Cây mọng nước rất dễ trồng, có mùi thơm hấp dẫn. Đây là trường hợp của cuban oregano. Oregano Cuba là gì? Nó là một loài thực vật mọng nước trong họ Lamiaceae, còn được gọi là cỏ xạ hương Tây Ban Nha, cây lưu ly Ấn Độ và bạc hà Mexico. Nó không phải là oregano thật thuộc họ oregano, nhưng nó có mùi thơm đặc trưng của oregano thật. Lá oregano của Cuba có nhiều công dụng trong ẩm thực và truyền thống. Một khi bạn biết cách trồng rau oregano của Cuba, nó thường được sử dụng.
Vì lý do này, chúng tôi sẽ dành bài viết này để cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về oregano Cuba, đặc điểm và cách chăm sóc của nó là gì.
Oregano Cuba là gì?
Plectranthus amboinicus là loại cây mọng nước lâu năm, có lá thơm. Nó thường được trồng như một cây trồng trong nhà, nhưng phát triển mạnh ngoài trời vào mùa ấm hoặc mùa hè. Trong lá có chứa dầu hăng nên có thể dùng trong nấu ăn.
Oregano của Cuba được cho là có hương vị mạnh hơn nhiều so với oregano của Hy Lạp, thường được sử dụng để tạo hương vị cho bánh pizza và các món ăn Địa Trung Hải khác. Thu hoạch lá oregano của Cuba và sử dụng nó trong các công thức nấu ăn có thể mang lại hương vị tương tự như lá oregano truyền thống, nhưng nên sử dụng một cách tiết kiệm để tránh quá nhiều gia vị.
Lá oregano Cuba là một thành viên của gia đình bạc hà hoặc cây tầm ma. Kết quả là nó có những chiếc lá dày, nhiều lông với mùi thơm nồng, dễ chịu. Lá màu xanh xám, có lông mịn, mép khía răng cưa. Hoa ở dạng chùy và có thể có màu trắng, hồng hoặc hoa cà.
Những cây này phát triển đến chiều cao từ 12 đến 18 inch (30,5 đến 45 cm) và có thể phát triển thói quen bám đường khiến chúng trở nên hấp dẫn trong giỏ treo. Là một loài thực vật bị chôn vùi, nó lan rộng ra thành một lớp phủ nhỏ như gò đất. Nhu cầu ngày càng tăng đối với oregano của Cuba khác với oregano truyền thống vì chúng có thể cháy dưới ánh nắng mặt trời và hoạt động tốt hơn trong môi trường sáng màu.
Cách trồng Oregano Cuba
Chọn một vị trí có đất cát, thoát nước tốt và có ánh nắng một phần cho cây nhỏ này.. Nó nhạy cảm với sương giá, nhưng hoạt động tốt quanh năm ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở các vùng ôn đới, hãy trồng cây trong các thùng chứa và mang trong nhà vào mùa thu.
Cây oregano Cuba phát triển chủ yếu vào mùa xuân và mùa hè và thích điều kiện khô nóng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn không cần nước. Cây cỏ chúng cần tưới nước thường xuyên nhưng không thể tồn tại lâu khi rễ ẩm ướt, vì vậy việc thoát nước là đặc biệt quan trọng.
Trồng cây trong thùng chứa giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của rau oregano ở Cuba bằng cách di chuyển cây xung quanh khi mặt trời theo mùa sưởi ấm một số khu vực nhất định trong vườn. Cần có bóng râm vào buổi trưa để tránh lá bị cháy và hỏng.
Nhân giống của nó được thực hiện bằng cách giâm cành. Đối với trồng quy mô lớn, trồng trong các ô 0,9 x 0,4 m là đủ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Cần 27.700 cành giâm trên một ha để bao phủ toàn bộ đất. Chu kỳ sinh dưỡng khoảng 390 ngày. Sau mỗi lần thu hoạch lá nên bón urê với lượng 60 kg / ha.
Công dụng của lá oregano Cuba
Lá oregano Cuba có thể được sử dụng như lá oregano thông thường. Việc thu hoạch lá oregano ở Cuba cho các mục đích y học truyền thống đã có từ nhiều thế kỷ trước. Nó có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng đường hô hấp và cổ họng, cũng như trị thấp khớp, táo bón, đầy hơi và giúp kích thích tiết sữa.
Các ứng dụng hiện đại sử dụng nó như một chất thay thế cho oregano Địa Trung Hải, ở dạng khô hoặc tươi. Lá có thể được phơi khô và nghiền nát để thêm vào các món thịt. Một lượng nhỏ lá tươi được sử dụng trong súp và món hầm, cũng như nhồi thịt gia cầm và các loại thịt khác. Hãy cẩn thận, vì hương vị đậm đà của cây có thể chiếm ưu thế hơn các loại gia vị khác.
Loại cây nhỏ này có những chiếc lá và hoa hấp dẫn thu hút các loài thụ phấn, và việc sử dụng nó trong nhà bếp sẽ bổ sung thêm một công cụ khác cho khả năng nấu nướng của bạn.
Đặc tính dược liệu
Khi chúng ta nói về lá oregano của Cuba, chúng ta chỉ nghĩ đến công dụng ẩm thực như một loại gia vị cho các món ăn và trang trí trong nhà bếp. Tuy nhiên, loại thảo mộc thân gỗ này đã được sử dụng rộng rãi từ thời cổ đại để điều trị và / hoặc ngăn ngừa các bệnh khác nhau.
Đây là cách người Trung Quốc sử dụng nó để điều trị sốt, nôn mửa, tiêu chảy, vàng da và các vấn đề về da. Y học cổ truyền của Áo sử dụng nó như một loại trà để điều trị các rối loạn về đường tiêu hóa, đường hô hấp và hệ thần kinh, hoặc như một loại thuốc mỡ bôi ngoài da. Hippocrates đã sử dụng nó như một chất khử trùng và chữa bệnh về đường hô hấp và dạ dày. Nhai lá được khuyến khích để làm giảm bệnh thấp khớp, nướu răng và đau răng, khó tiêu và ho.
chính xác cho chống lại cơn ho khó chịu, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một tách trà oregano. Cho một nắm lá oregano tươi hoặc khô vào một lít nước sôi. Để sôi trong khoảng ba phút, sau đó bắc nồi ra khỏi bếp và để hỗn hợp trong khoảng năm phút. Sau đó, lọc hỗn hợp. Phục vụ, làm ngọt với một thìa mật ong nếu có thể. Bạn có thể uống nhiều lần trong ngày.
Khoa học hiện đại đã xác nhận các đặc tính có lợi của oregano như một loại thuốc giảm ho và long đờm. Điều này là do sự hiện diện của dầu dễ bay hơi, có Hàm lượng cao của hai chất hóa học có tác dụng long đờm: carvacrol và thymol.
Như một sự tò mò cuối cùng, tên chung origanum có nghĩa là niềm vui của những ngọn núi hoặc cỏ làm cho những ngọn núi hạnh phúc, và xuất phát từ origanon cổ điển của Hy Lạp, từ các từ oros (núi) và ganos (đẹp, tươi sáng, trang trí, vui vẻ) .
Về việc uống hoặc liều lượng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Dùng với liều lượng vừa đủ, oregano có ít chống chỉ định, tuy nhiên những người bị dị ứng nên cẩn thận. Nó được chống chỉ định trong thời kỳ mang thai và cho con bú và trẻ em dưới mười hai tuổi.
Tôi hy vọng rằng với những thông tin này, bạn có thể hiểu thêm về oregano Cuba và đặc điểm của nó.