Elephant bawang (Allium ampeloprasum var. Ampeloprasum)

Narinig mo ba ang tungkol sa elepanteng bawang? Ito ay isang halaman na nagkakaroon ng malalaking bombilya; sa katunayan, halos tatlong beses ang laki ng ordinaryong bawang. Siyempre, ang aming kalaban ay hindi isang totoong bawang, ngunit huwag mag-alala: ang pagpapanatili nito ay napakasimple din.

Siyempre, kung balak mong palaguin ito sa isang palayok, kakailanganin mong pumili ng isa na mas malawak at mas mataas ng mas mahusay. Susunod sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol sa kakaibang pagkain na ito.

Pinagmulan at katangian ng bawang ng elepante

Ang bawang ng elepante ay mas lumaki sa hardin

Larawan - Wikimedia / Lin linao

Ito ay isang bulbous perennial na katutubong sa Gitnang Asya na ang pang-agham na pangalan ay Allium ampeloprasum var. ampeloprasum. Ito ay kilalang kilala bilang malalim na bawang, oriental na bawang, malambot na bawang, bawang ng elepante o malaking ulo ng bawang, at bubuo ng mga bombilya hanggang sa 10 sentimetro na binubuo ng maraming medyo malalaking ngipin.

Maaari itong maabot ang taas na mga 70-100 sentimetri. Ang mga dahon ay mahaba, hugis-lance, bluish-green, at flat. Ang mga bulaklak nito ay pinagsasama sa mga bilugan na mga inflorescent, at napakaliit, maputi ang kulay.

Ano ang pangangalaga na kinakailangan nito?

Kung naglakas-loob kang linangin ito, inirerekumenda naming isaalang-alang ang sumusunod:

Kinalalagyan

Ang Chilote bawang, tulad ng karamihan sa mga species ng genus na Allium, ay kailangang maging sa isang lugar kung saan direktang sumisikat ang araw, perpekto sa buong araw.

Distansya sa pagitan ng mga sahig

Ang mga bulaklak ng bawang ng elepante ay puti

Larawan - Flickr / Forest at Kim Starr

Hindi ito tumatagal ng maraming puwang, ngunit upang ito ay makabuo ng normal at maabot ang laki ng pang-adulto na inaasahan nito, mahalaga na kung ito ay lumago sa hardin ay itinanim ito sa distansya ng halos 30 sentimetro ng iba pang mga ispesimen.

Lupa

  • Pinagtagping gulay: ang lupa ay dapat na mayabong at mahusay na pinatuyo, dahil ang waterlogging ay napaka-pinsala.
  • Palayok ng bulaklak: ipinapayong punan ang substrate para sa hardin ng lunsod (ipinagbibili dito), ngunit maaari mong gamitin ang unibersal na substrate para sa mga halaman, malts, compost, ... o anumang iba pang mayaman sa organikong bagay. Ang tanging bagay na dapat mong tandaan ay dapat itong ma-filter nang mabilis ang tubig, kaya kung kinakailangan huwag mag-atubiling ihalo ito sa perlite, claystone o katulad.

Riego

Katamtaman. Kailangan mong tubig sa tuwing ang lupa ay tuyo, iniiwasan ang pamamasa ng mga dahon.

Lubhang ipinapayong mag-install ng isang drip irrigation system; sa ganitong paraan, ang tubig ay makakalabas ng naaangkop na puwersa at sa oras na isinasaalang-alang na naaangkop, nang hindi tumatakbo sa panganib na mabulok ang halaman.

Subscriber

Sa buong panahon. Inirerekumenda namin ang pag-aabono sa mga organikong produkto, tulad ng guano, na napaka-yaman sa mga nutrisyon at may mabilis na kahusayan, pag-aabono na maaari mong gawin sa iyong hardin, o pataba mula sa mga hayop na halamang-hayop na matatagpuan mo sa pagbebenta sa mga nursery o kaya mo kahit na gumamit.maaari silang makapagbenta nang direkta sa isang bukid.

Ang pataba ng kabayo, isang mataas na inirekumenda na pataba para sa mga nektar
Kaugnay na artikulo:
Anong mga uri ng pataba ang naroroon at ano ang kanilang mga katangian?
Mahalagang tala: kung nakakita ka ng sariwang pataba, iwanan ito sa araw ng halos 10 araw upang matuyo, kung hindi man ay maaaring masunog ang mga ugat, lalo na kung ang pataba ay mula sa mga ibon.

