเมืองหลายแห่งและแม้แต่สวนทั่วโลก

ในบทความนี้เราจะสอนคุณเกี่ยวกับลักษณะทั้งหมดของถั่วตลอดจนการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมนี่คือโพสต์ของคุณ

คุณสมบัติหลัก

การปลูก Phaseolus vulgaris

ชาวยิว มีความสามารถที่ดีในการพัฒนาและสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งโดยการแช่แข็งและการฆ่าเชื้อ มีหลายพันธุ์ที่สามารถสังเกตได้ในตลาด เราสามารถพบลักษณะบางอย่างเช่นฝักที่มีรูปร่างและสีแตกต่างกันไปบางชนิดมีการแตกออกในระหว่างการพัฒนาของฝักดังกล่าวเป็นต้น

บ่อยที่สุดที่เรามักจะเห็นในตลาดคือพันธุ์แคระ เป็นต้นไม้ที่มีความยาวประมาณ 30 ถึง 40 ซม และให้ผลผลิตฝักสีเขียวที่มีจุดสีม่วงหรือเหลืองเป็นจุด ๆ ต่างจากพืชตระกูลถั่วชนิดอื่น ๆ คือต้องเก็บเมื่ออายุยังน้อย ตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์ที่สุดในการรู้ว่าควรเก็บเมื่อใดเราสามารถทำลายปลอกได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องสร้างเกลียวหรือม้วน

พันธุ์แคระนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันได้ง่าย. มีความสามารถในการผลิตฝักเขียวหรือถั่วเมล็ดแห้งที่เราเรียกว่าถั่ว. มีระยะเวลาการผลิตต่อปีและการเติบโตค่อนข้างเร็ว มีระบบรากที่เบาและตื้น มีรากหลักที่มีรากรองจำนวนมากซึ่งมีกิ่งก้านจำนวนมากกระจายอยู่

ลำต้นของมันเป็นไม้ล้มลุกและพันธุ์ที่รู้จักกันดีและบริโภคกันทั่วโลกมีลักษณะตรงมากที่สุด ถั่วเคลือบซึ่งแตกต่างจากคนแคระที่มีความยาว 40 ซม. พวกมันสามารถสูงได้ถึง 3 เมตร. พวกเขามักจะพันรอบผู้พิทักษ์เมื่อพวกเขาเติบโตและในทิศทางทวนเข็มนาฬิกา ครูสอนพิเศษค่อนข้างจำเป็นหากเราต้องการให้การเติบโตของพวกเขาเป็นไปอย่างถูกต้อง สิ่งนี้กับพันธุ์แคระค่อนข้างเป็นทางเลือกมากกว่าเนื่องจากความยาวสั้น แต่ในพันธุ์ Enrame พวกเขามีความจำเป็นในการชี้นำการเจริญเติบโตอย่างถูกต้อง

ดอกและผล

ใบ Phaseolus vulgaris

ใบที่มีอยู่นั้นเป็นชนิดของสารประกอบและขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดที่เรารักษา ตาที่ดอกออกมานั้นอยู่ตามซอกใบและเป็นรูปสามเหลี่ยม ในช่วงฤดูออกดอกเราสามารถพบเห็นดอกไม้สีขาวได้ พวกมันถูกจัดเรียงเป็นกลุ่มที่มีดอกตั้งแต่ 4 ถึง 8 ดอก ก้านช่อดอกที่รองรับดอกไม้เหล่านี้ออกมาจากดอกตูมที่กล่าวมาแล้วข้างต้น

ผลไม้ที่เราเรียกว่าถั่วหรือถั่วอาจมีสีรูปร่างและขนาดที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์ ข้างในเราสามารถหาเมล็ดได้ระหว่าง 4 ถึง 6 เมล็ด ผลไม้มีสีแตกต่างกันไประหว่างสีเขียวสีแดงและสีเขียวหรือหินอ่อนสีเหลืองกับสีน้ำตาล. สิ่งที่ผู้บริโภคมักเรียกร้องมากที่สุดคือฝักที่มีสีเขียวและสีเหลืองและมีรูปทรงกระบอก

