Коли ми говоримо прощо таке овоч? Ми маємо на увазі органічну живу істоту, яка здатна розмножуватися, але яка добровільно росте в місці, не рухаючись.
Щоб овочі могли годуватися потрібно фотосинтезуватиКрім того, слід сказати, що ваше тіло складається з групи еукаріотичних клітин. Ці клітини вкриті клітинною стінкою, утвореною целюлозною основою, яка якимось чином надає овочам певну твердість і стійкість.
Зростання овочів відбувається в наземному середовищі, але є й такі, які можуть рости у воді, і спосіб їхнього розвитку відбувається через насіння або зрізання.
Частини овочів поділяються на три, корінь, стебло та листя, і таким самим чином їх класифікують на дві групи, ті, у яких є квіти, і ті, що їх немає. Якщо ми визначаємо овочі як частину їжі, ми маємо на увазі живі істоти які в основному ростуть у наземних районах і які не мають пристрою, що дозволяє їм рухатися.
Овочеві характеристики
- Вони низькокалорійні.
- Вони багаті вітамінами та мінералами.
- Вони є автотрофами, а це означає, що вони виробляють власну їжу, не впливаючи на інших живих істот.
- Клітини, що їх складають, організовані в тканини.
- Вони багаті клітковиною і складними вуглеводами.
- На смак вони смачні.
Види овочів
Плоди: коли ми маємо на увазі фрукти, ми говоримо про м’ясисті частини в їх стиглому стані, що походять від квітучі органи рослин, таких як манго, апельсини, банани, груші, серед іншого великого різноманіття.
На додаток до цього, ми також можемо підкреслити, що овочі - це ті, з яких їдять лише їх зелені органи, або їх листя або їх стебла, наприклад, шпинат або мангольд.
Овочі: це ті овочі, які є придатний для споживання людиною, тобто вони є частиною нашого повсякденного раціону і, як правило, підтримуються у стані свіжості, що дозволяє нам вживати їх у сирому, консервованому або вареному вигляді, як, наприклад, ми можемо згадати помідор, моркву, цибулю та будь-який інший сорт.
Овочі також можна класифікувати з урахуванням тієї частини рослини, яку ми будемо їсти.
Плоди: ті, що народилися з квітів.
Цибулини: досить м’ясисті овочі, але вони не народжуються з квітів, як і часник, або будь-який інший овоч, що входить до цієї категорії.
Стебла та зелене листя: ми можемо знайти коріандр, селера, салат, петрушку або будь-який інший овоч, який ми споживаємо лише з його стеблом або листям.
Молоді стебла: ми можемо знайти спаржу.
Квіти: з них можна згадати цвітну капусту або артишок.
Бобові: що ми можемо їх їсти зеленими або свіжими, як горох, наприклад.
Коріння або бульби: ми знаходимо буряк, моркву, редис.
Класифікація овочів
- Жовті овочі
- Зелені овочі
- Овочі інших кольорів, наприклад, цибуля або помідор.
Види фруктів
Фрукти з великою кількістю м’яса: вони ті цукристі, м’які та з великим запахом.
Сухофрукти: серед яких можна згадати оливки, мигдаль або каштани.
Плоди пепілли: це ті, які у них дрібне насіння і її оболонку можна їсти.
Кісточкові плоди: це ті, які мають велике насіння і тверда оболонка.
Зернові плоди: це ті, у яких по всій м’якоті дуже маленькі насіння.
Ізюм: ми можемо їх їсти після збору врожаю.
Свіжі фрукти: саме вони вони повинні їсти незабаром оскільки вони можуть бути пошкоджені.
Заморожені фрукти: ті, які ми можемо тримати в холодильнику.
Сухофрукти: саме вони пройти певні процеси так що його компоненти можуть зменшуватися.