El 哈瓦那辣椒 它是全球最重要的香料之一，这是由于它在厨房中使用时具有很强的烹饪多功能性，既可以调味，也可以作为多种食品的佐料，因为它具有强大的风味。
哈瓦那辣椒，科学上称为 辣椒辣椒“哈瓦那人”, 这是辣椒属中的一种非凡的辛辣香料。 通常，它以橙色（半成熟）和带红色（成熟）的色调出现，尽管也可以用其他颜色（例如棕色，粉红色，白色和黄色）找到它。
特点
哈瓦那胡椒的主要特征之一是其形状奇特，以某种方式彰显其风味。 此外， 这种辣椒在经历了不同的成熟阶段后脱颖而出，并获得了不同的颜色.
它开始呈绿色，然后变为橙色，最后呈现红色。 一样， 也有可能获得其他具有不同热度的品种。
像胡椒粉一样 哈瓦那人辣椒是这个家庭的一部分 茄科，这是许多人在装满冰箱时特别喜欢的设备，尤其是在夏天，因为它不仅可以新鲜食用，还可以用来制作酱料，甚至可以作为各种热菜和炖菜的佐餐。
哈瓦那人胡椒的起源
El 辣椒 它原产于亚马逊流域的低地，从那里扩散到 哥伦比亚，委内瑞拉，安的列斯群岛，圭亚那等等，这要归功于曾经迁移到这些土地的陶艺家和农民。
然而， 目前，墨西哥已成功地将自己定位为主要国家 就其生产而言，自每年以来，它设法收集了约1.500吨哈瓦那胡椒，这使其在尤卡坦州的美食文化中被视为真正的参考。
养殖
该 种子具有很高的发芽力，这就是为什么在种植几周后，它们很容易发芽而没有很多问题。
从这个意义上讲，还应该提到 只是将其种植在椰子纤维基质中 它具有足够的湿度，对于用户而言，我们可以找到许多商品基质，它们的成分不仅包括一定量的有机物，而且还包括钾，磷，氮和其他微量元素。
温度和照明
哈瓦那胡椒具有耐受恒定和直接暴露于阳光下的能力，尽管通常不建议这样做，因为它不仅会加速其成熟过程，而且通常不建议这样做。 而且颜色变化。 无论如何，通常建议您种植 辣椒 在大约23-25°C的温度下的空间中。
在室内生长时，要确保保持该温度可能会容易一些，但是， 有必要确保提供足够的阳光照射 除了遵循良好的基材湿度条件外，每天还要进行数小时的测试。
灌溉
夏季到来时，温度会升高，水也需要 呈现哈瓦那人辣椒因此，重要的是要确保基质始终保持湿润，以促进其根部对水分和养分的良好吸收。
必须牢记的是，必须避免灌溉水停滞，否则会导致腐烂并促进真菌的生长。 关于水质，只要经常进行大量浇水，就可以动用自来水，以移动积聚在基材周围的盐分。
至于修剪，您必须定期进行清洁修剪，以确保其生长受到控制， 防止它变成家中的一个小丛林.
哈瓦那辣椒的性质
在它具有的主要属性中，可以强调以下提到的那些属性：
化学制品
哈瓦那辣椒具有丰富的化合物来源，因为它含有大量的 辣椒素与类胡萝卜素，并且根据各种调查，这两种元素都具有巨大的生化活性。 因此，它的食用有助于防止并保护人体免受各种退化性疾病的影响，这可能会严重影响您的健康。
营养品
辣椒素成分的存在 辣椒 它使他们在许多人的饮食中受到高度重视； 此外，他们在 维生素A和C，镁，钾，铁，烟酸，硫胺素和核黄素，也降低了钠的含量。
康复
辣椒素是哈瓦那辣椒中的主要物质，因此 那种辛辣的感觉 表征，它在促进血液冲洗方面非常有用，甚至被认为具有防止血栓形成的能力，同时又可以防止动脉硬化，从而降低了患病风险。从心脏病发作。
同样，通过富含维生素A和C，它也可以 它们对于避免视力问题以及牙龈，粘膜以及牙齿的问题非常有用。.
哈瓦那人胡椒的好处
哈瓦那辣椒可以提供的主要好处中，可以提到以下几点：
它是维生素A的重要来源，并且维生素C的贡献增加了一倍，除了帮助优化免疫系统外，通常还提供柑橘类水果。 因为它同时含有高含量的抗氧化剂类黄酮和β-胡萝卜素，所以它的食用有助于延缓衰老，从而使您保持年轻的外观。
辣椒素具有抗偏头痛的能力，并且同时可以帮助缓解头痛 对缓解关节炎有很大帮助。 它具有辣椒素含量，可提供良好的抗菌性能，从而有助于预防和治疗各种鼻窦问题，因此可促进整体健康。
它因具有强大的抗炎作用而引人注目因此，食用它不仅可以有效减轻肌肉疼痛，还可以减轻风湿性疼痛； 同样，它可以降低血液中胆固醇的含量。
这对代谢非常有益，因为辣椒素的贡献在于其是产热剂，增加新陈代谢活动 因此，它不仅可以燃烧脂肪，还可以燃烧卡路里。
它有利于幸福， 因为它的消费会鼓励内啡肽的产生 因此，它可以使人产生愉悦的状态，从而产生与饮酒时类似的感觉。