Máy cày là một trong những nông cụ thích hợp nhất để làm đất sơ cấp, tức là cày lật đất. Đúng là khi bạn đi sâu vào lòng đất, lực cản của công cụ cày phải tăng lên, đồng nghĩa với việc sức kéo nhiều hơn, kéo theo đó là mức tiêu thụ nhiên liệu cũng tăng lên. Nó xuất hiện lần đầu tiên cách đây hơn 5.000 năm và đó là một cuộc cách mạng khi người ta đã làm rãnh để trồng cây. Ngoài ra, nó được tạo ra dựa trên cuốc hoặc xẻng, nhưng sử dụng nó với sức kéo của động vật, trên thực tế nó là một trong những tiến bộ quan trọng nhất của tri thức thời bấy giờ.
Với những mức độ thành công khác nhau, nó lan rộng từ cái nôi của nền văn minh, dọc theo bờ Địa Trung Hải, và ở Rome, nó đã đánh dấu một kỷ nguyên; cách máy cày được sử dụng và những cải tiến trong thiết kế của nó vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Khả năng làm việc ở một góc và vị trí cho phép tăng độ sâu của cày, không chỉ giúp gieo hạt mà còn giúp đất tơi xốp hơn.
Cái cày hôm nay
Thuật ngữ "cày" đề cập đến quá trình cho phép các cục cặn nằm ngang thực sự được bật ra khỏi bề mặt đất. Sau đó, những thứ này sẽ được lật ngược và nghiền nát để trả đất về trạng thái ban đầu và tạo điều kiện thuận lợi cho các chất hữu cơ di chuyển, đảm bảo không gian và dinh dưỡng cho cây trồng mới. Máy cày được định nghĩa chính xác là "máy cày", được kéo bằng máy kéo công suất lớn và được chia sẻ và khuôn. Với kỹ thuật này, bạn có thể làm việc ở các độ sâu khác nhau.
Máy cày là loại máy làm việc xới đất trên bề mặt trước khi gieo hạt. Chúng cho phép cày xới, tức là loại bỏ lớp trên cùng của đất và chuẩn bị đất cho vụ sau bằng cách làm thoáng khí và kết hợp các tàn dư của vụ trước. Ngày nay, máy cày có nhiều dạng: khung nặng, khung nhẹ, lắp hoặc bán lắp, máy cày đơn giản hoặc đảo chiều, máy cày rạ, v.v. Trước khi cày, điều rất quan trọng là phải kiểm tra tình trạng của thiết bị, các bộ phận của máy cày, cũng như đất của bạn. Đất quá ẩm ướt không tối ưu cho việc cày xới, vì đây là loại đất nhạy cảm với xói mòn nên công việc nhẹ được ưu tiên hơn.
Khi nói đến thiết bị nông nghiệp của bạn, sự cân bằng và áp suất của tất cả các lốp xe của bạn, cũng như tình trạng tốt của các bộ phận nâng và lực kéo phía sau, là những yếu tố đầu tiên quyết định hiệu suất của máy cày.. Tùy thuộc vào điều kiện làm việc trên mảnh đất của bạn (địa hình bằng phẳng, không bằng phẳng hoặc hỗn hợp), trục của điểm thứ ba của bạn sẽ được tiếp cận khác nhau (trong lỗ cố định hoặc ánh sáng). Để điều chỉnh nó, có ba yếu tố cần tính đến: độ sâu (bánh xe điều chỉnh phía sau và chiều cao nâng phía trước), từ dưới lên (nhờ tay quay điểm thứ ba) và cuối cùng là dây dọi (vị trí vuông góc với mặt đất của máy cày của bạn) nhờ vít điều chỉnh phía trước).
Tại sao cái cày lại quan trọng
Trên thực tế, mục tiêu của quá trình này là loại bỏ cỏ dại và trên hết là tàn dư thực vật của vụ trước, đẩy chúng sâu để chúng không cản trở sự phát triển của cây con trong tương lai. Bằng cách này có thể làm mềm đất và chuẩn bị từng chút một để đón vụ thu hoạch tiếp theo.
