Вам подобається листя кульбаби в салаті? Або використовувати його квіти в різних рецептах? Іноді буває трохи важко знайти цей овоч в супермаркетах, і залежно від району може бути важко знайти його в дикій природі. Але є дуже просте рішення: Вирощуємо самі! Щоб виконати це завдання, ми пояснимо, як сіяти насіння кульбаби.
Крім того, ми не тільки розповімо, як це зробити, а й обговоримо, як розмножується цей цікавий овоч, коли найкраще садити кульбаби і як його збирати. Тому я рекомендую вам продовжувати читати і заохочувати себе вирощувати кульбаби в саду або в горщику. А якщо вам не подобається, як його споживати, ви можете насолоджуватися його прекрасними золотими квітами.
Як розмножується кульбаба?
Перш ніж пояснити, як сіяти насіння кульбаба, ми трохи поговоримо про цікаву форму розмноження цієї квітки. Як багато хто з вас уже знає, рослини можуть розмножуватися як статевим, так і безстатевим. Що це означає?
Як і тварини, коли йдеться про статеве розмноження рослин, поколінням потрібні як чоловічі, так і жіночі гамети. Вони несуть половину генів розглянутого організму. Квіткові рослини, як правило, демонструють найбільш передову форму цього типу розмноження, принаймні в овочах. Вони виробляють сперматозоїди, отримані з пилку. Ці клітини в кінцевому підсумку з’єднуються з клітинами яєчників, у результаті чого утворюються насіння. Завдяки цій суміші, зрештою, кожне насіння унікальне на генетичному рівні.
Цей результат статевого розмноження є повною протилежністю безстатевого розмноження. З останніх існує кілька різних типів. Проте всіх їх об’єднує одна спільна риса: У результаті виходять дочірні рослини, які повністю ідентичні, генетично кажучи. Це стосується кульбаби, яка розмножується безстатевим шляхом.
Безстатеве розмноження кульбаб: Апоміксис
Як ми вже зазначали вище, у рослин існують різні види безстатевого розмноження. У випадку з кульбабами – це апоміксис. Існує багато видів рослин, які використовують цей спосіб для отримання життєздатних насіння без необхідності злиття сперми та яйцеклітини. Через апоміксис, кульбаба генерує насіння, які в основному є його клонами. Репродуктивні клітини в процесі мейозу не втрачають половини своїх генів, а зберігають весь генетичний матеріал хромосом. Вважається, що близько 350 родин рослин розмножуються за допомогою апоміксису.
Зокрема, у випадку з кульбабами, насіння в кінцевому підсумку утворюють так звані «пекарі» або «пір’я», які є типом білих перів, які ми всі любимо видувати, коли бачимо їх. І ось як він поширюється: Коли вітер, пір’я вилітає і розлітається по полю, і навіть далі. Таким чином, цей овоч здатний пересівати себе знову і знову. У період цвітіння кульбаби, яке зазвичай навесні, деякі луки та поля настільки вкриваються золотистими квітами цього овоча, що майже не видно трави.
Як посадити насіння кульбаби?
Як тільки ми зрозуміли, що хочемо вирощувати кульбаби, ми повинні отримати насіння і посадити їх прямо в землю, де ми хочемо, щоб рослини росли. Це так просто, як киньте насіння цього овоча на відстань між ними п’ятнадцять сантиметрів. У тому випадку, якщо ми хочемо зробити кілька рядків рослин, відстань між цими лініями має бути тридцять сантиметрів.
Коли ми підготуємо перший крок, пора починати доглядати за рослинами. Для цього потрібно враховувати звичайні: Субстрат, температуру, освітлення, полив і добрива.
- Субстрат: Свіжа земля, ідеально багата гумусом і добре оброблена.
- Температура: Він віддає перевагу помірним температурам, але добре протистоїть холоду, здатний витримувати температуру до восьми градусів морозу.
- Освітлення: Він любить сонце, але може розташовуватися і в місці з невеликою тінню.
- Зрошення: Вона повинна бути помірною і нульовою в сезон дощів. Віддає перевагу вологості, але добре переносить посуху.
- Пропуск: Бажано перед посівом внести добриво з компостом.
Якщо ми хочемо продовжувати розмножувати наші кульбаби, ми не повинні збирати найкрасивіших і найздоровіших особин. Найкраще дочекатися, поки вони дадуть насіння, зловити їх до того, як вітер знесе їх (буквально), і використати для наступної посадки.
Урожай кульбаб
Що стосується збору врожаю кульбаби, то він проходить приблизно через десять-дванадцять місяців після посіву. Якщо ми плануємо використовувати листя цього овоча для салатів, ми повинні зрізати розетки взимку та ранньою весною. Для цього необхідно злегка натиснути ніж на землю і нахилити його. З іншого боку, якщо ми хочемо їсти їх вареними, ми можемо збирати їх протягом року. Щодо споживання квітів, то ми повинні збирати їх, як тільки вони з’являться. Для цього потрібно просто зламати їх під головою.
Коли садити насіння кульбаби?
Тепер, коли ми знаємо, як сіяти насіння кульбаби, настав час уточнити, коли це робити. Найкращий час для цього завдання – осінь або рання весна. Інший варіант – посадити цю квітку в теплиці. У цьому випадку, як тільки почнуть з’являтися перші листочки, ми повинні пересадити кульбаби на остаточне місце, щоб вони виросли міцними і здоровими.
На закінчення можна сказати, що виростити цю рослину не складно. Це не тільки ідеальний овоч для приготування салатів та інших рецептів, але й гарне проведення часу для дітей, коли створюються так звані плюмерито. Хто не любить дути на кульбаби?