Mga lettuces Ito ay isa sa mga pinakamadaling gulay na makuha sa isang hardin. Bihirang makakita tayo ng mga taong may mga hardin na wala man lang nakatanim. Ito ay isang lumalaban na halaman, na halos hindi napinsala ng mga sakit o peste, at maliban sa mga snail o slug, kakaunting problema ang karaniwang naroroon. Isa sa mga tanong na kadalasang itinataas ay ang pag-alam kung kailan itali ang litsugas.
Sa artikulong ito matututunan mo kung kailan mahalaga na itali ang mga ito, at para sa kung anong mga kadahilanan ito ginagawa. Gayundin, kung gaano kadali ang paggawa ng iba't ibang mga litsugas. Gayundin ang produksyon nito ay karaniwang nakukuha sa pagitan ng 40 hanggang 150 araw pagkatapos ng pagtatanim, depende sa iba't at oras ng taon. Ano ang dahilan kung bakit ito ay isang kailangang-kailangan ng mga halamanan.
Bakit nakatali ang mga lettuce?
Una sa lahat, at maaaring sorpresa ka, ang litsugas ay hindi kailangang itali. Ginagawa ito para sa isang bagay ng panlasa. Oo, tama ang nabasa mo. Kung isa ka sa mga umabot ng ganito dahil hindi mo pa sila tinali at akala mo mali ang ginagawa mo, hindi pala. Ang litsugas ay partikular na itinali upang pumuti ang loob nito, ang ulo nito, upang bigyan ito ng kaunting hugis, at gawin itong mas maganda kapag inihahain ito sa mesa. Dahil puro personal at panlasa ang dahilang ito.
Ang pangunahing dahilan kung bakit maraming mga propesyonal ang nagtatapos sa paggawa nito ay dahil mas gusto ito ng merkado. Para din sa kadahilanang ito ang merkado ay nagbabayad sa kanila ng mas mahusay. Kaya't makatuwiran na upang makakuha ng isang mas mahusay na pang-ekonomiyang kita sa produksyon, maraming mga magsasaka ang umaasa sa pagpipiliang ito. Ito ay hindi gaanong alam kung kailan ang litsugas ay nakatali, ngunit sa anong dahilan ito ay nakatali.
Ano ang pinakamahusay na oras upang itali ang litsugas?
Kapag may ilang araw na natitira para kolektahin. Para sa isang heneral, gawin mo lang mga 4 o 6 na araw bago makolekta. Ito ay gagawing sapat na pumuti ang loob upang maging mas kaakit-akit sa ibang pagkakataon.
Maaaring sa panahon na iyon, ito ay kasabay ng panahon ng pag-ulan. Ito ay isang bagay na dapat bantayan. Kung inaasahan ang pag-ulan, mas mahusay na huwag gawin ito, o gawin ito bago at kolektahin ang mga ito bago kung naasahan natin ito ng maraming araw sa hinaharap. Ang dahilan ay ang labis na tubig sa loob ay maaaring mabulok at masira ang lettuce. Dahil nakatali, halos wala na ang paagusan ng tubig at madali itong masira.
Ang pinakakaraniwang lettuce na itatali ay long lettuce, na kilala rin bilang romaine. Ang isa pang kawili-wiling bleach ay ang endive, bagaman ito ay nagpapakita ng ilang mas malaking paghihirap dahil sa uri ng halaman. At sa wakas mayroon tayong katulad ng Oak Leaf na, dahil sa kulay na hinahabol, ay hindi karaniwang hinahangad na itali. Maraming uri ng mga pagkakaiba-iba ng litsugas.
Paano itali ang litsugas?
Maaari itong gawin gamit ang ilang lubid, ngunit para sa mas praktikal, isang "goma ng manok" ang kadalasang ginagamit. Ito ay sapat na upang kunin ang mga dahon at yakapin ang mga ito gamit ang iyong kamay, at pagkatapos ay ipasok ang goma sa anyo ng isang singsing. Mag-ingat lamang na huwag masira ang mga dahon, sa pagsasanay, makikita mo na nangangailangan ng oras upang itali ang mga ito.
