Sorrel (Rumex acetosa)

La pantalan Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang halaman sa Europa, na matatagpuan sa mga kagubatan at sa mga makulimlim na lugar na malapit sa mga mapagkukunan ng sariwang tubig, tulad ng mga latian, ilog o kahit mga sapa. Ngunit napakahusay din na lumaki sa isang palayok o sa hardin, dahil nakakain at nakapagpapagaling.

Ang pagkakakilala sa kanya samakatuwid ay lubos na inirerekomenda 😉. Kaya pagkatapos ay matutuklasan mo ang lahat tungkol sa kanya.

Pinagmulan at katangian

Ang Sorrel, na kilala bilang karaniwang sorrel, wild sorrel, respigo o respigos, o cruet, ay isang katutubong halaman ng Europa na ang pang-agham na pangalan ay Rumex acetose. Umabot sa taas na hanggang 1 metro, at may mga ugat na pangmatagalan, medyo makahoy. Ang tangkay ay tuwid, simple, at karaniwang mamula-mula sa base.

Ang mga dahon nito ay lanceolate, mataba, ang mas mababang mga may isang maliit na petay na nabawasan sa mas mataas hanggang sa mawala ito sa itaas. Ang mga bulaklak ay dioecious (may mga babae at lalaki), sila ay umusbong sa itaas na bahagi ng halaman at pula-berde kung hinog na. Ang mga binhi ay makintab na kayumanggi.

Ano ang pangangalaga ng Rumex acetose?

Kung nais mong magkaroon ng isang ispesimen sa iyong hardin o terasa, inirerekumenda naming ibigay ang sumusunod na pangangalaga:

Kinalalagyan

Ito ay isang halaman na dapat sa ibang bansa, sa buong araw o sa semi-shade.

Lupa

• Palayok ng bulaklak: lalago ito nang walang mga problema halos sa anumang substrate; Ngayon, ipinapayong ihalo ang unibersal (na maaari nating makuha dito halimbawa) na may 10 o 15% perlite o iba pang katulad na materyal, tulad ng claystone, dahil matiyak nito na ang mga ugat nito ay magkakaroon ng magandang pag-unlad.
• Hardin: mayabong, may mahusay na kanal. Kung ang atin ay mahirap sa mga sustansya, ito ay napaka-siksik at / o ito ay naging isang napaka-parusang lupa alinman sa pagguho o sa pamamagitan ng pagsasanay ng isang napaka-agresibong agrikultura (paggamit ng mga kemikal na labis, hindi pinapayagan ang lupa na magpahinga, atbp.). ang maaaring gawin ay maghukay ng isang butas ng hindi bababa sa 50cm x 50cm, takpan ito ng isang shading mesh (tulad ng isang ito sa dito) at punan ito ng halo ng substrate na nabanggit sa itaas.

Riego

Ang dalas ng patubig ay magkakaiba-iba sa buong taon, hindi lamang dahil ang klima ay nagbabago, kundi dahil din sa mga pangangailangan ng tubig ng Rumex acetosa ay hindi magiging pareho sa tag-init tulad ng taglagas. At iyon ba habang sa panahon ng maiinit na panahon ay mangangailangan ito ng napakadalas na pagtutubig ito ay kapag ito ay magiging lumalaking mas mabilis, sa panahon ng taglagas at taglamig, ang pangangailangan para sa tubig ay magiging mas kaunti.

Simula dito, at palaging isinasaisip na nakatira siya malapit sa mga kurso sa tubig, tubig kami ng isang average ng 4-5 beses sa isang linggo sa tag-init, at isang maliit na mas mababa madalas sa natitirang bahagi ng taon.

Kahit na, sa kaso ng pagdududa susuriin natin ang halumigmig ng lupa, alinman sa pamamagitan ng pagtulong sa amin ng isang digital meter ng kahalumigmigan, na may isang manipis na kahoy na stick (kung lalabas ito ng praktikal na malinis kapag kinuha namin ito, maiinom namin ito) o maghuhukay ng kaunti sa tabi ng halaman (kung sa halos limang sentimetro makikita natin iyon ang lupa ay sariwa at may isang mas madidilim na kulay kaysa sa ibabaw, maghihintay kami ng ilang araw sa tubig muli).

Subscriber

Maipapayo na magbayad sa tagsibol at tag-araw na may mga organikong pataba, tulad ng guano (sa pagbebenta dito), pataba mula sa mga hayop na halamang sa hayop, o iba pa na maaari nating makuha sa bahay tulad ng mga itlog at mga shell ng saging, bukod sa iba pa na nabanggit namin ang link na ito.

Pagpaparami

El Rumex acetose dumarami ng mga binhi sa huli na taglamig. Ang paraan upang magpatuloy ay ang mga sumusunod:

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay punan ang isang punla ng buto (bulaklak, mga lalagyan ng gatas, baso ng yogurt, ... anumang bagay na hindi tinatagusan ng tubig at mayroon o maaaring magkaroon ng ilang mga butas para sa kanal) na may unibersal na substrate.
2. Pagkatapos, maingat kaming nagpapainom at inilalagay ang mga binhi sa ibabaw, tinitiyak na ang mga ito ay medyo nahiwalay sa bawat isa. Sa isip, kung halimbawa gumagamit kami ng isang seedbed tray, naglalagay kami ng maximum na dalawang buto sa bawat alveolus mula nang maglaon kapag lumaki sila nang kaunti mas madali itong ilipat sa mga indibidwal na kaldero o sa hardin.
3. Ang susunod na hakbang ay upang takpan ang mga ito ng isang manipis na layer ng substrate, at tubig muli sa isang sprayer.
4. Sa wakas, inilalagay namin ang punla ng binhi sa labas, sa semi-shade.

Kung maayos ang lahat, sila ay magsisibol sa loob ng 2-3 na linggo.

Pag-aani

Ang mga dahon ay nakolekta sa kalagitnaan hanggang huli na ng tagsibol.

Kakayahan

Lumalaban sa malamig at hamog na nagyelo hanggang -7ºC.

Ano ang gamit ng sorrel?

Culinary

Ang Sorrel ay isang nakakain na halaman, kung saan ginagamit ang mga dahon sa mga salad, bilang isang pampalasa, o sa mga sopas.

Nakapagpapagaling

Ito ay isang halamang gamot na may mga kawili-wiling mga katangian: ito ay diuretiko, aperitif, at antiscorbutic.

Tulad ng nakikita mo, ang Rumex acetose Ito ay isang halaman na maaaring mukhang hindi gaanong magagamit sa amin, ngunit kapag alam mo ito ... nagbabago ang mga bagay 🙂. Samakatuwid, huwag mag-atubiling makakuha ng ilang mga binhi at tangkilikin ito sa iyong hardin o terasa.