Isa sa mga pinaka ginagamit na pananim para sa sariling pagkonsumo kapag gumawa kami ng arugula sa hardin ng lunsod. Gayunpaman, maraming mga tao ang hindi nakakaalam kung kailan magtatanim ng arugula upang ma-optimize ang paglaki nito at magkaroon ng mas magandang resulta kapag nag-aani.
Para sa kadahilanang ito, ilalaan namin ang artikulong ito sa pagsasabi sa iyo kung kailan magtatanim ng arugula, anong mga katangian ang mayroon sila at kung ano ang ilang pangunahing aspeto upang ang pag-aalaga ay tama.
Kailan magtanim ng arugula
Madaling magtanim ng arugula sa isang urban garden dahil isa ito sa mga halaman na hinihikayat na lumago dahil sa magagandang resulta na kailangan nito nang may kaunting pangangalaga. Maaari natin itong linangin, lalo na upang samantalahin ang mga dahon nito, dahil sa antas ng propesyonal ay mayroon itong iba pang mga posibilidad, tulad ng paglilinang upang makuha ang mga bulaklak at buto nito. Samakatuwid, kami ay tumutok sa paglilinang nito upang tamasahin ang katangian nitong maanghang at bahagyang mapait na lasa, pati na rin ang advanced na pagluluto na minamahal ng mga mamimili.
Dapat pansinin na para sa mekanisadong pag-aani ng arugula, ang arugula ay inihasik sa bukas na patlang sa isang patag at maayos na antas ng paglilinang na plataporma, na may mas mataas na density ng pagtatanim kaysa karaniwan (humigit-kumulang 5 cm sa pagitan ng mga halaman) at ipinamahagi sa pamamagitan ng paghahasik. Kapag tumubo na at nasa estado na ng punla, sila ay inaani ng ilang beses upang kolektahin ang kanilang malambot na mga dahon.
Ginagamit ang mga sheet na ito para i-configure ang mga pre-packaged na salad sachet na makikita natin sa seksyon ng prutas at gulay ng mga supermarket, at ibinebenta rin sa mga restaurant para maihanda nila ang mga pagkaing ito sa mga menu na kasama nito.
Paghahasik
Sa ilang mga pagbubukod, walang mga arugula seedlings tulad ng iba pang mga species tulad ng beets, spinach, o iba pang madahong species ng hardin. Kaya, upang mapalago ito, magsisimula tayo sa pamamagitan ng pagbili ng mga pakete ng mga buto ng arugula, na madali nating mahahanap sa mga tindahan ng bulaklak, mga sentro ng hardin, mga DIY mall at iba pang mga dalubhasang outlet.
Ang isang sachet ay sapat na para pakainin ang isang pamilya sa buong taon. Ito ay isang napaka murang uri. Makakahanap tayo ng iba't ibang uri ng packet ng arugula seed:
- Depende sa timbang, ang mga ito ay karaniwang nasa pagitan ng 5 at 10 gramo. May mga kumpanyang nagbebenta ng mga sachet na ito nang napakamura at inaayos ang dami ng mga buto sa pinal na presyo ng pagbebenta ng sachet, na pareho para sa lahat ng species. Ngunit para bigyan tayo ng ideya, may humigit-kumulang 3.000 buto sa isang 10g sachet.
- Depende sa uri, maaaring pamantayan o ekolohikal. Ang kaibahan ay ang tinatawag na mga organic na buto ay nagmula sa mga organikong pinatubo na "mother plants".
- Depende sa iba't, sa kasong ito ang rocket catalog ay napakaliit at nakatutok sa tinatawag na "rocket seeds para sa mga salad".
- Sa mga sachet na ito ng mga buto ng arugula, bilang karagdagan sa pangalan ng halaman, producer at pagtukoy ng imahe ng halaman, Mahahanap din natin ang mga kinakailangang impormasyon sa pamamagitan ng mga diagram o pictograms.
Hakbang-hakbang upang magtanim ng arugula
Pinakamainam na maghasik ng halaman na ito nang direkta. Ang direktang paghahasik ng arugula ay maaaring gawin sa mga paso, paso, o direkta sa bukid. Maaari nating gamitin ang pamamaraan ng paghahasik nito nang direkta sa mga alveolar tray upang masimulan na natin ang paglilinang (sibol at paunang pagtubo). Kaya, kapag mayroon na tayong espasyong matitira, maaari nating i-transplant ang mga butong ito at simulan ang pagkolekta ng kanilang mga dahon sa lalong madaling panahon.
