El rock tea o malagkit na Jasonia, kilala rin bilang Aragon tea, bundok na tsaa at tsaa ng arnica bukod sa iba pang mga pangalan, ito ay isa sa dalawang species ng Jasonia na matatagpuan sa peninsula ng Espanya, sa tabi ng Tuberous na Jasonia, na tulad ng malagkit, ay binibigyan din ng paggamit ng pagtunaw. Ang pangalan nito ay nagmula sa katangian nitong pagiging isang palumpong na tumutubo sa mga mabatong lugar, lalo na sa mga maaraw.
Rock tea ay isang palumpong na laganap sa Mediteraneo, kaya makikita ito sa timog ng Pransya, Espanya, mga Balearic Island at maging sa Morocco. Ang halaman na ito ay pangkaraniwan sa silangang bahagi ng Iberian Peninsula, lalo na sa Catalonia, Valencia, Basque Country at Mallorca, bukod sa iba pang mga rehiyon ng peninsula. Ito ay isang species na protektado sa Italya at Espanya.
Ang kanyang CARACTERISTICS
Ito ay isang maliit na halaman na pangmatagalan, kabilang sa pamilyang Asteraceae, mayroon itong isang malakas na makahoy na rhizomatous na pilay. Sa panahon ng tagsibol ang mga bagong shoot ay umusbong mula sa halaman na kung saan ay una mamula-mula sa kulay, ang kanilang mga mabangong dahon ay pinahaba at itinuro hanggang sa 3 cm ang haba na may mga glandular na buhok na gumagawa ng kanilang partikular na aroma, na kahalili ay matatagpuan, walang isang petiole at sa huling bahagi ng kanilang mga tangkay ng ilang mga species ng mga ulo ng bulaklak na natatakpan ng maliit mga plato, kung saan makikita ang kanilang mga dilaw na tubular na bulaklak.
Ang mabuhok na palumpong na ito ay lumalaki sa mga agit ng mga batong apog sa buong Pyrenees, Sierra Nevada at isang mabuting bahagi ng peninsula. Tulad ng halaman na ito maaaring lumaki sa iba`t ibang antas ng mar, ang pamumulaklak nito ay maaaring magpakita ng maraming mga pagkakaiba-iba na may kaugnayan sa hitsura nito. Iyon ang dahilan kung bakit ito maaaring mangyari sa pagitan ng buwan ng Hunyo at Agosto.
Paglinang ni Jasonia glutinosa
Ang pag-aani ay inirerekomenda sa isang katamtamang paraan sa buwan ng Hulyo, ang oras kung kailan ang malagkit na Jasonia. Ang mga tangkay nito ay dapat na mai-trim mula sa base ng halaman, sinusubukan na mag-iwan ng isang mabulaklak na tangkay sa bawat bato na matatagpuan, upang laging may pagkakaroon ng mga binhi sa lugar, para sa parehong dahilan kahit kailan hindi ito dapat magsimula.
Kapag naani, ito ay kumalat sa isang sapat na maaliwalas na lugar, ngunit may kaunting ilaw at pinapayagan itong matuyo nang ganap. Mahalagang sumunod sa pahiwatig na ito, sapagkat kung hindi ito tuyo, ang rock tea ay may posibilidad na magkaroon ng amag. Mayroong mga bato kung saan lumalaki ang tsaa na mahirap ma-access ng tao, subalit, pinilit na idikta ng mga awtoridad Mga patakaran sa regulasyon na naghahangad na pigilan ang talamak na pag-aani ng gayong mahalagang tsaa. Ang pinakamahusay na oras upang kolektahin ang produkto ay bago nila buksan ang kanilang ulo.
Gumagamit ang rock tea
Ginamit ang rock tea para sa mga layuning nakapagpapagamot salamat dito mga katangian ng pagtunaw y es que ang ganitong uri ng mga halaman na nakapagpapagaling ay puno ng mga pag-usisa at pag-aari. Sa paghahanda ng rock tea maaari mong gamutin ang sakit sa tiyan, pagtatae at mahinang panunaw o mas kritikal na karamdaman tulad ng; apendisitis at mga sakit sa paghinga.
Ginagamit din ito sa paggamot ng mga kundisyon ng psychiatric o sikolohikal tulad ng depression, na ang dahilan kung bakit ang halaman ay naiugnay na stimulate na mga katangian. Ang pinahahalagahan na tsaa na ito ay ginagamit sa paghahanda ng mga likido sa rehiyon ng Catalonia. Ang palumpong na ito ay ginamit sa Pransya bilang tabako. Ngayon ginagamit ito ng mga Aleman sa paggamot sa sakit sa puso, habang sa mga bansang Anglo-Saxon ginagamit lamang ito sa panlabas.
Ang pagbubuhos ay maaaring ihanda sa tubig, gatas o anis at ang mga tangkay ay maaaring magamit alinman sa tuyo o sariwang kinuha mula sa halaman. Bagaman totoo ito ay isang lutong bahay na inumin, ngayon maraming mga bar at restawran sa Espanya ang nag-aalok nito bilang isang digestive, lalo na kapag ang pagkain ay may kasamang mga karne, dahil ang pagbubuhos ay nakikipagtulungan sa isang maayos at kalmadong pantunaw. Gamit ang mga tea ice cream at iba pang mga panghimagas ay ginawa upang tikman ang panlasa ng mga bisita. Maaari itong matupok na mainit o malamig, ayon sa panlasa ng mga tao, na may asukal o honey.