日期 （海枣）是枣椰子的果实，被认为是北非，阿拉伯和地中海干旱地区最具特色的果实。
它的存在已扩展到几乎整个世界，并经常在宴会上陪伴其他坚果。 日期是如此珍贵，以至于即使在圣经中也提到了日期，人们相信 是中东地区最古老的种子 今天仍在耕种。
特点
枣椰树可高达30米高，直径可达4米，从枣椰树上垂下的枣子是卵形的果实，长约10至XNUMX厘米， 甜肉肉质 果皮和果肉通常都是黄色，橙色或红色。
好处
虽然 通常只将它们视为异国水果，实际上日期应该是日常饮食的常规部分，因为它们的特性是独一无二的：
枣容易消化，有助于保持消化节奏
它们含有很多纤维 并帮助通过结肠浪费
防止吸收低密度脂蛋白（坏胆固醇）
它含有大量的铁和维生素A，B和K，有助于维持心脏的健康，循环系统，视力，增强骨骼等。
日期丰富的其他 对细胞重要的矿物质，例如镁，锰，铜，泛酸，烟酸等
每天吃枣有助于防止自由基加速衰老， 预防中风，心脏病和不同类型的癌症（结肠癌，乳腺癌，胰腺癌，肺癌等）。
养殖
枣椰树生长在温暖的地区和几乎所有类型的土壤中，尽管 承受长期的干旱和盐碱它们在排水良好的沙质土壤中也生长良好。
枣椰的播种时间应在春季和夏季之间，定期进行种子播种，另一只成年棕榈的“体外”受精或 播种“吸盘”尽管在野外枣椰具有很高的繁殖力，所以除非您是初生棕榈，否则您不必花费很多精力就可以种植新棕榈。
枣椰树是可以通过“吸盘”复制的少数几棵棕榈树之一， 是在工厂生命的最初几年生产的，它们是从母本植物中提取的，数量尽可能大。
它们应种植在宽大的孔中，并且彼此分开两米以上，以使成年时手掌不会相互碰撞。 授粉可以是自然的（通过风和昆虫）或人工将花朵放在一起。
应该定期给它们提供水，尽管椰枣可以抵抗干旱，但是 供水将保证更好的生产。 重要的是，根部要保持恒定的湿度，此外还要用天然肥料喂养它们。 当温度下降时，由于汗水缓慢，建议减少浇水。
每年的收获日期是一年一次，其中手动或通过长杆将水果移至花束的状态下将其移除。 不建议摇动手掌，因为会掉落的枣很少，并且会损坏植物。 据估计 每个枣椰树的寿命都超过15年。
收获后 建议用干叶修剪枣椰子 和以前修剪的残留。 这样，枣椰树将为新的授粉过程做好准备。
害虫
红棕榈树粉虱 （Phoenicococcus marlatti）位于叶的底部，吸汁液。 他们每两到三周就要与农药战斗一次。
棕榈象鼻虫 （Diocalandra frumenti），其幼虫可挖出枣的根，叶和果实。 修剪后用杀虫剂处理，幼虫留下的孔必须密封。
红棕榈象鼻虫 （Rhynchophorus ferrugineus），也钻入棕榈叶死亡。 它在寒冷季节修剪受影响的树枝和树叶，喷洒合适的农药并完全消除所有受影响的部分，从而与之抗争。