ایوکاڈو دنیا میں سب سے زیادہ کھائی جانے والی غذاؤں میں سے ایک ہے۔ اور یہ اس کی بہت سی خصوصیات کی بدولت کرتا ہے۔ تاہم، جب اسے اگانے کی بات آتی ہے، یا گھر میں ایوکاڈو کا درخت ہوتا ہے، تو اس کے پھل آنے یا بڑھنے میں کچھ وقت لگنا معمول کی بات ہے۔ ہم آپ کو کچھ ترکیبیں بتائیں تاکہ آپ کا ایوکاڈو تیزی سے بڑھے؟
پھر۔ ہم ان چیزوں پر توجہ مرکوز کرنے جا رہے ہیں جو آپ ایوکاڈو لگانے کے لیے کر سکتے ہیں تاکہ اس کی نشوونما معمول سے تھوڑی تیز ہو۔ ذہن میں رکھیں کہ یہ ہمیشہ ممکن نہیں ہے، لیکن اگر آپ ایسا کرتے ہیں، تو آپ انتظار کا وقت ضرور کم کر دیں گے۔ اس کے لیے جائیں؟
انڈیکس
ایوکاڈو گڑھے کو انکرت کرنا
جیسا کہ آپ جانتے ہیں، جب ایوکاڈو گڑھے لگائیں۔, بہترین آپشن یہ ہے کہ اس سے پہلے اسے اگانا۔ یہ کرنا آسان ہے، لیکن آپ کو ہمیشہ اچھے نتائج نہیں ملیں گے۔ بعض اوقات ہڈی انکرن نہیں ہوسکتی ہے۔
اس وجہ سے، ہڈی میں چھڑیوں کو چپکنے اور اسے پانی میں ڈالنے سے پہلے ایک درمیانی قدم یہ ہے کہ اسے واقعی انکرن کیا جائے۔
آپ ایسا کیسے کرتے ہیں؟ آپ دیکھتے ہیں، پہلی چیز، جب آپ کے پاس ہڈی ہے، ہے پھلوں کی باقیات کو دور کرنے کے لیے اسے اچھی طرح دھوئیں، بلکہ ایک حفاظتی فلم بھی (بہت ہموار، جیسے کہ اس میں کریم ہے)۔ اگر یہ صرف آپ کے ہاتھوں سے نہیں نکلتا ہے تو، سپنج کا استعمال کریں، لیکن زیادہ زور سے دبائیں نہیں۔
اب جب کہ آپ اسے دھو چکے ہیں، آپ کو اسے 24-48 گھنٹے کے لیے ہوا میں چھوڑ دینا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ کو اسے جتنا ممکن ہو خشک کرنے کی ضرورت ہے، جو کہ بھوری سیاہ جلد کو دور کرنے کے لیے کافی ہے۔ دراصل، آپ کو جلد کو بے نقاب کرنے کے ساتھ چھوڑنا ہوگا.
ایک بار جب آپ کے پاس ایسا ہو جائے تو، ایک کاغذی نیپکن (یا ایک ڈبل) لیں اور اسے لپیٹ دیں۔ اس نیپکن کو پانی میں ڈبو کر اسے نم چھوڑ دیں، اور پھر اسے کسی کنٹینر میں ڈالیں (اگر یہ سیرامک یا شیشے کا ہو تو بہتر ہے کیونکہ پلاسٹک نقصان دہ ہو سکتا ہے)۔
کلنگ فلم سے ڈھانپیں اور چند چھوٹے سوراخ کریں تاکہ یہ سانس لے سکے لیکن ساتھ ہی ساتھ گرین ہاؤس کا کام بھی کریں۔
آپ کو اسے روشنی دینے کی ضرورت نہیں ہے، بس اسے ایسی جگہ چھوڑ دیں کہ 40-50 دنوں میں یہ انکرن ہو جائے۔ (اگر آپ نے یہ نہیں کیا ہے اور یہ اب بھی وہی ہے، شاید یہ باہر نہیں آئے گا)۔ لیکن پانی کے طریقے سے جڑ پکڑنے میں جتنا وقت لگے گا اس سے کم وقت لگے گا۔
جب اس کی جڑیں پہلے سے ہیں، تو آپ اسے بغیر کسی پریشانی کے پانی میں ڈال سکتے ہیں۔
مثالی لمحے کا انتخاب کریں۔
موسم بہار یا گرمیوں کے مقابلے موسم سرما میں ایوکاڈو کی ہڈی کو اگانا ایک جیسا نہیں ہے۔ ان دو موسموں میں، 15 اور 30 ڈگری کے درمیان درجہ حرارت کے ساتھ، درخت فعال ہوتا ہے (اور اسی طرح بیج بھی) اس کے لیے تیزی سے بڑھنا آسان بنا دیتا ہے۔
لہذا، جب بھی آپ کر سکتے ہیں، ہڈیاں فروری، مارچ یا اپریل میں اگنا شروع ہو جاتی ہیں۔ (آپ کے علاقے کے موسم پر منحصر ہے)۔ اگر آپ کے پاس پہلے سے ایک درخت ہے، تو آپ گرافٹ کے ساتھ اس کی شرح نمو بڑھا سکتے ہیں۔
یہ درخت کی تیزی سے نشوونما کرنے اور پھل لگانے میں لگنے والے وقت کو کم کرنے میں مدد کریں گے۔
اس بات کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ سارا سال ایوکاڈو موجود ہوتے ہیں، آپ کو اسے کرنے کے لیے اس مثالی وقت کا انتظار کرنے میں کوئی دشواری نہیں ہوگی۔ اور اگر پودا پہلے سے ہی بن چکا ہے اور آپ اسے نرسری میں خریدنے جا رہے ہیں تو بہتر ہے کہ آپ موسم بہار یا گرمیوں کا انتظار کریں کیونکہ اس طرح آپ درجہ حرارت میں بہت زیادہ اچانک تبدیلیوں سے بچیں گے (یہاں تک کہ جب آپ اسے اپنے ہی شہر میں خریدتے ہیں)۔
کھاد کا استعمال کریں
