甜瓜是世界上消费最多的水果之一。 它有一个非常甜的味道和充满水。 有不同的品种，在区分雄性和雌性甜瓜时经常会出现混淆。 知道的人很少 如何区分公瓜和母瓜.
出于这个原因，我们将在这篇文章中专门告诉您了解如何区分雄性和雌性甜瓜所需知道的一切，以及根据您所食用的品种保护甜瓜的一些技巧。
如何区分公瓜和母瓜
在西班牙，它的产季从 XNUMX 月持续到 XNUMX 月，但有时可以在 XNUMX 月和 XNUMX 月找到，最常见的是 Piel de Sapo。 你可能不知道的是，有雄性和雌性，后者更甜更美味，所以知道如何识别它们很有趣。
雄瓜从头到尾有纵纹，而甜瓜条纹围绕茎呈圆形辐射状。 即，凹槽形成一个圆形。 这不仅表明我们正在处理一个雌瓜，而且我们手中的水果更甜。 另一方面，如果我们不喜欢甜瓜，最好选择雄性的。
如果您是第一次在超市或信誉良好的商店中寻找甜瓜，可能会花费很多钱才能找到它们。 这是因为许多水果批发商通常将它们保留给餐馆。 但也不是不可能得到一个，所以要有耐心。 在选择市场上最好的甜瓜时，还需要考虑其他事项。 你永远不应该忽视它的多样性。
除了绿色和椭圆形的 Piel de Sapo， 还有其他知名品种，如 Amarillo、Verde、Charentais 或 Branco. 如果您选择国内的，它的旅行可能会更少，因此不会被冷藏那么久或受到那么重的打击。 虽然西班牙也种植外国产的甜瓜，但最好查看产地标签或询问卖家。
挑选甜瓜的小窍门
好好看看颜色。 在 Piel de Sapo 的情况下，铜色的色调并不表示氧化，而是我们正在处理年末的甜瓜，它的含糖量更高。 另一方面，肉眼最亮、最绿、最美味的瓜可能是骗局。 相信那些有哑光、深色和不透明颜色的，以及那些有更多妊娠纹或线条的。 要检查它是否成熟，有两种方法。 第一个（也是最著名的）包括在其末端收紧： 如果正确，则下部会略微弯曲，另一端会略微圆顶。
对于第二个技巧，只需将水果从两侧压到中心。 如果甜瓜成功了，那意味着你已经成功了。 如果没有，那就少了一点。 买个青瓜是可以修的，打开前要小心。 根据消费者和用户组织（OCU）的说法，您可以将它与苹果或香蕉一起存放在一个纸袋中，放在阴凉干燥的地方，以便在家中成熟。
不是所有的瓜都在家成熟
人们通常认为在室温下在家中成熟几天的黄瓜会让它们成熟，但情况并非总是如此。 在这里，我们再次强调区分更年期和非更年期水果的重要性，即 与植物分离后继续成熟的和未成熟的。
Piel de Sapo瓜不是更年期的，或者它们是在最佳时间收获的，或者我们可以忘记它们是在家里改良的。 大公司很少销售生瓜或未成熟瓜，因为它们必须通过许多质量控制，特别是当它们注定要分发给大众消费时。 在街上、零售店或当地摊位上更容易找到更绿的甜瓜。
更年期的瓜在收获后继续成熟， 它们属于哈密瓜和inodorus类型. 这是一个短期优势，但如果它们被忽视太久或太热，它们可能会在你不知不觉中变坏。 过熟的甜瓜开始快速发酵并产生异味和香气。
这就解释了为什么 Piel de Sapo 类型的甜瓜在圣诞节之前一直在市场上销售，因为如果储存得当，它们就不会变质，甜瓜永远不会保存那么久，它会腐烂得更快。
口味差异
就像不是每个人都喜欢相同类型的苹果一样，我们不必就甜瓜偏好达成一致。 直到今天，随着新种子和作物的开发以征服所有类型的消费者，品种目录每年都在继续增长。
Piel de Sapo 的风味与甜瓜或 Galia 不同，在每种类型中，我们还发现了适应市场口味和需求的新品种。 因为 重要的是要知道我们作为个人喜欢什么并相应地购买。 您必须查找名称，以及种植者及其来源，并注意哪种瓜最适合您。
我们必须忘记处理甜瓜或打它们，好像它们给了我们一个神奇的信号来确定它们的质量。 原则上，所有的水果都会通过之前的质量控制，但我们可以检查它们在运输过程中或仓库本身没有损坏，这些因素超出了生产者的控制范围。
一些甜瓜在一侧或基部的黄色或浅色斑点可能对应于与地面接触的区域，但 并不总是表明他们的成熟，因为它们通常在植物内部移动，或者在不同植物之间以及在不同植物之间变化。
我们必须注意水果看起来没有损坏、凸起、破裂或发臭，因为有时商店会将产品长时间堆积在货架上，导致旧的过熟的瓜与新的瓜混在一起。 这也可能发生在其他水果和蔬菜上。
我希望通过这些信息，您可以更多地了解如何区分雄性和雌性甜瓜。