Pagpaparami

Madaling lumaki ang bawang ng elepante

Elephant na bawang dumarami sa pamamagitan ng mga binhi -arely, dahil mahirap para sa kanila na mabuhay- at ng mga bombilya sa taglagas mas mabuti na sumusunod sa hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang:

Mga Binhi

  1. Una, punan ang isang seedling tray na may seedbed substrate (ipinagbibili dito).
  2. Pagkatapos ay maingat na mag-tubig.
  3. Pagkatapos, maglagay ng maximum na dalawang buto sa bawat socket at takpan ang mga ito ng isang manipis na layer ng substrate.
  4. Pagkatapos ay tubig muli, sa oras na ito gamit ang isang sprayer upang magbasa-basa sa tuktok na layer ng lupa.
  5. Panghuli, ipasok ang punla sa isang tray nang walang mga butas at ilagay ang lahat sa labas, sa semi-shade.

Sa tuwing kailangan mong tubig, punan ang tray nang walang mga butas ng tubig. Sa gayon ang mga binhi, kung mabubuhay, ay tumutubo sa loob ng 7 araw.

Mga bombilya

Ang pinakamadali, pinakaligtas, at pinakamabilis na paraan upang makakuha ng mga bagong kopya ay pinaghihiwalay ang mga bombilya at itinanim ito sa mga indibidwal na kaldero na may substrate para sa hardin ng lunsod halimbawa o sa iba pang mga lugar ng hardin, sa buong araw.

Pests

Mahina ito sa trip, ngunit maaari silang malunasan ng maayos sa diatomaceous na lupa o potasa na sabon.

Mga Sakit

Maaari itong maapektuhan ng fungi tulad ng amag, Ang roya, Ang botrytis o la magpapalit-palit. Upang maiwasan ito, kailangan mong kontrolin ang patubig ng maraming, at gumamit ng mga lupa na may mahusay na kanal.

Kung may mga sintomas (maputi, mapula-pula, kayumanggi o kahel na mga spot, puti o greyish na pulbos, mabulok ...) gamutin gamit ang fungicide-based fungicide.

Pag-aani

Kailangan mong i-cut ang floral stick upang mas malaki ang bawang ng elepante

Larawan - Wikimedia / Lin linao

Elephant na bawang ani ng higit pa o mas mababa sa 200-240 araw pagkatapos ng pagtatanim. Upang mapalaki ang mga ito, ang ginagawa ay tanggalin ang mga floral rod sa kanilang paglabas.

Kakayahan

Lumalaban sa malamig at hamog na nagyelo hanggang -7ºC, ngunit pagkatapos ng pag-aani ng mga bombilya ay maaaring alisin mula sa lupa o substrate at itago sa bahay sa isang tuyong lugar na protektado mula sa direktang ilaw.

Ano ang ginagamit sa pagluluto na ibinigay sa bawang ng elepante?

Ang lasa ng bawang ng elepante ay mas malambing kaysa sa ordinaryong bawang, at sinasabing ito ay mas madaling kainin. Maaari itong kainin ng hilaw o luto, sa parehong pinggan tulad ng anumang iba pang Allium: mga karne, salad, sopas ...

Ano sa tingin mo?


4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   gladys dijo

    Kamusta!! Nakatira ako sa Venezuela sa isang mainit na lugar. Ang klima dito ay medyo tigang. Maaari ko bang palaguin ang bawang na ito sa ganitong klima? syempre itatanim ko ito sa mga kaldero upang samantalahin ang tubig, ano ang magiging rekomendasyon mo sa aking kaso, salamat!

    1.    Monica Sanchez dijo

      Kumusta Gladys.
      Sa isang palayok ay ibibigay sa iyo. Ngunit ito ay dapat na malapad at malalim hangga't maaari, halos 50cm o higit pa, na may mga butas para lumabas ang labis na tubig.

      Ilagay ito sa araw at tubig paminsan-minsan, pinipigilan ang lupa na matuyo nang labis.

      At mag-enjoy 🙂

  2.   servulus dijo

    Napakahusay na ipinaliwanag ang lahat, salamat
    Susubukan ko sa mga buto sa taong ito. Ngunit inilalagay ko sila sa tagsibol o naghihintay ako hanggang taglagas/taglamig kapag ang bawang ay itinanim, upang sabihin na ako ay mula sa Burgos sa hilaga ng Espanya at ito ay medyo malamig.
    tungkol

    1.    Monica Sanchez dijo

      Hello Servulo.
      Ang mga buto ay inihasik sa taglagas o taglamig. Kung malamig sa iyong lugar, maaari mong protektahan ang mga ito gamit ang plastic o kahit sa loob ng bahay.
      Isang pagbati.