جیسا کہ آپ جانتے ہیں ، مارکیٹ میں۔ کھاد کی دو قسمیں ہیں: وہ جو قدرتی ہوں گے اور وہ جو نہیں ہوں گے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ قدرتی استعمال کریں، کیونکہ یہ پودے کو نقصان پہنچائے بغیر بہت موثر ہیں۔
اور اس معاملے میں، ہم جو چاہتے ہیں وہ ہے ایوکاڈو کو تیار کرنے کے لیے بہترین غذائی اجزاء حاصل ہوں۔
اب ہمارا اس سے یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ بوجھ سے کھاد دینا شروع کر دیں۔ اگر آپ بہت دور جائیں تو عام بات یہ ہے کہ پودا جلنا ختم ہو جاتا ہے۔ تو ہر ایکس بار چھوٹی مقدار دینے کے لیے ایک شیڈول ترتیب دیتا ہے۔ اسے "انرجی شاٹس" دینے کے لیے لیکن اسے بہت زیادہ تھکائے بغیر۔
اگر آپ بہت دور جاتے ہیں تو، پودے کی جڑیں متاثر ہوسکتی ہیں اور آخر میں آپ اس کے بغیر ختم ہوجائیں گے۔
ایوکاڈو کی دیکھ بھال کو ذہن میں رکھیں
ایک اور مضمون میں ہم نے آپ کو ایوکاڈو کی دیکھ بھال کے بارے میں بتایا۔ اور ہم نے یہ صرف اس لیے نہیں کیا کہ آپ جان لیں کہ اسے کئی سالوں تک کیسے زندہ رکھنا ہے، لیکن اس طرح یہ ٹھیک ہو جائے گا اور تیزی سے اور خوش ہو جائے گا (یا کم از کم اتنی تیزی سے جتنی تیزی سے یہ بڑھ سکتا ہے)۔
ٹھیک ہے، اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ایوکاڈو بڑھے (اور ہم اسے خوش کرنے کی بات نہیں کر رہے ہیں)، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ اسے وہ سب کچھ دے رہے ہیں جس کی اسے ضرورت ہے۔. دوسری صورت میں، آپ کو مسائل میں چلا سکتے ہیں.
ہم آپ کو ایک مثال دیتے ہیں۔ جیسا کہ آپ جانتے ہیں، ایوکاڈو کو بہت زیادہ براہ راست سورج کی روشنی، کم از کم 6 گھنٹے کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، آپ اسے زیادہ سے زیادہ ایک دیتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اس کی ضروریات کو پورا نہیں کر رہے ہیں اور اس وجہ سے اس کی نشوونما بہت سست ہے اور دوسروں کے مقابلے میں بعد میں جو پوری دھوپ میں باہر لگائی جا سکتی ہے۔
اپنا ایوکاڈو کاٹ دو
تصویر - فلکر/گیو وے بوائے
نہیں، ہم پاگل نہیں ہوئے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ایوکاڈو تیزی سے بڑھے تو کٹائی بہت ضروری ہے۔ درحقیقت، دو قسمیں ہیں جنہیں آپ کو برتن میں پودے کو کاٹنے کے لیے ذہن میں رکھنا چاہیے:
اس کو پیوند کرنے کے لیے تنے کو کاٹ دیں (اس طرح درخت کی توانائی اور طاقت براہ راست اس گرافٹ تک جاتی ہے جو بنایا گیا ہے)۔ پہلے تو یہ رکا ہوا نظر آئے گا لیکن حقیقت میں ایسا نہیں ہوگا کیونکہ کچھ نہ ہونے کی صورت میں یہ آگے بڑھے گا اور اس سے بھی زیادہ تیزی سے کرے گا۔
بڑھوتری کی کٹائی کا استعمال کرتے ہوئے، ایسے چوسوں سے بچیں جو درخت کے نیچے سے نکل سکتے ہیں تاکہ وہ توانائی چوری نہ کریں۔ اور یہ سب سے اوپر مرکوز ہے. اس طرح، یہ جان کر کہ یہ ٹہنیاں نظر نہیں آتیں، آپ کو اوپری شاخوں کی طرف بہنے کی توانائی ملے گی اور اس وجہ سے وہ مزید شاخیں نکلیں گی۔
پولینیشن سے آگاہ رہیں
ہم اس حقیقت سے شروع کرتے ہیں کہ ایوکاڈو کا درخت خود زرخیز درخت ہے، یعنی اسے خود کو فرٹیلائز کرنے کے لیے کسی دوسرے درخت یا کیڑوں کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن، جب آپ اسے گھر کے اندر رکھتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ، وقتاً فوقتاً (اپنی تاریخ پر) اس پر موجود جرگ سے چھٹکارا پانے کے لیے اسے تھوڑا سا ہلائیں۔ اور اس طرح اسے اچھی طرح سے پیدا کرنے اور جرگ کرنے کے لئے حاصل کریں۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، بہت سی ترکیبیں ہیں جو ہم آپ کو دے سکتے ہیں تاکہ آپ کا ایوکاڈو تیزی سے بڑھے۔ کیا آپ مزید جانتے ہیں؟ ہم آپ کو تبصروں میں پڑھتے ہیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا