什么是弗兰肯斯坦树？

你听说过弗兰肯斯坦树吗？ 是的，它存在，但肯定不是你想象的那样。 它不是一棵可怕的树，我们可以用作万圣节的装饰品， 如果不是艺术、保护和农业之间的联合项目。 事实上，它是一棵能够结出 40 种不同品种水果的树。

你肯定想知道这怎么可能。 为了澄清与这种奇怪蔬菜有关的疑问，我们将在本文中进行解释 什么是弗兰肯斯坦树，它是如何被创造出来的。 毫无疑问，这是一个非常有趣的项目，表明人类也有能力为世界和环境创造美好的事物。

什么是弗兰肯斯坦树？

虽然它的名字来源于著名的可怕的弗兰肯斯坦怪物，但它的外表却美丽得多。 如果它们完全相同，那就是它们的创建方式。 就像弗兰肯斯坦的怪物是由不同人体的不同部分组成的， 这棵树也有几个物种的部分，准确地说是 40 种， 已通过嫁接连接。 因此，它也被称为“40 果树”。

该项目由纽约锡拉丘兹大学艺术教授萨姆·范·阿肯发起， 2008 年。这项工作超越了艺术、保护和农业。 事实上，创造者自己说它是“生物多样性的活胶囊”，其目的是提高人们对我们今天习惯食用的水果多样性丧失的认识。

40果树

Van Aken 总共选择了 40 种水果并非巧合。 据他说，“在西方宗教中，它被用作一个无法量化的数字，作为人群的同义词。” 通过这次选举，他想让人类意识到食物多样性正在遭受的损失。 艺术老师指出，“我们几乎所有的果树都是由移民带到这里的，所以这不仅仅是食物：我们的文化与这些水果息息相关，它们是我们的历史。”

大约一个世纪前，仅美国就种植了大约 2.000 种不同的桃子、2.000 种不同的李子和大约 800 种苹果。 但今天，所有这些品种中只剩下一小部分，其中许多受到农业工业化的威胁。 虽然许多不同类型的水果在他们那个时代非常受欢迎， 它们消失了，因为它们在大规模农业中进行的过程中恶化太多， 例如长距离运输或机械收获水果。

Van Aken 想要传达给我们的这个信息超越了生态学的观点。 农业领域食物中这种重要的生物多样性丧失可能非常危险。 单一栽培，即每个物种的品种很少的作物，对于大规模农业来说非常实用，但也非常危险。 如果发生某些事情，无论是疾病还是害虫，只要其中一个品种发生，对食物供应的影响将是巨大的。

关于这个话题，Van Aken 在一次采访中解释了一个非常奇怪的轶事：«项目开始几年后，他们告诉我，我拥有美国东部最大的水果品种收藏之一，考虑到我是艺术家对我来说似乎很可怕”。 还， 事实证明，教授的某些变种非常罕见。 事实上，有些是专门为制作食谱而创建的。

弗兰肯斯坦树是如何被创造出来的？

你肯定想知道他是如何设法创造出弗兰肯斯坦树或树的，因为有多个副本。 正如我们上面已经提到的， 他通过嫁接做到了。 这种技术自古以来就广为人知，包括让一片植物长在另一片植物的树干上。 为了成功，必须将两种组织结合在一起，以便移植物可以间接吸收营养并发育。

结果，获得一棵可以结出与成功嫁接一样多的花和果实的树。 这种技术通常用于扩展和延续更高产、更抗病或更开胃的水果品种。 实际上， 嫁接确实是克隆一棵树的自然方式， 因为它是它的一个片段。 另一方面，该技术还具有自适应功能。 在某些环境中生长有一定困难的物种，如果嫁接到更适应环境的相关物种的树干上，则可以存活下来。

需要注意的是，这种方法并没有无限的可能性。 重要的是，要嫁接的树干和碎片都属于同一植物属 为了使这项技术成功。 就 Van Aken 而言，所有 40 个变种都是该属的一部分 李. 该属包括樱桃树、李树、桃树和杏树等。 他们每个人都有数千种不同的品种。

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在一年中的大部分时间里，弗兰肯斯坦树看起来都和其他任何一棵树没什么两样。 然而，当春天到来时，它开始绽放出除了白色和粉红色之外的各种色调。 夏天是最精彩的表演， 因为从花中长出 40 种不同品种的杏子、桃子、樱桃、李子和油桃。

为了创造这样一棵树， Van Aken 花了几年时间。 嫁接一般在春季进行。 但是，为了检查该过程是失败还是成功，您必须等待整整一年。 直到两三年过去，嫁接才开始结出第一批果实，一棵结 40 个果实的树可能需要八年才能完成。

多么奇怪的项目！ 你觉得呢？