برتن والا چارڈ

جیسے ہماری فصل کا کیلنڈر، کا لمحہ ہے چارڈ. یہ سبزی ، جو پہلے ہی XNUMX ویں صدی قبل مسیح میں یونانیوں کے ذریعہ لگائی گئی تھی ، کی ہے آسان کاشتیہ عملی طور پر کیڑوں یا بیماریوں سے پاک ہے اور اس کی کاشت سال بھر میں کی جاسکتی ہے۔ تاہم ، اس کی بوائی کی مدت اکتوبر میں ختم ہوجاتی ہے ، جیسے ہی سردی کا آغاز ہوتا ہے ، تاکہ ٹھنڈ سے متاثر ہونے سے بچ سکیں۔ لہذا اب وقت آگیا ہے کہ ہم سردیوں میں اس کے پتوں سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔

سوئس چارڈ (بیٹا والیگرس) کا تعلق اسی خاندان سے ہے جس میں پالک اور بیٹ ، کوئنوپوڈیاس ہیں۔ یہ ایک دو سالہ پود ہے جو کاشت کے پہلے سال کے دوران پتیوں کی نشوونما کرتا ہے اور دوسرے میں پھول۔ مشتمل وٹامن A ، C اور K. اس میں مالدار ہے معدنیات، خاص طور پر پوٹاشیم ، کیلشیم اور میگنیشیم میں ، جو آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی کھپت شراکت میں ہے فولک ایسڈ y flavonoids جسم میں ، جو کینسر سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔ میں اس کے اعلی مواد کی وجہ سے فائبر، جلاب اور ہاضم خصوصیات ہیں۔ اس کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہونے کے ل it ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ فصل سے لے کر کھپت تک کم سے کم وقت گزر جائے۔

چارڈ پہنچ جاتا ہے a کافی سائز اور ایک وسیع جڑ نظام ہے ، لہذا آپ کو کافی جگہ کی ضرورت ہوگی: میں پھول کا برتن، کے بارے میں 25 ایل. سبسٹریٹ پر بڑھنے کی میز، 40 سے 60 سینٹی میٹر کے پودوں کے بیچ علیحدگی کا فاصلہ۔ ٹینڈر پودوں کی کٹائی کے لئے گھنے پودے لگانے کا کام بھی کیا جاسکتا ہے ، حالانکہ یہ معمول کی بات نہیں ہے۔

جب یہ بڑھتا ہے تو ، ہم پتیوں کے ذریعہ ، بیرونیوں کو کاٹ کر اور صرف ان چیزوں کو استعمال کرسکتے ہیں جن کی ہمیں ضرورت ہوگی۔ ایک یا دو پودوں کے ساتھ ہمارے باغ کو کئی مہینوں تک سپلائی کرنا کافی ہوگا

وہ سے اُگائے جاسکتے ہیں بیج یا انکر. اگر ہم بیجوں کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، ہمیں موسم خزاں کی بوائی کی مختلف قسم کا انتخاب کرنا ہوگا ، جو کم درجہ حرارت سے زیادہ مزاحم ہوں۔ اس کو دہی کے کپ میں بونا بہت آسان ہے ، اس میں سوراخ والا نیچے ، 5 ملی میٹر گہرا ہے۔ ہم بیجوں کے لئے ایسی مٹی کا استعمال کریں گے ، جو کم کھاد کھاد کے سوا کچھ نہیں ہے تاکہ چھوٹی جڑوں کو جلا نہ سکے۔ ہم بہت سے بیج ڈالیں گے جو صرف ایک ہی بہتر ترقی پذیر رہیں۔ دوسرے ، اگر ان میں پھوٹ پڑ گئی ہے ، تو ہم ان کو چنیں گے کہ منتخب کردہ کو مضبوط ہونے دیں۔ اور ایک بار جب ہمارے پاس 2 یا 3 پتے کے ساتھ ایک چھوٹا سا انکر لگ جاتا ہے ، تو ہم اسے برتن یا بڑھتی ہوئی میز پر لگائیں گے۔ آپ مختلف قسم کے لحاظ سے ، 50-70 دن سے کٹائی شروع کرسکتے ہیں۔

کے بارے میں کاشت ایسوسی ایشن، یہ لیٹش ، گوبھی ، پیاز اور لہسن کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ ہم ایک ہی خاندان سے دوسری سبزیوں سے پرہیز کریں گے ، جیسے بیٹ اور پالک۔ چونکہ اس کی جڑیں اتنی زیادہ بڑھ جاتی ہیں ، پودا بہت زیادہ جگہ لے کر ختم ہوجاتا ہے ، لہذا بہتر ہے کہ اسے کسی برتن میں تنہا چھوڑ دیں یا میز پر ، اس کو دوسرے چھوٹے سائیکلوں جیسے لیٹش یا مولی سے جوڑ دیں۔

کے بارے میں کیڑوں یا بیماریوں، عام طور پر پیار پیش نہیں کرتا ہے۔ افیڈ اس پر حملہ کرسکتا ہے ، خاص طور پر موسم بہار میں ، اور ٹھنڈے درجہ حرارت کے ساتھ مرطوب اوقات میں ، پاؤڈر پھپھوندی پتیوں کو متاثر کرسکتا ہے۔

مزید معلومات - ستمبر فصل کا تقویم, کاشت کی میزیں