Thyme (Thymus)

Los thymus Ang mga ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na genus ng mga halaman, lubos na inirerekumenda na magkaroon sa hardin o, mas mabuti pa, sa bintana ng kusina. Ang kanilang pagpapanatili ay simple, dahil kakailanganin lamang nila ng ilang mga pagtutubig sa isang linggo at maliit na pruning na tinatawag na pinching lamang upang makontrol ang kanilang paglago.

Posibleng ang pang-agham na pangalan ay hindi katulad ng sa iyo, ngunit ang karaniwang isa ay sigurado akong malalaman mo: thyme. Ngunit kahit mahirap paniwalaan, maraming uri, kaya pagkatapos ay pag-uusapan ko ang tungkol sa mga pinakatanyag.

Pinagmulan at katangian ng Thymus

Ang genus ay binubuo ng halos 300 species ng evergreen at mabangong herbs at subshrub katutubong sa mapagtimpi rehiyon ng Europa, Asya, Hilagang Africa, at Greenland. Lumalaki sila sa taas sa pagitan ng 10 at 70 sent sentimo, na may higit o mas mababa ang pagtayo at mataas na branched na mga tangkay na nagmula sa maliit, buo, berdeng mga dahon. Ang mga bulaklak ay naka-grupo sa mga corymbs at lilitaw sa panahon ng tagsibol.

Ang ilan sa mga ito ay mayroong parehong nakapagpapagaling at ginagamit sa pagluluto, tulad ng makikita mo ngayon:

Pangunahing species

Thymus bulgaris

Kilala bilang tim, ito ay isang subshrub na katutubong sa gitnang at timog Europa na lumalaki sa pagitan ng 13 at 40 sentimetro ang taas. Ang mga dahon nito ay maliit, hugis-itlog at berde ang kulay bagaman tomentose sa ilalim. Ang mga bulaklak ay kulay rosas.

Mga gamit at pag-aari

Dahon ay ginagamit bilang isang pampalasa. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na antiseptiko (kung inilapat sa mga sugat), anti-namumula at ginagamit upang gamutin ang laryngitis, brongkitis at pagtatae.

Kaugnay na artikulo:

Ano ang ligaw na tim at paano ito alagaan?

Thymus masticina

Kilala bilang ligaw na marjoram, puting tim, puting lavender, moraduz, o almoraduz, ito ay isang subshrub endemik sa gitna at timog ng Iberian Peninsula na umabot sa taas na 50 sentimo maximum. Ang mga dahon nito ay maliit, kabaligtaran, simple at berde, at sa tagsibol ay gumagawa ito ng mga puting bulaklak.

Kaugnay na artikulo:

Puting tim (Thymus mastichina)

Thymus zygis

Kilala bilang salsero thyme, ito ay isang subshrub na katutubong sa loob ng Iberian Peninsula na lumalaki hanggang sa 20 sentimetro ang taas. Gumagawa ito ng maliliit, guhit na dahon, kulay-abo na berde sa itaas na ibabaw at tomentose sa ilalim. Ang mga bulaklak ay pinagsasama sa mga inflorescence ng puting kulay.

Mga Paggamit

Sa kusina ito ginagamit upang marina mga olibo at bilang isang pampalasa sa mga inihaw.

Thymus serpyllum

Kilala bilang serpol, moongrass o thyme mula sa mount serpolio, ito ay isang buhay na buhay na makahoy na halaman na katutubong sa gitnang at hilagang Europa. Umaabot sa 50 sentimetro ang taas, at ang mga dahon nito ay pinahaba o bilugan, at berde. Ang mga bulaklak ay pinagsasama sa mga inflorescent at may kulay na lilac.

Mga gamit at pag-aari

Ginamit na bilang isang pampalasa para sa nilagang at inihaw, ngunit din bilang isang nakapagpapagaling na halaman dahil ito ay antiseptiko, antipyretic, febrifugal at bukod sa na makakatulong din ito sa pantunaw.

Thymus piperella

Kilala bilang pebrella thyme, olive thyme o pepper thyme, ito ay isang subshrub na katutubong sa Europa iyon lumalaki hanggang sa 30 sentimetro ang taas. Ang mga dahon nito ay maliit, ovate at berde, at gumagawa ito ng mga rosas na bulaklak.

Mga Paggamit

Upang magbihis ng mga olibo. Ito ay isa sa pinahahalagahan na species para sa hangaring iyon 🙂. Mahusay din ito bilang isang pampalasa para sa mga sarsa ng kamatis, karne, nilagang, marinade at bigas.

Thymus hyemalis

Kilala bilang winter thyme, ito ay isang subshrub na katutubong sa Iberian Peninsula na lumalaki sa 40-50 sentimetrong taas. Ang mga dahon nito ay maliit, decusada o fasciulate, linear at berde ang kulay. Ang mga bulaklak ay maputi ang kulay.

Thymus citriodorus

Kilala bilang lemon thyme o citrus thyme, ito ay isang subshrub na umabot sa 20 sentimo ang taas. Ang mga dahon ay berde o berde na may isang maputi / madilaw na gilid, kabaligtaran. Ang mga bulaklak ay rosas hanggang lavender na kulay.

Mga gamit at pag-aari

Ang mga dahon nito ang mga ito ay natupok sa mga salad, at ginagamit bilang pampalasa o pagbubuhos. Mayroon itong mga katangian ng antiseptiko at deodorant, at nagsisilbi din ito upang maibsan ang mga sintomas ng mga sakit sa paghinga tulad ng sipon.

Kaugnay na artikulo:

Lemon thyme (Thymus citriodorus)

Thymus praecox

Kilala bilang serpol serrano, ito ay isang subshrub na katutubong sa mga parang ng bundok ng Europa. Lumalaki sa taas na 10 sentimetro, na may kabaligtaran, obovate at berdeng mga dahon. Ang mga bulaklak ay lilac.

Mga gamit at pag-aari

Ang mga dahon nito ay ginagamit para sa kanilang mga pag-aari pagkabalisa, vermifuge at suppressant ng ubo.

Thymus moroderi

Kilala bilang Murcian lavender o Alicante thyme, ito ay isang endemikong subshrub mula sa silangan ng Iberian Peninsula, partikular mula sa Pamayanan ng Valencian at Rehiyon ng Murcia. Lumalaki ng hanggang sa 40 sentimetro ang taas, na may simple, linear to ovate dahon, kulay-greyish na kulay. Ang mga bulaklak ay purplish.

Thymus pulegioides

Ito ay isang makahoy na halaman na katutubong sa Europa, maliban sa I Island at Turkey, kung saan umabot sa 30 sentimo ang taas. Ang mga dahon ay ovate, medyo mabuhok sa base, at ang mga bulaklak nito ay kulay-rosas.

Ano ang pangangalaga na kailangan nila?

Kung nais mong magkaroon ng isang kopya ng Thymus, inirerekumenda naming alagaan mo ito tulad ng sumusunod:

Kinalalagyan

Dapat sa ibang bansa, buong araw.

Lupa

• Palayok ng bulaklak: maaari mong ihalo ang unibersal na substrate (sa pagbebenta dito) na may 30% perlite (ipinagbibili dito).
• HardinHindi labis na hinihingi, ngunit lalago nang maayos sa maayos na lupa.

Riego

Katamtaman hanggang sa mababa. Tubig ang iyong Thymus tungkol sa 3 beses sa isang linggo sa tag-araw, at bawat 5-6 araw sa natitirang taon, na tinitiyak na ang substrate o lupa ay mahusay na babad.

Subscriber

Maipapayo na magbayad mula tagsibol hanggang maagang pagkahulog may mga homemade fertilizers, tulad ng guano, compost o iba pa.

Kaugnay na artikulo:

5 mga lutong bahay na pataba para sa iyong mga halaman

Pagtatanim o paglipat ng oras

Sa tagsibol, kapag ang panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas na.

Pagpaparami

Ang timo magparami ng mga binhi sa tagsibol, sumusunod sa hakbang-hakbang na ito:

1. Una, ilagay ang mga binhi sa isang basong tubig sa loob ng 24 na oras. Sa susunod na araw manatili lamang sa mga nalubog.
2. Punan ang isang seedling tray (ipinagbibili dito) na may substrate para sa mga punla (ipinagbibili dito).
3. Pagkatapos ay maingat na mag-tubig.
4. Susunod, maghasik ng maximum na dalawang buto sa bawat socket, at takpan ang mga ito ng isang manipis na layer ng substrate.
5. Panghuli, tubig muli nang kaunti sa tuktok upang magbasa-basa sa tuktok na layer ng substrate, at ilagay ang punlaan sa labas, sa semi-shade.

Mamumula sila sa loob ng dalawang linggo.

Pruning

Putulin ang tuyo, may sakit o mahina ang mga tangkay kahit kailan kinakailangan sa gunting na dating na disimpeksyon ng alkohol sa parmasya.

Kakayahan

Nakasalalay ito sa species, ngunit sa pangkalahatan ay lumalaban sila hanggang sa -7ºC.

Ano ang naisip mo tungkol sa timus?