Khi cày xong
Nói chung, việc cày bừa được thực hiện vào cuối giai đoạn thu hoạch. Việc cày bừa có thể được thực hiện vào các thời điểm khác nhau trong năm, mặc dù thu được kết quả tốt nhất vào các vụ trung gian. Trên thực tế, với máy cày mùa thu, tàn dư cây trồng và phân bón hữu cơ bị chôn vùi trong một thời điểm phù hợp với sự gia tăng lượng mưa và giảm nhiệt độ.
Theo nghĩa này, nhiệt độ thấp hơn có nghĩa là các hành động đóng băng và tan băng, và do đó, sự phân hủy nhanh chóng của các cục đá. Đối với mùa xuân, trong trường hợp này máy cày có mục đích chủ yếu là phòng bệnh. Nó được thực hiện rất sớm trước khi gieo hạt để tránh làm cứng đất do sự xuất hiện ngày càng tăng của mặt trời và nắng nóng.
Lợi ích cày thuê
Có nhiều lý do giải thích tại sao, ngay cả ngày nay, cái cày hóa ra lại là một kỹ thuật rất quan trọng để chuẩn bị mặt đất. Dưới đây là những ưu điểm chính mà phương pháp chế biến này có thể mang lại.
- Trạng thái lý tưởng của đất được phục hồi. Di chuyển trái đất, lật ngược và để lại khoảng trống trên bề mặt cho một loại đất "mới", thứ mà trước đây chưa được quan tâm nhiều đến việc trồng trọt, sẽ tạo điều kiện cho sự ra đời và phát triển của cây mới trong tương lai.. Trên thực tế, loại cây sau này sẽ có thể tìm được không gian thích hợp để phát triển rễ của mình trong lòng đất.
- Đất mới không thấm nước và giàu oxy. Với máy cày, đất được đổi mới: do đó, độ xốp của nó tăng lên, điều cần thiết để đảm bảo sự lưu thông của nước, oxy và các chất hữu cơ khác. Ngoài ra, những tàn dư của vụ thu hoạch trước được máy cày chở sâu trở thành nguồn thức ăn cho cây mới.
- Có sự kiểm soát chặt chẽ đối với cỏ dại. Di chuyển đất cũng có nghĩa là tiêu diệt cỏ dại và giảm hoạt động của ký sinh trùng động vật ngăn cản hoặc cản trở sự phát triển tươi tốt của cây trồng.
Nhược điểm của máy cày
Với sự đổi mới công nghệ, máy cày ngày càng trở thành chủ đề thảo luận của các nhà nông học và quản lý trang trại. Kỹ thuật này cũng mang lại một số nhược điểm, đôi khi va chạm với khái niệm bền vững sinh thái rất phổ biến hiện nay. Đây là những nhược điểm chính của việc cày thuê:
Đất là nơi cư trú của các vi sinh vật có nhu cầu khác nhauTùy thuộc vào lớp mà chúng được tìm thấy: vi sinh vật hiếu khí sống trên bề mặt cần nhiều oxy để tồn tại; xuống sâu hơn có các loại vi khuẩn và nấm kỵ khí, gặp môi trường tiếp xúc với không khí. Đảo đất rõ ràng có nghĩa là tác động đến sự cân bằng mong manh của hệ vi sinh: theo thời gian, điều này gây ra thiệt hại đáng kể, làm mất dần độ phì nhiêu của đất.
Trọng lượng đáng kể của máy cày nghiền nát đất và tạo ra một lớp, được gọi là 'vỏ chế biến'., mà về lâu dài, càng ngày càng sâu. Lớp này không cho phép nước và không khí đi qua và cản trở sự phát triển của hệ thống rễ của cây mới, lâu dần làm mất độ màu mỡ trong đất.
Cuối cùng, tiêu thụ năng lượng cao hơn và tiêu thụ kinh tế. Các công việc bổ sung liên quan đến chi phí nhiên liệu cao hơn, với tác động môi trường lớn hơn. Ngoài ra, máy cày yêu cầu lực kéo cao và do đó, máy kéo cụ thể, cũng có thể đạt giá thành cao.