Mầm hạt

Máy nghiền mầm

Máy nảy mầm điện

Đậu nành, cỏ linh lăng, đậu lăng, bắp cải đỏ, củ cải, đậu xanh, bông cải xanh, đậu Hà Lan ... mọc lên họ cung cấp cho chúng tôi rất nhiều loại rau mầm thơm ngon, chúng cũng có lợi ích tới sức khỏe.

Nhưng chúng ta có thể làm chúng ở nhà không? Tất nhiên. Chúng tôi tận dụng lợi thế của hạt giống mà chúng tôi thu thập (hoặc chúng tôi sử dụng trực tiếp hạt đậu biếc, đậu cô ve, đậu lăng ...) và trong hai ngày chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức chúng ngay bây giờ.  Diciembre Đây là thời điểm thích hợp để dành riêng cho rau mầm, bởi vì với nhiệt độ thấp, các hoạt động trong vườn khan hiếm, và rau mầm cung cấp cho chúng ta một hình thức trồng trọt khác.

Đối với điều này, chúng tôi sẽ cần một người ươm mầm: Có thể thương mại (nhà kính mini nhỏ tạo lại các điều kiện tối ưu về nhiệt độ và độ ẩm), hoặc nhà, một cái lọ lớn đơn giản với miệng rộng và một miếng gạc hoặc vải bông làm nắp đậy.

Ưu điểm của người ươm mầm là bạn có thể cắt mầm và giữ cho hạt giống trong quá trình nảy mầm, như thể đó là một khu vườn nhỏ cung cấp cho bạn khi bạn cần.

Trong thuyềnTuy nhiên, bạn tiêu thụ chúng cùng một lúc. Tất nhiên, bạn có thể giữ chúng trong tủ lạnh đến 15 ngày.

Người ươm mầm

Có một số loại máy nảy mầm, từ hộp nhựa hoặc thủy tinh đơn giản để bắt đầu vụ mùa, đến khay cho các đồn điền lớn hơn, thậm chí duy trì điều kiện độ ẩm và nhiệt độ theo cách tự động nhờ một động cơ điện nhỏ. Nhưng tất cả chúng đều hoạt động về cơ bản theo cùng một cách: chúng không cần chất nền và tất nhiên dựa trên sự hydrat hóa liên tục của hạt, cẩn thận để chúng không bị ngập úng.

Tùy thuộc vào loài, thời gian nảy mầm thay đổi từ 2 đến 7 ngày.

Nếu bạn quyết định mua hạt giống Để nảy mầm, hãy chắc chắn rằng chúng có một con dấu sinh thái và đến từ thực vật được bón bằng 100% sản phẩm hữu cơ và phân hủy sinh học, không có dấu vết của hóa chất.

Quá trình

Nảy mầm trong máy nảy mầm rất đơn giản. Mỗi hạt giống yêu cầu các điều kiện, nhưng về cơ bản:

  • Tất cả nên được ngâm và để trong bóng tối trong vài giờ (các loại đậu, khoảng 12 giờ; phần còn lại, từ 6 đến 8 giờ).
  • Chúng được làm ráo nước, chúng được lắng trên giấy bếp để làm khô và chúng được phân phối trên lưới cơ sở của máy nảy mầm. Hãy nhớ rằng khi chúng nảy mầm, chúng sẽ chiếm ba lần không gian của chúng. Đừng đặt chúng quá gần nhau.
  • Thùng chứa đầy nước và đặt lưới sao cho nước chạm đáy thùng. Nó bao phủ chính nó bằng vỏ bọc của nó.
  • Nhiệt độ lý tưởng là từ 20 đến 25 độ và phải duy trì ổn định trong suốt quá trình nảy mầm. Nên thay nước ba ngày một lần.
  • Khi mầm mọc đến chiều cao của nắp, bạn có thể lấy ra và để thoáng. Bây giờ bạn có thể cắt rau mầm để tiêu thụ.
  • Đổ đầy nước vào xô khi cần thiết để nó duy trì mực nước như cũ.

Trong lọ thủy tinh

Để nảy mầm trong lọ, chúng ta sẽ cần một lọ thủy tinh có thể tích tối thiểu là một lít.

  • Chúng tôi đặt hạt giống và đậy nắp với nửa lít nước (nước nên chiếm nhiều hơn ba lần thể tích của hạt giống khoảng).
  • Chúng tôi che chúng bằng một miếng gạc hoặc vải bông và dây chun và giữ nó trong bóng tối trong thời gian ngâm mà mỗi hạt yêu cầu (12/14 giờ đối với cây họ đậu, 6/8 giờ đối với các loại còn lại).
  • Xả nước (vải sẽ không bị ra hạt) và xả sạch bằng nước ấm.
  • Hạt giống được sắp xếp dọc theo thành bình và đặt lại ở nơi tối và ấm, rửa sạch hai hoặc ba lần trong ngày đầu tiên và sau đó mỗi ngày một lần. Nước luôn phải thoát thật tốt.
  • Khi chồi dài từ 2 đến 3 cm đem phơi nắng gián tiếp khoảng 2 giờ để lá chuyển sang màu xanh.

Thêm thông tin - Bộ sưu tập hạt giống

Nguồn - màu xanh lá cây là cuộc sống


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.