Para sa paghahasik nito ay magsisimula tayo mula sa mga kapsula ng buto ng rocket. Maraming tao ang nagtataka kung kailan magtatanim ng arugula upang ma-optimize ang paglaki nito. Ang pagtatanim ng arugula sa labas sa isang klimang Mediterranean, maging sa isang urban field o sa isang hardin, ay magsisimula ng direktang paghahasik sa tagsibol, tag-araw, at taglagas, bagama't ang pinakamainam na oras upang maghasik ay unang bahagi ng tagsibol. Magtatanim kami ng 2 o 3 buto sa bawat butas, ibabaon ang mga ito ng isang sentimetro ang lalim. Maaaring itatag ang mga frame ng pagtatanim na nag-iiwan ng 15-20 cm sa pagitan ng mga halaman at 30 cm sa pagitan ng mga hilera.
Kung palaguin natin ito sa isang palayok o palayok sa isang urban terrazzo o hardin sa balkonahe, ang mga panahon ay pareho at oo, nag-iingat kaming ilagay ang lalagyan sa buong araw at maiwasan ang malakas na hangin hangga't maaari. Tandaan na ang mga gusali sa pangkalahatan ay mas madaling kapitan ng hangin.
Ang laki ng palayok ay hindi kailangang napakataas, dahil ang arugula ay walang malalim na sistema ng ugat. Tungkol sa uri ng substrate na gagamitin, ito ay maaaring isa sa mga uri ng planting substrate ay dagdagan natin ng 20% field soil at 10% clay o clay.
Ang substrate ay dapat manatiling basa-basa sa buong panahon ng pagtubo. Ang pinakamainam na temperatura ng lupa ay higit sa 15ºC at ito ay sisibol mga 10-14 araw pagkatapos ng paghahasik.
Kapag sumibol na ito, aalisin natin ang mga halamang tumubo sa paligid nito at pananatilihin natin itong regular na didilig at pagpapataba tuwing 15 araw na may balanseng pataba na naglalaman ng mga dosis ng trace elements na inirerekomenda ng tagagawa.
Dapat nating iwasan ang mga pataba na masyadong mataas sa nitrogen dahil bagama't dapat nating paboran ang pag-unlad ng mga dahon, kailangan din nating panatilihin ang kasaganaan nito upang maiwasan ang mga problema sa sakit. Ang isa pang gawaing pangkultura na dapat isagawa ay ang pana-panahong pag-alis ng lupa upang paboran ang aeration nito.
Ang pinakamainam na temperatura ng paglaki ay nasa pagitan ng 15 at 25ºC. At ang oras na kailangan ng isang pananim mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani, kung gagamitin natin ito, ay mga apat na buwan. Ang pagkolekta nito ay ginagawa nang manu-mano sa pamamagitan ng maraming hakbang sa buong proseso ng paglilinang ayon sa aming mga pangangailangan. Hindi mapapantayan ang kasariwaan at lasa ng mga dahong ito.
Mga peste at sakit ng arugula
Kung ang mga pananim ay nailagay nang tama at nagdidilig, tama ang fertilization at crop density, medyo bihira ang rocket na magkaroon ng mga peste at sakit na maaaring mangyari. Tandaan na ang paglilinang nito ay tumatagal ng ilang buwan at ito rin ay isang napaka-bukid na halaman.
Sa kaso ng mga problema sa phytosanitary, ang pinakakaraniwang mga peste ay aphids at ang pinakakaraniwang sakit ay kalawang at powdery mildew.
Ang ilang mga problema ay maaaring lumitaw na, bagama't hindi sila direktang nauugnay sa peste, ay may hindi direktang kaugnayan. Tinutukoy namin ang mga pag-ikot o kumbinasyon ng mga pananim sa parehong lupa o substrate. Kapag lumalaki sa bukid, dapat iwasan ang pagtatanim ng repolyo, labanos, labanos at iba pang mga halaman ng parehong pamilya sa parehong lugar. Sa kabilang banda, ito ay kapaki-pakinabang din sa kumbinasyon ng iba pang mga pananim tulad ng talong, litsugas, kamatis o paminta.
Umaasa ako na sa impormasyong ito maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung kailan magtatanim ng arugula at kung ano ang mga hakbang para sa paglilinang nito.