梨的特征是典型的地中海水果，其栽培往往集中在温带地区和 来自东南亚和欧洲地区.
这种水果一年四季都可以买到，因为它不仅在北半球而且在南部各个地区都有生产，这是由于 梨品种繁多 具有不同的成熟期。
特点
除此之外，由于当前的运输方式有可能将它们保存在室内，各种梨 可以在世界任何地方找到 收获后不久。
但是，应该注意的是，一年中最好的时间是夏季。 随着这个季节的到来， 市场通常充满气味，质地，颜色和味道 由于存在的梨种类繁多，因此很难仅选择其中一种。
另外，可以说 这是一个非常美味和清新的水果 可以生吃，尽管通常在厨房中用作家禽/肉类和许多其他菜肴的烧烤时也应同样赞赏。
然而， 它最引人注目的时刻通常是当它用作一种成分时 在糖果内部，当用糖浆，酒，梨，酸奶，蛋糕，饼干，果酱，冰沙，布朗尼等制作梨子时，将其烤制。
了解不同的品种
如前所述， 梨有多种变种，不仅形状和大小各异，而且颜色和纹理也各不相同。 其中有以下几种：
埃尔科利尼梨
它是各种细腻的皮肤，中等大小，淡黄色调，绿色背景，带红色区域。 各种梨是 主要在朱米拉（西班牙穆尔西亚）生产。
玛加洛纳
它是带有红色和绿色色调的品种，具有甜而硬的肉。 它与圣胡安品种非常相似，虽然更大。
卡斯特尔
也称为pera de San Juan。 它由各种小尺寸组成 皮肤呈淡黄绿色调和红色斑点。 它是夏季生产的最早的品种。
柠檬树
种类繁多 也称为Jules Guyot医生，以黄色和黑色斑点而著称。
这是夏季最令人耳目一新的品种， 在莱里达有较高的产量。 它是柔软的肉，具有甜美多汁的味道，使其成为小孩子的最爱。
博斯克
它也被称为帝皇亚历山大梨。 它们很大，脖子细长，带有白色的果肉。 它的特点是非常适合烘烤.
和睦
是 各种白浆，中等大小，去皮后具有很强的抗氧化性，因此它们非常适合沙拉和水果沙拉。
布兰基亚
各种各样的梨 中等大小，心脏较小，皮肤光滑，也称为水梨。
会议
该品种因其皮肤经历的氧化而脱颖而出，具有相当甜的味道和轻微的酸味。
威廉的
它的特点是在制罐业中受到高度重视的各种梨子。 它是一种梨，具有光泽的皮肤，大尺寸和绿色调 柠檬成熟时会变成黄色。
它的果肉甜而细，含水量很大。
尽管还有许多其他的梨品种，但事实是，我们上面描述的每种梨， 通常是最消耗和负担得起的 经济上。