ข้อกำหนดของ Phaseoulus ขิง

Phaseolus vulgaris

เพื่อที่จะปลูกถั่วและพัฒนาให้อยู่ในสภาพดีต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อกำหนดบางประการ สิ่งแรกคือสภาพภูมิอากาศที่เราอยู่ พืชชนิดนี้ ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่ต่ำกว่า 10 องศาได้ แม้ว่าในอุณหภูมิเหล่านี้เราไม่ได้คำนึงถึงน้ำค้างแข็ง แต่พืชชนิดนี้จะไม่เติบโตหากอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า

หากเราต้องการปลูกถั่วควรรอช่วงฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ผลิเราสามารถหว่านได้ก็ต่อเมื่อดินอุ่นพอที่จะเกินอุณหภูมิที่กล่าวมา สถานที่ตั้งต้องมีแสงแดดส่องถึง

ไม่แนะนำให้ดินเป็นปูน เนื่องจากจะผลิตถั่วที่มีเปลือกแข็งเกินไปและปรุงได้ยากขึ้น เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วชนิดอื่น ๆ พวกมันมีแบคทีเรียที่สามารถตรึงไนโตรเจนในรากของพวกมันได้ สิ่งนี้ช่วยให้ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเสริมดินเพิ่มเติม

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชของเราเติบโตได้ดี เราต้องหว่านในที่ที่มีลมหนาวและร่มเงามากกว่า

การปลูกและเก็บเกี่ยวถั่ว

การเพาะปลูกถั่ว

ควรหว่านถั่วเป็นเส้นห่างกันประมาณ 50 ซม. หากเราปลูกถั่วเอนรามิหลายชนิดเราจะต้องคำนึงถึงระยะห่างที่มากกว่า 75 ซม. เมื่อเราปลูกได้แล้วเราจะต้องกลบดินสองเซนติเมตรด้านบนเท่านั้น

ดังที่เราได้กล่าวไว้ในข้อกำหนดสิ่งสำคัญคือดินที่เราหว่านนั้นจะต้องไม่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศามิฉะนั้นจะไม่สามารถพัฒนาได้ นี่เป็นเพียงข้อเท็จจริงเดียวที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกเนื่องจากมันค่อนข้างง่ายในการดูแลพวกมัน โดยปกติการปลูกจะทำในช่วงปลายเดือนมิถุนายนเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและไม่มีน้ำค้างแข็ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เราอยู่เราสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน

เพื่อให้สามารถปลูกถั่วได้นานขึ้น คุณต้องทิ้งช่วง 2-3 สัปดาห์เพื่อหว่านครั้งต่อไป ด้วยวิธีนี้เราสามารถรับประกันคอลเลกชันของ Phaseolus vulgaris ตลอดเวลา

ขอแนะนำให้วางผู้พิทักษ์สำหรับสายพันธุ์ที่มีความสูงมากกว่า 2 เมตรเพื่อเป็นแนวทางในการเจริญเติบโต อย่าลืมว่าไม่เช่นนั้นพวกมันจะเติบโตอย่างคดเคี้ยวและในที่สุดผลไม้ก็จะเสื่อมคุณภาพ

การเก็บเกี่ยวจะต้องเก็บระหว่างสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว มีอะไรอีก, เราจะสลับสายพันธุ์ที่หว่านระหว่างช่วงเวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรวบรวม. บางชนิดเนื่องจากสีของมันสามารถมองเห็นได้ชัดเจนกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงการเก็บเกี่ยวทั้งหมด ด้วยวิธีนี้การเก็บเกี่ยวของสิ่งมีชีวิตบางชนิดจะได้รับความสะดวกเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

อย่าลืมทิ้งไว้เป็นเวลานานเมื่อพวกมันโตเต็มที่มิฉะนั้นคุณจะมีเมล็ดถั่วที่แข็งมากในการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ฉันหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่ว


ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Tini dijo

    ฉันหวังว่าจะได้รับในอุรุกวัย