乳杆菌

Lactuca serriola的视图

图片-Flickr /亚当·格拉布(Adam Grubb)和安妮·拉瑟(Anne Raser-Rowland)

在野外,我们可以发现许多植物,这些植物显然不需要使用,但是当我们开始研究它们时,它们通常会让我们感到惊讶。 其中之一是 乳杆菌,在烹饪和天然药物中非常有用。

因此,如果您想更多地了解它,它的特性以及它的所有用途,请务必阅读。

起源与特点

我们的主角 是一年生或两年生的药草 其学名是 乳杆菌,尽管它通常被称为菊苣,生菜,扫帚,牛舌或鸟脚。 它原产于地中海地区,但已在世界范围内推广。 我们可以在道路,小路,沙丘和开口处找到它。

它长到5到20厘米之间,并形成坚硬和具刺叶的花环,下部的为卵形长圆形,上部的较少裂片。 花簇生在直径1至1,5厘米的浅黄色章节中,果实为瘦果。 在夏季盛开。

它有什么用?

乳杆菌种子

图片-Wikimedia /马特·拉文(Matt Lavin)

La 乳杆菌 它具有烹饪和医学用途。

烹饪

叶子在沙拉里吃了,尽管您应该知道它们有苦味。 最小的可以生吃或煮熟。

药用的

毫无疑问,它是最广泛的用途。 直到今天在古希腊 与它的汁液溃疡治疗,这种情况下,该人无法正常排尿,无法放松性欲。

您如何看待这种草药? 现在肯定可以用不同的眼睛看到它,对吗? 而且它是我们一定不能以外表为指导,因为有时外表会欺骗我们。


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