Sa kaso ng escarole, dahil sa mas matigas, mahaba at makitid na dahon nito, at sa lapad nito, ito ang pinakakumplikado. Ang kaibahan sa ibang lettuces ay kailangan mong magkaroon ng higit na pasensya at delicacy, ngunit maaari pa rin itong itali kahit na sa una ay tila hindi.
Mga kalamangan at kawalan ng pagtali sa kanila
Ito ay isang bagay ng panlasa kaysa sa panlasa. Ang pagtali sa kanila ay nagpapahintulot sa amin na magkaroon ng mas maputi-puti na kulay at dilaw sa loob ng lettuce. Hinahain bilang salad, nagbibigay ito sa kanila ng mas sariwang hitsura.
Bukod dito, hindi tinali ang mga ito ay nagbibigay-daan sa isang mas mahusay na pag-unlad ng litsugas at makulay, na nagbibigay din ng kaunti pang sustansya.
Lalo na, kung kailangan kong italaga ang aking sarili nang propesyonal, mas gugustuhin kong itali ang mga ito hangga't pinansiyal na binabayaran ng merkado ang gawaing iyon. Dahil mas pinahahalagahan ko, maghahanap ako ng mas mataas na kita. Ngunit sa aking hardin, taliwas sa hinahanap ng palengke, hindi ako isa upang itali sila. Gusto kong huwag mag-alala, hayaang lumaki ang litsugas sa normal na pag-unlad nito, at bigyan ako ng napakaberdeng dahon. Sa huli, lalo na sa hardin, makikita mo na ang lasa ay mas mahalaga kaysa sa pag-alam kung kailan itali ang litsugas.
Itali ang lettuces para hindi tumibok? Hindi
Ito ay isang bagay na minsan kong naririnig, itali ang litsugas upang hindi ito mag-spike o mag-spike mamaya. Wala itong kinalaman ditoIto ay bahagi ng natural na cycle nito. Kapag ang halaman ay handa na para sa pamumulaklak, iyon ay, pagpaparami, ito ay mag-spike kung ito ay nakatali o hindi.
Sa tag-araw, ito ay karaniwang umuusbong nang maaga, salamat sa mga temperatura, dahil ang halaman ay umunlad nang mas mabilis. Ito ay sapat na upang panatilihin ang mga detalye sa isip, na ang mainit na ito ay, mas maaga ito ay spike, upang ma-ani ito nang mas maaga. Kung hindi, sa pag-bolting ang lasa ng litsugas ay nagiging mas mapait.
Payo sa pagkonsumo ng litsugas para sa mga taniman
Ang isang natatanging tampok bilang mga mamimili ay kumakain tayo gamit ang ating mga mata. Nangyayari rin ito kapag bibili ng mga gulay na ihahasik o patubuin ang mga ito. Sa kaso ng lettuce, tulad ng sa mga cauliflower o iba pa, kapag handa nang mamitas, ang halaman ay hindi na makakatagal pa ng maraming araw dahil nagsisimula itong tumubo. Para laging handa ang lettuces at hindi mag-aksaya ng anuman, basta alam kung magkano ang ating ubusin. Kung mayroon tayong mga hayop at kailangan nating pakainin, palaging mabuti na gumawa ng higit pa, para sa pagkonsumo ng pamilya na may iilan lamang ay sulit.
Sa kaso ng tag-araw, ito ay sapat na upang malaman kung gaano karaming mga lettuces ang maaari nating ubusin bawat linggo, dalawa o tatlo, sila ay karaniwang hindi higit pa. Dahil mabilis ang paglago sa panahong ito ng taon, maaari tayong maghasik ng 2 o 3 sa isang linggo, kaya palagi tayong magkakaroon sariwa at handa na mga litsugas na may kaunting basura. Sa taglamig, ang paglago ay bumagal nang husto, kahit na tila tumitigil. Habang papalapit tayo dito, madadagdagan natin ang itinanim. Sa pagtatapos ng taglamig, unti-unti nating bawasan ang mga dami, upang ang lahat ng litsugas ay hindi dumating nang sabay-sabay.
