Bạc hà
Bạc hà và bạc hà là những cây thân thảo giống nhau đến mức có thể rất khó phân biệt chúng nếu bạn là người mới bắt đầu làm vườn. Và, mặc dù cả hai thực tế đều có những công dụng ẩm thực giống nhau mà bây giờ chúng ta sẽ thấy và cần được chăm sóc như nhau, nhưng điều quan trọng là phải biết đặc điểm của mỗi loại là gì vì hương thơm của chúng khác nhau.
Vậy nên, Nếu bạn đang tự hỏi hai loại cây tuyệt vời này khác nhau như thế nào, hãy đọc tiếp!
Như họ?
Bạc hà
Bạc hà, có tên khoa học là mentha spicata, nó là một loại cây thân thảo sống động cao tới 30 cm. Lá của nó hình mác, bóng, có lông ở mặt dưới và mép có răng cưa.
Các hoa được nhóm lại thành cụm hoa ở cuối, và có một đài hoa với năm lá đài (lá tạo thành đài hoa của hoa) nhiều hơn hoặc ít hơn bằng nhau. Các tràng hoa có màu hoa cà, màu hồng hoặc trắng, rất nhiều tuyến và dài tới 3mm. Nó có một hệ thống rễ rộng lớn và xâm lấn.
Nguyên do
Loại cây mà chúng ta biết đến là bạc hà là một loại cây thân thảo lai bất thụ thu được từ sự lai giữa bạc hà nước (Tinh dầu bạc hà) và bạc hà. Tên khoa học của nó là Mentha x piperita. Đây là một loại cây sống động có chiều cao từ 30 đến 70cm. Lá mọc đối, hình bầu dục, có lông, dài từ 4 đến 9cm x rộng 2-4cm, đỉnh nhọn và mép có răng cưa.
Những bông hoa này được nhóm lại thành những chùm hoa ở đầu giống với những bông bạc hà, nhưng có màu tím hoặc hồng. Nhưng do tính vô trùng của nó chỉ nhân lên từ thân rễ dưới đất. Ngoài ra, mùi thơm mà lá của nó tỏa ra có phần dịu nhẹ hơn mùi bạc hà.
Chúng có những công dụng gì?
Nấu ăn ngon
- Bạc hà: Nó được dùng như một thức uống truyền và để tạo hương vị cho kẹo, kẹo cao su, kem. Nó cũng được sử dụng để trộn salad, súp, thịt.
- Nguyên do: nó được dùng như một thức uống truyền, và cũng để tạo hương vị cho kẹo, kẹo cao su, kem. Ngoài ra, nó được sử dụng để trộn salad, súp, thịt gà và thịt cừu.
thuốc
- Bạc hà: trong truyền dịch nó được sử dụng để điều trị các vấn đề tiêu hóa, khí đường ruột và viêm gan. Tại chỗ, nó hoạt động như một chất chống kích ứng và giảm đau.
- Nguyên do: trong truyền dịch nó được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa, đau cơ, nhức đầu, cảm lạnh và ho. Tại chỗ, nó có tác dụng giảm đau do sâu răng gây ra và dùng để chườm khi bị côn trùng cắn.
Chúng tôi hy vọng nó hữu ích cho bạn 🙂.