怎么干西红柿?

五个成熟的西红柿

西红柿是园艺植物,可产生大量水果。 太多了对于您来说,发现自己不知道要怎么处理那么多的情况并不少见。 当然,在这种情况下,您可能会认为它们会宠坏您,但请不要担心!

在这篇文章中我将解释 如何干西红柿; 这样,您将知道该怎么做,以便可以将它们保留更长时间。

先前的准备

首先,您需要做一些事情来适当干燥它们, 是什么:

  1. 洗净,干燥并切西红柿。 如果它们很大,则必须切成四等分,并除去种子。 如果是樱桃,就切成两半。
  2. 给它们调味。 将细盐加入其中,如果您喜欢香料,则可以立即添加它们。
  3. 将西红柿放在架子上,因为这样可以使空气流通。 碎片将稍微分开,放在皮肤上。

这些步骤完成后,您可以在阳光下或烤箱中干燥西红柿。 让我们知道在每种情况下如何进行。

在阳光下晒干

循序渐进,如下所示:

  1. 在夏季,将把西红柿放在上面的架子放在架子上,将其放在一些砖块,玻璃杯或任何其他可以使其与地面分开一英寸的元件上。
  2. 它上面覆盖着细薄的薄纱,必须允许阳光通过,但同时要避免昆虫与西红柿接触。 重要的是要用某种东西握住该织物,以使其可以被风吹走。
  3. 下午,日落时分,将西红柿放在架子上并在室内搬运。 第二天,它将再次被删除。

必须在2到3周之间重复这些步骤。 在那之后,您会发现西红柿呈深红色,质地坚硬,不再发粘。

烤箱干燥

以下是分步进行的操作:

  1. 将烤箱预热,直到达到50至60ºC的温度为止。
  2. 一旦变热,就会插入装有调味西红柿的架子。
  3. 最后,将其放置在那里4到10个小时,直到西红柿变硬并且不再发粘。

一旦干燥,就可以立即使用,也可以将其保存在装有纯橄榄油的玻璃罐中。 它们将在冰箱🙂中存放几天。

干番茄

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